קשה להאמין, אבל לא כל הגברים זהים, בדיוק כמו הרגלי האכילה שלהם. כנראה, על בסיס זה, מתכונים עבור מתכון סלט פופולרי באמת תחת השם הידוע "חלומות גברים" השתנו, כי עכשיו המגוון שלהם מסתכם מתריסר. על איך להכין סלט "חלומות גברים" בצורה אחרת, החלטנו לדבר במאמר זה.
"חלומות גברים" סלט עם בשר בקר
סלט עם שם זה משקף את כל המהות של האדם הממוצע - אהבת שפע של בשר במזון ופשטות בבישול. זהו מתכון סלט קלאסי - חלבון עשיר, עשיר ופשוט פרימיטיביזם פשוט. תתמודד אפילו רווק!
המצרכים:
- בשר (בשר) - 280 גרם;
- ביצים של עוף - 5 יח ';
- בצל לבן - 95 גרם;
- גבינה קשה - 95 גרם;
- חומץ שולחן - 10 מ"ל;
- מיונז.
הכנה
קודם כל, אתה צריך לשטוף ולייבש את עיסת בשר היטב, לאחר מכן ניתן לחלק למחצית כדי להתכונן מהר יותר, והכניס אותו במים מומלחים. כאשר הבשר מוכן, אנחנו מגדירים אותו לגמרי, ואנחנו עצמנו מתחייבים להכין את שאר החומרים. חותכים את הבצלים הדקים לתוך בצל לבן דק, לזלול אותו כדי להיפטר מרירות, יוצקים חומץ ולהשאיר למרינדה במשך 20 דקות.
רתיחה מבושלת קשה 5 ביצים בינוניות. לשפשף דק את הגבינה הקשה - זה יהפוך לקישוט שלנו.
בשר מקורר מסודר לתוך סיבים או לחתוך לרצועות. בתחתית קערת הסלט אנחנו מחמצים את הבצל, מכסים אותו בשכבת בשר ומים עם מיונז. אנחנו מפיצים את הביצים מלמעלה וחוזרים שוב על שכבת המיונז. איך לקשט את סלט "חלומות של גברים" אתה יכול להחליט בעצמך, עם זאת, השיטה הפשוטה והיעילה ביותר היא פשוט כדי לכסות את המנה עם גבינה מגוררת דק על גבי.
"חלומות גברים" סלט עם עוף
מה דעתך על העלאת הבר והכנת מעט יותר בריא, מגוון ומודרני? אם לא אכפת לך, אז בואו נתחיל.
המצרכים:
עבור רוטב:
- שמנת חמוצה - 120 גרם;
- שמן צמחי - 60 מ"ל;
- שיני שום - 2 יח ';
- סוכר - 5 גרם;
- פלפל חריף;
- לקלף 1/2 לימון.
לסלט:
- ראש כרוב פקין ;
- עוף מבושל - 280 גרם;
- עגבניות טריות - 70 גרם;
- בצל ירוק;
- בייקון - 7-8 פרוסות;
- גבינה קשה מגורדת - 80 גרם;
- צ'יפס או קרוטונים.
הכנה
אנחנו עוברים דרך העיתון שן שום ומערבבים אותו עם שמנת חמוצה. כל הזמן הצפת שמנת חמוצה עם הילה, לשפוך שמן על זה עם זרזיף דק, העונה הכל כדי לטעום ולהוסיף לימון zest.
טלטל את ראשו של כרוב פקין והניח אותו על קרקעית קערת הסלט. מרתיחים עוף, מגניב אותו לחתוך אותו בכל דרך נוחה, או לפרק את הסיבים, הניח על עלי כרוב. מטגנים בייקון עד פצע, לשבור אותו ומפזרים אותו על העוף. מוסיפים את קוביות העגבניות הטריות, בצל ירוק קצוץ, גבינה מגורדת. כל השכבות מוכתמות ברוטב שמנת חמוצה וצ'יפס / רוסקס, אשר יוסיף מנה של מגוון textural.
"חלומות גברים" סלט עם אננס
המצרכים:
- בשר עוף - 260 גרם;
- פלפל מתוק - 90 גרם;
- בצל לבן - 40 גרם;
- מיונז;
- אננס משומר - 70 גרם;
- ירקות;
- פלפל מתוק שלם להגשה.
הכנה
מרתיחים את חזה העוף במים מומלחים, קרירים לגמרי ומנותקים לקוביות. אנחנו חותכים את הקוביות ואת כל החומרים הדרושים הנותרים, כלומר פלפל מתוק, אננס ובצל. זה האחרון הוא נשרף כדי להיפטר המרירות. מערבבים את כל המרכיבים של סלט, מוסיפים ירקות קצוצים, העונה ומפיצים את המנה בחצי פלפל טרי, ניקה בעבר של זרעים. על הכנה זו של סלט "חלומות גברים" נגמרה! פשוט, לא?