אהוב על ידי טעם קרמי רבים של המוצר, הוא מספק את ההזדמנות להשתמש בו כמו משקה חלב שימושי המרכיב העיקרי להכנת פנקייקס, פשטידות, סופלה וקוקטיילים ויטמין . דוגמה מושלמת - בצק המבורגר עבור עוגות שטוח עם מילויים שונים, אשר מאפשר לך במהירות ובקלות להכין מזון פשוט וטעים פופולרי במדינות רבות בעולם.
עוגות גבינה על אישה תוססת במחבת
עוגות על חלב אפוי מותסס הם מתכון, בזכותו ניתן להכין ארוחת בוקר דשנה ומזינה לכל המשפחה תוך מספר דקות. השימוש גבינה קשה בבסיס ייתן כיכרות עסיסי לספק מרקם צמיג נעימה.
המצרכים:
- חלב אפוי מותסס - 140 מ"ל;
- קמח - 250 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמצוץ של סודה;
- גבינה - 110 גרם;
- שמן צמחי - 65 מ"ל.
הכנה
- יוצקים את המבורגרים התוססים לתוך הכלים, מכים את הביצה ומכניסים לתערובת ביסודיות.
- מערבבים את הגבינה המגורדת עם מיץ הביצים ומערבבים.
- מוסיפים סודה וקמח מנופה, מערבבים ולשים את בצק הגבינה.
- מחלקים את הבצק לשלושה ומגלגלים כל אחד מהחתיכות לעוגה שטוחה. מוסיפים עוגת גבינה מוכנה עם מזלג וחום בשמן מחומם.
- עוגות גבינה על המבורגר הישן עם בשר חזיר
- עוגות גבינה על אישה תוססת שאיבדה את חיי המדף שלה היא מתכון מקובל, שכן מוצר זה חלב חמוץ אין חיידקים פתוגניים, ובמהלך ההכנה תאבד את הטעם החומצי נרכש.
המצרכים:
- חלב אפוי מותסס - 250 מ"ל;
- קמח - 450 גרם;
- גבינה - 200 גרם;
- בשר חזיר - 180 גרם;
- שמן צמחי - 90 מ"ל;
- סודה - 1/4 כפית.
הכנה
- מערבבים את התסיסה אפוי עם סודה, מרוסק עם גבינה מגורדת וקמח. ללוש את הבצק.
- מחלקים את הצמדים למספר הרצוי של המנות, מעגלים אותם ומגלגלים אותם החוצה.
- מניחים את הבשר הקצוץ דק על הבצק, מצטרפים לקצוות ומגלגלים שוב, מעצבים את העוגה.
- מטגנים את הטורטיות בשמן במחבת מחוממת.
עוגות על אישה מתקלפת
רוצה להקטין את תכולת השומן של עוגות שטוחות, הימנעות מטיגון בשמן? אין בעיה! נסה לאפות את הבצק המגולגל בתנור עם מינימום שומן וטעם מרבי.
המצרכים:
- קמח - 700 גרם;
- עמילן 45 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- ryazhenka - 480 מ"ל;
- סודה - 1/4 כפית.
- חמאה - 30 גרם.
הכנה
- מערבבים את הקמח עם עמילן וסודה. לאסוף את הגבעה, לעשות "טוב" במרכז לחבר את הביצים וחמניות מותסס בו.
- ללוש את הבצק, לחלק את הביצים ואת רול מעט.
- מסננים את תבנית האפייה בשמן, מניחים את העוגות השמנות ואופים ב 220 מעלות למשך חצי שעה.