מאכלי ים הוא מזון בריא לגוף שלנו, כי הם עשירים בחלבונים ואלמנטים קורט. הכלים מבושלים מהם, נבדלים על ידי עידון לקשט באופן מושלם את כל הטבלה. אנו אגיד לך כמה טעים להכין טבעות דיונון בבלילה.
טבעות קלמארי בלול - מתכון
המצרכים:
- דיונון - 500 גרם;
- קמח - 125 גרם;
- תבלינים;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- ביצה - 3 חתיכות;
- מים 125 מ"ל.
הכנה
אז, עם דיונון בזהירות לקלף ולהסיר את מוט chitinous. לאחר מכן, להרתיח אותם במשך 5 דקות, ולאחר מכן לטבול לתוך מים רותחים ומלוח במשך 2 דקות. אחרי הבישול השני אנחנו מוציאים את הפגרים, מייבשים אותה וחותכים אותה לטבעות דקות. עכשיו ללכת הכנה של הבלילה: לבנים לבנים מוכים לתוך קצף עבה. אנחנו מנפים את הקמח בנפרד, מדללים בכוס מים, מוסיפים שמן ומערבבים בעדינות עם החלבונים. לאחר מכן, לסחוט את המיץ מן הלימון ומערבבים לטפטף עד חלקה. בסיר, מחממים את השמן ומטגנים בו טבעות דיונון מוכן, הראשון טבילה אותם לחלוטין הבלילה. לטגן עד הזהב, ולאחר מכן לשים על מפית. אז, להכין את כל הטבעות, ולאחר מכן להעביר אותם לאפיית מגש ואופים בתנור במשך 10 דקות.
טבעות מטוגנות קלילות בסינית מוכה
המצרכים:
- דיונון - 500 גרם;
- עמילן - 0.5;
- קמח - 50 גרם;
- תבלינים;
- רוטב סויה - 30 מ"ל;
- אבקת אפייה - קמצוץ;
- מים מוגזים - פריט אחד;
- שמן צמחי.
הכנה
פגרי דיונון שטופים, מקולפים ומיובשים על מגבת. ואז לחתוך אותם טבעות ישר לשפוך רוטב סויה. מאכלי ים מארינאם במשך 20 דקות, הוספת תבלין לפי הטעם. בשלב זה אנחנו מכינים את הקינוח: מערבבים את הקמח עם עמילן בקערה, זורקים את אבקת האפייה, מוזגים בהדרגה מים קרים ומערבבים היטב. אנחנו יוצקים את הבצק על מנת לטעום ולהשאיר כדי להשרות חצי שעה. לאחר מכן, אנו טובלים את מאכלי הים של הבלילה ומטגנים אותו על השמן החם. אנחנו מניחים את החטיף המוכן על מפית, ומשרתים אותו על השולחן.
טבעות קלמאניות בבלילת בירה
המצרכים:
- צנון מקורר - 300 גרם;
- קמח - 125 גרם;
- שמן צמחי - 300 מ"ל;
- ביצה - 3 חתיכות;
- בירה קלה - 125 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
בקמח, אנחנו זורקים מלח ונוסעים בביצים. מערבבים הכל ויוצקים בהדרגה אור בירה. בעזרת קורולה, אנו מערבבים גלוטן חלק, הומוגני. טבעות קלמארי הם שפכו במשך 2 דקות עם מים רותחים, ולאחר מכן לחתוך טבעות דקות. אנחנו מטבלים מאכלי ים בבלילה ומטגנים במנות בשמן חמניות מחומם בחום בינוני משני צדדים. מגישים את המנה כמו חטיף עם רטבים שונים.
טבעות קלמארי בתוך הבלילה ב multivark
המצרכים:
- דיונון קפוא טרי - 700 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- בירה כהה - פריט אחד;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 500 מ"ל.
הכנה
אז, קודם אנו לעבד את דיונון: להסיר את העור מהם בזהירות להוציא את מוטות chitin. אז אנחנו משמיצים