עוף ברוטב חמוץ מתוק - מתכונים טעימים לאוהבי צירופים יוצאי דופן

עוף ברוטב חמוץ מתוק הוא מנה, פופולרי במיוחד בסין, שבו מומחים קולינריים לעתים קרובות לשלב מוצרים כי הלקוחות שלנו עשויים בתחילה נראה בקנה אחד עם. השילוב של חמוץ מתוק, מלוח מתובל וכתוצאה מכך יוצרת חגיגה ייחודית של טעם.

איך לבשל עוף ברוטב חמוץ מתוק?

עוף עם רוטב חמוץ מתוק מוכן פשוט וללא סיבוכים. וריאציות של רטבים שונים מאוד. אבל יש חוקים כלליים, ולאחר מכן את המנה יסתדר טעים והוא ירצה לבשל שוב. להלן עיקרי הדברים:

1. לקבלת רוטב עדיף לקחת גרסה קלאסית של קטשופ.
2. אם עמילן נבחר כמו thickener, לדלל אותו נוזל קר.
3. מטגנים את העוף טוב יותר כמות קטנה של שמן במחבת שאינו מקל.

רוטב מתוק וחמוץ - מתכון

רוטב מתוק וחמוץ לעוף, המתכון הפשוט שלו מוצג כאן, משלב בצורה מושלמת עם רכיבי בשר אחרים. אפויים חצילים עם זה גם טעים מאוד. מתוך הכמות שצוין של רכיבים זה יהפוך כמעט חצי ליטר של רוטב ריחני. נסה את זה פעם אחת, אני רוצה לבשל את זה שוב.

המצרכים:

• בצל- לפת - 1 חתיכה;
• זנגביל - 30 גרם;
• קטשופ - 150 מ"ל;
• סוכר חול - 150 גרם;
• חומץ - 100 מ"ל;
• רוטב סויה - 50 מ"ל;
• שיני שום - 2 יח ';
• קמח - 30 גרם.

הכנה

1. בצל, שום וחתך זנגוויל וקוצצים.
2. מערבבים את המרכיבים הנוזלים, יוצקים סוכר ומרתיחים.
3. אחרי כמה דקות, להפיץ את החומרים קלוי.
4. מוסיפים את הקמח, מבשלים עד עבה ולכבות.

עוף ברוטב חמוץ מתוק עם דבש

הפילה ברוטב חריף מתפתה מאוד. במתכון, ניתן לבצע התאמות. אם אתה רוצה לקבל רוטב מתוק, מותק ניתן לשים יותר. אז עם חומץ, עדיף לשפוך אותו בהדרגה, התאמת חומצה של המנה מוכנה. איך לבשל עוף ברוטב חמוץ מתוק, עכשיו לגלות.

המצרכים:

• 300 גרם;
• גזר - 3 חתיכות;
• שום - 3 ציפורן;
• רוטב סויה - 50 מ"ל;
• דבש - ½ כפית;
• נורה - 1 חתיכה;
• עמילן - 30 גרם;
• חומץ - 10 מ"ל.

הכנה

1. חתיכות השד מתמלאות ברוטב סויה, ואחרי 20 דקות מטגנות.
2. מוסיפים את רצועות הגזר.
3. יוצקים חצי עמילן מדולל במים.
4. מערבבים, מוסיפים דבש, חומץ שום, חצי טבעות בצל.
5. דקות באמצעות 3 לשים את הפלפל ויוצקים את שאר עמילן.
6. עוף ברוטב מתוק וחמוץ ריחני יהיה מוכן בעוד 5 דקות.

עוף תאילנדי ברוטב חמוץ מתוק

מזון, מבושל מתכונים תאילנדים אותנטיים, הוא מתובל ומעורר תיאבון. עוף עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק הוא פשוט אופציה כזו. לא כולם אוהבים לערבב טעמים, אבל בצירוף הזה הכל הולך בהרמוניה. במקום קמח ללחם, אתה יכול להשתמש עמילן תפוחי אדמה.

המצרכים:

• פילה - 300 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• אננס - 2 טבעות;
• בצל, עגבניה, מלפפון - 1 PC;
• שיני שום - 3 יח ';
• פלפל בצבעים שונים - 2 יח ';
• פלפל צ'ילי טרי - לפי הטעם;
• בצל ירוק - חבורה;
• רוטב סויה, חומץ, סוכר - 1 כף. כפית;
• רוטב צדפות, קטשופ - 70 מ"ל כל אחד;
• קמח.

הכנה

1. לקבלת רוטב סויה רוטב סויה עם צדפה, יוצקים חומץ, קטשופ ומפזרים סוכר.
2. את פילה הוא panied בקמח ומטוגן, ואז חילוץ.
3. מטגנים באותו מקום עם שום ופלפל חריף.
4. מוסיפים בשר, בצל ופלפל ורוטב.
5. מטגנים לרגע, מוסיפים עגבניות.
6. עמילן מדולל במים הוא שפך.
7. מפזרים את הצלחת עם בצל ירוק.

עוף ברוטב חמוץ מתוק עם אננס

עוף ברוטב חמוץ מתוק בתנור הוא מנה כי הוא מוכן בפשטות ובמהירות. ובדיוק באותה מהירות הוא נאכל. אם אתה לא יכול לקבל את זה, אתה יכול לקחת דבש או סוכר מגורען במקום. במקרה שבו אתה רוצה לקבל קרום rudy, במשך 15 דקות לפני סוף האפייה, את רדיד נפתח.

המצרכים:

• ממוצע עוף - חתיכה אחת;
• שיני שום - 2 יח ';
• חרדל - 1 כפית;
• ליוף - 70 מ"ל;
• חומץ יין, רוטב סויה, קטשופ - 100 מ"ל;
• אננס - 2 טבעות.

הכנה

1. מערבבים את החומרים לרוטב, יוצקים את העוף, פרוסים לחתיכות.
2. מוסיפים את קוביות האננס.
3. מניחים מוצרים על נייר, עוטפים ומניחים בתנור.
4. ב 200 מעלות, העוף, אפוי ברוטב חמוץ מתוק, יהיה מוכן בעוד שעה.

עוף פקין ברוטב חמוץ מתוק

עוף ברוטב מתוק וחמוץ במחבת הוא אוכל חריף שימשוך אל אוהבי המטבח האסיאתי. מתוך כמות מסוימת של מוצרים, 3 מנות יתקבלו, אשר ייקח שעה להתכונן. מגישים את המנה הטובה ביותר עם אורז מבושל , אבל בלי זה יהיה גם טעים מאוד.

המצרכים:

• פילה - 500 גרם;
• ג'ינג'ר - 50 גרם;
• עגבניות - 300 גרם;
• אננס - 350 גרם;
• פלפל מתוק - 300 גרם;
• חומץ תפוחים - 100 מ"ל;
• עמילן וקטשופ - 2 כפות. כפית;
• קמח - 1 כף. כפית;
• רוטב סויה.

הכנה

1. הפילה מלאה ברוטב סויה.
2. פלפל מטוגן.
3. מוסיפים עגבניות, קוביות אננס, זנגביל ותבשיל במשך דקה אחת.
4. יוצקים את המיץ מ אננס, רוטב סויה, חומץ תפוחים תפוחים, עמילן מומס במים, ומערבבים.
5. פילה הוא לחם בקמח מטוגן.
6. יוצקים רוטב, מערבבים.
7. עוף ברוטב חמוץ מתוק יהיה מוכן בעוד 5 דקות.

עוף בבלילה ברוטב מתוק וחמוץ

עוף ברוטב חמוץ מתוק עם שומשום הוא לא רק מעורר תיאבון, אלא גם יפה. מופרדים במבט ראשון מוצרים - אננס מתוק, בשר, חומץ חמוץ רוטב מלוח ליצור מזון ייחודי. כדי עוף ברוטב מתוק מתוק חמוץ נראה יותר מעניין, פלפלים עדיף לקחת צבעים שונים.

המצרכים:

• פילה - 300 גרם;
• אננס - 2 טבעות;
• פלפל - 2 חתיכות;
• שומשום;
• רוטב סויה;
• רוטב מתוק וחמוץ - 300 מ"ל.

עבור הבלילה:

• קמח - 1 כוס;

• עמילן - 1 כף. כף,
• מים 100 מ"ל;
• ביצה - מחשב אחד.

הכנה

1. חותכים פילה פרוס של רוטב סויה ולהשאיר למשך 20 דקות.
2. מערבבים את המוצרים לבלילה, לשים את הפילה שם ומטגנים.
3. מניחים על צלחת, מפזרים חתיכות אננס ופלפל, יוצקים ברוטב, מתבלים בשומשום.

עוף ברוטב חמוץ מתוק

פילה עוף ברוטב חמוץ מתוק יכול להיות מבושל לא רק על התנור, אלא גם multivark. מתוך קבוצה זו של מוצרים יהיה 3 מנות. זה לוקח בערך שעה לבשל אותם. אבל הזמן המושקע שווה את התוצאה, אשר יתברר. ריבת דובדבנים יכולה להיות מוחלפת בריבה אחרת, אם רק זה היה מתוק.

המצרכים:

• חזה - 2 יח ';
• רוטב סויה - 100 מ"ל;
• פלפל, בצל, עגבניה - 1 PC;
• קטשופ - 100 גרם;
• ריבת דובדבן - 70 גרם.

הכנה

1. חתיכות של השד מושרות בתערובת של שום ורוטב סויה.
2. מורחים את העוף בקערה ומכניסים לתוכנית "אפייה", ולאחר מכן מוציאים.
3. שים ירקות קצוצים בקערה ומטגנים.
4. הוסף קטשופ, מלח, פלפל, יוצקים 20 מ"ל של רוטב סויה, ריבה ומבשלים עוד 5 דקות.
5. הניחו את השד, מערבבים, לשים את התוכנית "מרווה".
6. עוף ברוטב חמוץ מתוק יהיה מוכן תוך 15 דקות.