הסלטים תפסו בתוקף את מקום הכבוד שלהם בחיים המבריקים שלנו. אבל לדמיין שולחן חגיגי בלי אותם בכלל בלתי אפשרי! יש מגוון עצום של מתכונים להכנת שלהם, אבל כל עקרת תמיד מחפש משהו מקורי וחדש. כאן והיום אנו מציעים לכם מתכונים לסלטי עוף עם תפוחים.
סלט עוף עם תפוחים וסלרי
המצרכים:
- בשר עוף - 300 גרם;
- יוגורט יווני - 1 כף. כפית;
- מיונז - 1 כף. כפית;
- תפוח - 1 חתיכה;
- גבעול סלרי - חתיכה אחת;
- צימוקים - 5 כפות. כפות.
הכנה
פילה עוף מבושל, מגניב לחתוך לקוביות. התפוח שלי, להסיר את הליבה ואת למחוץ אותו. סלרי צלצול הטבעות ומערבבים את כל החומרים בקערה סלט. מוסיפים את היוגורט תוצרת בית , מיונז ומערבבים היטב. אנחנו מגישים סלט אור מוכן עם עוף על עלי סלט טרי.
סלט עם עוף, אננס ותפוח
המצרכים:
- פילה עוף מבושל - 500 גרם;
- אפונה ירוקה - 100 גרם;
- תפוח - 2 חתיכות;
- ביצי שליו - 3 יח ';
- נורה - 1 חתיכה;
- אננס;
- ירוק של כוסברה.
עבור רוטב:
- שמנת - 100 מ"ל;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
קש לגידול בשר. ביצים רותחות, מגניב, נקי לחתוך לשניים. בצל הוא קילף את הקליפה, שטף עם מים קרים, לחתוך חצי טבעות. אננס חתוך לקוביות קטנות. אפונה ירוקה מואר במים מלוחים, מוטה על מסננת, רוחצת ומקררת. הירוקים של כוסברה ושמיר, אנחנו מייבשים אותו. אנחנו לקלף תפוחים, להסיר את הליבה, לרסק קש. עכשיו מערבבים את העוף עם תפוח, אננס, בצל ואפונה ירוקה. אנחנו מפזרים את הסלט על המנה עם שקופית, יוצקים את הרוטב שהוכן ממיץ לימון, שמנת, פלפל ומלח. אנחנו לקשט את המנה עם חצאי ביצי שליו, ועשבי תיבול טריים.
סלט עוף עם תפוח ומלפפון
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- תפוח אדום טרי - 1 חתיכה;
- ביצה עוף - 4 יח ';
- מלפפון טרי - 1 PC;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- נורה - 1 חתיכה;
- מיונז או שמנת חמוצה - לתדלוק;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
אז, ביצים מבושלים יחד עם פילה עוף ותפוחי אדמה. ואז לנקז את המים ולהשאיר הכל כדי להתקרר. תפוחים מלפפון, להסיר אותם מן העור. כל המרכיבים נמחצים בקוביות קטנות, והבצל מגורע בסמיכות. אנחנו מעבירים את המוצרים לתוך קערה סלט, מלח, העונה עם מיונז, לערבב היטב ולהגיש אותו לשולחן.