אנו מציעים לכם להכין סלט מעניין וטעים עם פלפל בולגרי, שגם בימי החורף הקרים יזכיר לכם את האביב הקרוב.
מתכון לסלט עם פלפל
המצרכים:
- שימורי שעועית אדומה - פריט אחד;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- נורה - 0.5 יח ';
- שום - ציפורן אחת
- עלי חסה;
- זיתים ללא בורות - 200 גרם;
- שמן זית - 3 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
בואו להבין איך להכין סלט עם פלפל בולגרי. אז, עם שעועית משומר זיתים שחורים, בעדינות לנקז את הנוזל. ואז לחתוך את הזיתים לחצאים, לחתוך את הפלפל, לחתוך לקוביות, בצל פרוס, וקוצצים את השום. אנחנו מכניסים את כל המרכיבים בקערת סלט עמוקה, מוסיפים עלי סלט, מתבלים בשמן זית ומוסיפים מלח לפי הטעם. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות ומגישים את הסלט המוכן על השולחן.
סלט "בויארסקי" עם פלפל בולגרי
המצרכים:
- עוף בשר חזיר - 300 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- שמנינים משומרים - 200 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- שזיפים מיובשים - 5 יח ';
- ביצה - 3 חתיכות;
- מיונז וירקות.
הכנה
ראשית עלינו להכין את כל החומרים. כדי לעשות זאת, מלפפון טרי, בשר חזיר פלפל בולגרית לחתוך לרצועות דקות. אנחנו יכולים למחוץ את הפטריות בצלחות, ולרתיח את הביצים, להקשיח ולנקות. ואז הגבינה והביצים משפשפים על פומפיה. שזיפים מיובשים עם מים רותחים תלולים, להסיר את האבן לחתוך לרצועות. עכשיו אנחנו מחברים את כל החומרים מוכנים, ממלאים מיונז, מערבבים, מפזרים עשבי תיבול קצוצים ומגישים.
סלט עם בשר בקר עם פלפל
המצרכים:
- עגבניות - 2 יח ';
- בשר עיסת - 400 גרם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- שום - 4 ציפורן;
- שמן זית - 4 כפות. כפות;
- רוטב סויה - 2 כפות. כפות;
- גבינה - 100 גרם;
- חומץ בלסמי - 1 כפית;
- תבלינים;
- פטרוזיליה ירוקה.
הכנה
מרתיחים את הבשר במים מומלחים, מקררים אותו, חותכים את הבשר לקשיות קטנות ומכניסים אותו לקערת סלט.
בלי לאבד את הזמן, אנחנו מעבירים את הפלפל הבולגרי, שוטפים אותו ומקרסים קש דק, מושכים את כל הזרעים מראש. עכשיו להעביר אותו בשר, למלא אותו עם רוטב ומערבבים היטב. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, הפטרוזיליה הקצוצה, מפזרים בגבינה מגוררת ומגישים סלט מוכן על השולחן!