מאת פשוט מרכיב יומי קישואים ניתן להפוך את הנכס העיקרי של כל מסיבת הקיץ, מה שהופך אותם לחמניות לחמניות עם שום וגבינה. ניתן לשנות את האוכל הצמחוני הקל למאכל בשר חם, בדומה ללזניה. על המתכונים המעניינים ביותר לקרוא עוד.
לחמניות של לחמניות עם עגבניות וגבינה
המצרכים:
- קישואים - 340 גרם;
- גבינת מוצרלה (bokkochini) - 24 חתיכות;
- עגבניות שרי - 12 חתיכות;
- עלי בזיליקום - 24 חתיכות;
- שמן זית;
- שן שום.
הכנה
12 קיסמים בקערה עם מים קרים. קישואים פרוסה צלחות דקות, כל צריך לצאת גם על 12 חתיכות. שפשפו שום בדבק עם קמצוץ של מלח ים. שום תערובת להדביק עם חמאה ושמן אותם עם סרטים קישואים. על קצה כל סרט, לשים זוג עלי בזיליקום, כמה פרוסות מוצרלה קטנות עגבניות שרי. מקפלים את הקישואים בתוך רול, לתקן עם קיסם לשים את החום על הגריל.
רולס של קישוטים עם גבינת קוטג 'ושום
המצרכים:
- קישואים - 350 גרם;
- גבינת קוטג '- 75 גרם;
- שמנת חמוצה - 15 גרם;
- שיני שום - 2 חתיכות;
- גבעול טימין.
הכנה
קישואים חתוכים לסרטים ארוכים ורזים. שים כל סרט על מחבת יבשה או גריל. כאשר קישואים הוא התרכך, להסיר אותם חום לקרר. פאונד שמנת חמוצה עם גבינת קוטג 'עד מסה עבה פחות או יותר הומוגנית מתקבל. מלח את תערובת הגבינה, מוסיפים שום מגורד ועלי טימין. קרם הגבינה שנוצר לשים על הקלטת קישואים לגלגל אותו לתוך רול. נעל את הרולטה עם קיסם.
זוקיני רול עם גבינה מותכת
המצרכים:
- קישואים - 240 גרם;
- גבינה מעובה - 130 גרם;
- שום עירית;
- שמיר - 4 סניפים;
- בשר חזיר - 45 גרם;
- עגבניות (קטן) - 1 PC.
הכנה
חותכים סרטי קישואים במהירות שחום עם שמן חם ושמן עם תערובת של גבינה מטוגן עם שמיר שום. על אחד הקצוות של סרט קישואים, לשים כמה פרוסות של בשר חזיר ועגבניות. בתורו סקווש פנימה
לחמניות של לחמניות עם בשר טחון וגבינה
המצרכים:
- בשר עוף טחון - 380 גרם;
- קישואים - 260 גרם;
- ציפורן שום - 2 יח ';
- גבינת שמנת - 85 גרם;
- בצל - 35 גרם;
- רוטב עגבניות - 320 מ"ל.
הכנה
מחלקים את חתיכות הבצל עם שום עד שקוף. כדי לטיגון, מוסיפים בשר טחון ולתת לו לתפוס. מערבבים את העוף עם הגבינה ושומנים את התערובת המתקבלת עם קישואים לחתוך צלחות. מקפלים קישואים רול, לשים לתוך עובש ושופכים רוטב. להכין לחמניות של courgettes עם גבינה שום בתנור 200 מעלות מחומם במשך חצי שעה.