עוגת סקווש

עוגת קישואים כבר מזמן תוספת מסורתית לשולחן החגיגי: עסיסי, לבבי ובלתי מסובך בבישול, הוא זכה בליבם של אוהבי אוכל טעים ובריא רבים. בואו ונסתכל על כמה מתכונים כדי להבין איך להכין עוגה טעימה של קורגטים.

עוגת דלעת עם פטריות

אפשרות זו של בישול עוגת חטיף יהיה אהב במיוחד על ידי מי לא לספור קלוריות בטבלה חגיגית, אבל פשוט ליהנות הטעם של המאכלים האהובים עליהם.

המצרכים:

עבור פנקייקס:

• קישואים - 2 יח ';
• קמח - פריט אחד;
• ביצים - חתיכה אחת;
• מלח, פלפל.

למילוי:

• פטריות (Champignons) - 300 גרם;
• בצל - 1 PC;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל ירוק - חבורה אחת;
• מיונז - 2 כפות. כפות.

הכנה

קישואים משפשפים על פומפיה דקה ומעורבים בקמח, ביצים ותבלינים, מכים היטב, אם יש צורך, שופכים את הקמח (כתוצאה מכך, עקביות הבצק צריכה להיות כמו שמנת חמוצה עבה). פנקייק מטגנים במחבת עם שמן צמחי.

עבור מילוי במחבת נפרדת ומטגנים פטריות קצוצות דק, בצל וגזר מגורד. אנחנו מערבבים את הרוטב עם מיונז בצל ירוק קצוץ. אנחנו יוצרים עוגה, לסירוגין שכבות של מילוי פנקייקס סקווש. עוגת חטיפים מתוצרת קורג 'מעוטרת עם ירקות פרוסים ושכבות דקות של עגבניות.

עוגת גבינה

עוגה עם גבינה היא צלחת דיאטה. פנקייק בשבילו עדינים יותר, והמילוי אינו מכיל מיונז - אופציה מצוינת למי לעקוב אחר הדמות.

המצרכים:

עבור פנקייקס:

• קישואים - 1 ק"ג;
• קמח - 3 כפות. כפות;
• ביצים - 2 חתיכות;
• כמון, פטרוזיליה (מיובש) - 1 קמצוץ;
• מלח, פלפל.

למילוי:

• גבינת גבינה - 250 גרם;
• gherkins - 50 גרם;
• פלפל בולגרי - מחשב אחד;
• זיתים שחורים - 20 גרם.

הכנה

הקישואים מנוקים מהקליפה, חתוכים לקוביות גדולות ועוברים דרך מטחנת בשר או שאנחנו משפשפים בבלנדר. בשר טחון וכתוצאה מכך הוא סחוט עודף נוזלי מעורבב עם ביצים וקמח, להוסיף תבלינים ולחלק לשלושה חלקים. כל חלק הוא פנקייק אחד, אשר מטוגן בשמן צמחי עד להזהבה.

בישול מלית. בקערה נפרדת, מערבבים גבינת קורט, קרניצ'ונים מרוסקים, פלפלים וזיתים שחורים. כדי לטעום, אתה יכול למלא את המילוי עם שמן זית מיץ ½ לימון.

אנחנו שוב טופס העוגה שלנו קישואים, לסירוגין מילוי פנקייק, אנחנו לקשט עם כל העלים של פטרוזיליה טריים קצוץ פלפל בולגרי. התיאבון!