ישנם מתכונים שונים של מרקים ירקות לתזונה כי הם לא קלוריים, אבל הם גם לספק את הרעב. אתה יכול לבשל אותם ירקות שונים, מנסה למנוע תפוחי אדמה . ירקות שונים תבלינים יהפכו את המנה טעים וריחני.
איך לבשל מרק בצל ירקות לירידה במשקל?
מנה ראשונה זו נקראת גם מרק בון. מגוון של ירקות עושה את המנה המקורית לטעום.
המצרכים:
- בצל - 5 חתיכות;
- כרוב - 1 ק"ג;
- גזר - 3 חתיכות;
- סלרי - 3 גבעולים;
- עגבניות - 6 יח ';
- פלפל - 3 חלקים;
- פטרוזיליה, מלח ותבלינים.
הכנה
כדי להפוך מרק ירקות לירידה במשקל, הראשון לחתוך את הבצל לתוך קערה עם שמן מטוגן. עם קליפות עגבניות, ושחרר אותם לתוך מים רותחים. גזר ופלפלים מנוקים, ולאחר מכן, לחתוך את כל הירקות לקוביות קטנות. שלח אותם לסיר מלא מים ולשים על תנור. מרתיחים על אש גבוהה ומרתיחים במשך 10 דקות, ואז מפחיתים את החום וממשיכים לבשל עד שהם רכים. בסוף הבישול, לשים מלח ותבלינים האהובים.
מרק ירקות להרזיה עם סלרי
ישנן אפשרויות שונות רבות לבישול המנה הראשונה עם סלרי , אנו מציעים אופציה יוצאת דופן עם מרווה.
המצרכים:
- גבעול סלרי - 7 חלקים;
- מרווה מרווה - 1 כף. כפית;
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מרק עוף דל שומן - 600 גרם;
- כרישה - חתיכה אחת;
- חלב דל שומן - 300 גרם;
- מלח ופלפל.
הכנה
כדי להפוך את מרק ירקות לירידה במשקל על ידי מתכון זה, אתה צריך לחתוך אותו במעגלים ולשלוח אותו לסיר, אשר הראשון לחמם את השמן. מטגנים את הבצל עד רך, ואז, לשים את המרווה ומבשלים עוד 5 דקות. השלב הבא הוא להוסיף מרק, חלב, מלח ופלפל. מבשלים, סוגרים את המכסה, בחום מינימלי במשך 15 דקות. אם תרצה, אתה יכול בסופו של דבר לטחון הכל בבלנדר כדי לקבל את פירה מרק.