מיץ מ-אשחר הים הוא טוב, נזק ואת המתכונים הטובים ביותר של משקה טעים

מיץ מ-אשחר הים הוא שימושי מאוד, וחוץ מזה הוא גם משקה טעים. הכינו אותו בדרכים שונות, הוספת דבש, סוכר או מיצים של פירות וירקות אחרים לפי הטעם. מבין אפשרויות רבות, כולם ימצאו אחד שהוא יאהב.

מיץ אשחר - טוב ורע

צהוב בהיר, ולפעמים כמעט גרגרי יער כתום של אשחר הים, אשר מבשילים בסתיו, לא רק משמח את העין, אלא גם מחסן אמיתי של כמות עצומה של ויטמינים ואלמנטים קורט. מיץ של אשחר הים, תכונות שימושיות contra- אינדיקציות של אשר ייחשב נוספת, הוא מוצר זה חייב להיות מוכן בחורף בהכרח.

1. מיץ מן אשחר הים מכיל כמות עצומה של ויטמין C, ולכן הוא כלי מצוין לטיפול ומניעת הצטננות.
2. הודות לתוכן של ויטמינים P ו- E, המשקה יש השפעה מועילה על המערכת האנדוקרינית.
3. המיץ מכיל חומצה succinic, השימוש במשקה מסייע להפחית את הלחץ.
4. עם מחלות כבד, טרשת העורקים של כלי הדם והפרעות בעבודה של מערכת העצבים, שתייה היא גם הכרחית.

אבל כמו כל מוצר אחר, מיץ פירות יער של ים אשחר יש התוויות נגד שלה, אין כל כך הרבה מהם. לא ניתן לשתות כאשר:

• גסטריטיס עם חומציות גבוהה ;
• כיב קיבה;
• cholelithiasis;
• מחלות כבד;
• אלרגיות לקרוטן;
• אי סבילות אישית למוצר זה.

כיצד להפוך מיץ מן אשחר הים?

מיץ מן אשחר הים לחורף, המתכונים של כל מארחת צריך לדעת, זה לא קשה לבשל בכלל. חשוב רק לעקוב אחר הכללים של איסוף, עיבוד פירות יער בעתיד את האחסון הנכון של המוצר המוגמר. וההמלצות הבאות יסייעו בכך.

1. לאסוף אשחר ים בסוף הקיץ עד אוקטובר. מאוחר יותר את פירות יער מוסרים מן הענף, עסיסי יותר הם יהיו.
2. אם אתה אוסף את פירות יער עצמך, עדיף בזהירות לקצץ אותם זרדים, כך המיץ לא זורם. בשעה הרכישה יש צורך להסתכל, כי אשחר הים היה טהור, יבש ללא עקבות של נזקים.
3. כדי להכין את המיץ, גרגרי ניתן grinded בכל דרך נוחה - grinded דרך מסננת, עבר דרך מטחנת בשר או מסחטה או כתוש בבלנדר.
4. כדי לאחסן את המוכן מיץ גרגרי ים אשחר עדיף במקום קריר.

מיץ מן אשחר הים לחורף באמצעות מסחטה

מיץ אשחר הים לחורף באמצעות מסחטה קל מאוד להכין. מ 1 ק"ג של פירות יער טריים יהיה כ 600-700 מ"ל של מיץ שימושי עם עיסת. אם אתה רוצה לשתות בלי זה, זה עדיין צריך להיות מסונן. אתה לא צריך לזרוק את העוגה, אתה יכול להרתיח את זה עם תוספת של מים וסוכר, ויהיה טעים mors.

המצרכים:

• אשחר ים;
• מים - 1 ליטר;
• סוכר - 1 ק"ג.

הכנה

1. פירות יער הם עברו דרך juicer.
2. מים וסוכר הם סירופ.
3. סירופ חם מעורבב עם מיץ ביחס של 1: 2.
4. יוצקים את המשקה על צנצנות ליטר מאודה, לעקר באמבט מים במשך 20 דקות, להתגלגל.

מיץ אשחר ים לחורף ללא בישול

מיץ מן אשחר הים לחורף ללא בישול משמר מקסימום של ויטמינים והטבות. זה מאוחסן היטב במקרר או במרתף, כי כמות גדולה של סוכר מתווסף הרכב, המשקה מתברר להיות מרוכז מאוד. רק אז אתה לא יכול לשתות את זה, אבל זה טוב מאוד להשתמש בו כבסיס compotes, kissles או morsels.

המצרכים:

• פירות יער של אשחר ים;
• סוכר - 1 ק"ג.

הכנה

1. מעבירים את פירות יער דרך מסחטה.
2. במיץ שהושג, הסוכר הוא שפך (1 ליטר מיץ של 1 ק"ג סוכר) ומעורב עד שהוא מומס לחלוטין.
3. המשקה שנוצר הוא שפך מעל מכולות מעוקרים, אטום מאוחסן לאחסון בקור.

מיץ מן אשחר הים לחורף דרך sovokarku

מיץ אשחר הים, מבושל לחורף בעזרת מכשיר כזה כמו אספן מיץ, הוא טעים מאוד משמר את היתרונות המלאים של פירות יער. בנוסף, נעים כי אין קשיים בהכנה. זה מאוד נוח, כי המשקה מן המכשיר מיד שפכו לתוך פחיות מוכן, אשר מיד נחתם.

המצרכים:

• פירות יער של אשחר - 1 ק"ג;
• סוכר מגורען - 200 גרם.

הכנה

1. Seabuckthorn גרגרים נטענים לתוך הקיבולת העליונה של המכשיר, סוכר נוסף.
2. מיץ וכתוצאה מכך מן אשחר הים הוא מיד שפך לתוך צנצנות מעוקרות והתגלגל.

מיץ דלעת עם אשחר הים לחורף

מיץ מאשחר ים ודלעת הוא משקה שטוף שמש זה לא רק משמח את העין, אלא גם מעשיר את הגוף עם כמות עצומה של ויטמינים. במתכון זה, מיץ מוכן ללא תוספת של סוכר, אבל אם אתה רוצה להמתיק את זה, מותר לעשות את זה, ואז מערבבים היטב, מביאים לרתיחה ויוצקים מעל המכולות.

המצרכים:

• דלעת - 2 ק"ג;
• פירות יער של אשחר - 1 ק"ג.

הכנה

1. דלעת נשטף, קלופים ו seeded ועבר דרך juicer.
2. פירות יער הם הקרקע באותו אופן.
3. שתי המשקאות מעורבים, מבושלים במשך 5 דקות, יוצקים את המיץ מן הים אשחר על מכולות מעוקרים להתגלגל.

מיץ אשחר ים עם דבש לחורף

מיץ מאשחר הים לחורף עם תוספת של דבש - זה כפול טעים ושימושי. הדבש נותן למשקה טעם וארומה מיוחדים. אם, מסיבה כלשהי, דבש לא ניתן להוסיף, אפשר לשים סוכר, אז זה יכול להיות הוסיף לפני רותחים עצמו. עם דבש, זה לא מומלץ, עדיף לבחוש במשקה מקורר קלות.

המצרכים:

• פירות יער של אשחר - 600 גרם;
• מים - 150 מ"ל;
• דבש - 150 גרם.

הכנה

1. פירות יער הם הקרקע בכל דרך נוחה, מיץ מסונן.
2. הריכוז שנוצר הוא שפך לתוך מים, מבושל במשך 10 דקות.
3. חמש דקות לאחר כיבוי, לשים את הדבש, מערבבים היטב ויוצקים לתוך פחיות.
4. מיד לסגור את המכסים לעטוף לפני הקירור.

אפל - מיץ אשחר

הכנת מיץ מן הים אשחר עם תפוחים הוא תהליך פשוט מאוד, כי אינו דורש מאמץ מיוחד של זמן ומאמץ. כמות המים והסוכר ניתן לשנות בהתאם להעדפות הטעם שלהם. אתה יכול לסגור את המיץ הטבעי מרוכז, ולפני השימוש עצמו, לדלל אותו עם סירופ סוכר.

המצרכים:

• תפוחים - 2 ק"ג;
• הים אשחר - 500 גרם;
• מים רותחים - 1 ליטר;
• סוכר - 4 כפות. כפות.

הכנה

1. תפוחים וגרגרים של אשחר ים נמחצים בעזרתו של מסחטה.
2. ב משקה מרוכז וכתוצאה מכך, מים, סוכר נוסף ומבושל במשך 5 דקות.
3. שופכים את המיץ מאשחר ים בבית בבנקים, מתגלגלים ומתעטפים לפני שמתקררים.

מיץ אשחר ים מרוכזים

מיץ מרוכז מן אשחר הים לחורף - מקור טבעי מעולה של מספר רב של ויטמינים. בתוך זה לשים הרבה סוכר, כך המשקה עמד טוב יותר ולא לשוטט, ובחורף אז על הבסיס שלה אפשר להכין הרבה טעים - קומפוט, kissel ואפילו רוטב מעורר תיאבון.

המצרכים:

• ים אשחר - 2 ק"ג;
• סוכר - 1,2 ק"ג.

הכנה

1. הגרגרים נמחצים.
2. המסה וכתוצאה מכך הוא סחוט עם מיץ או גזה מיץ.
3. מוסיפים את הסוכר ומניחים על האש.
4. ערבוב, להתחמם פירוק שלה, ואז הם שופכים מיץ אשחר הים לחורף על פחיות הפקק.

מיץ אשחר ללא סוכר לחורף

מיץ מן הים אשחר לחורף ללא סוכר יכול להיות מוכן בדרכים שונות. לאחר מכן, מוצע אופציה קלה, אבל התוצאה שווה את זה. המשקה הופך נעים לטעם, ובמקביל הוא שומר כמות עצומה של חומרים שימושיים, כי המסה אינה מבושלת, אלא רק מעוקר באמבט מים.

המצרכים:

• ים אשחר - 2 ק"ג;
• ים מלא

הכנה

1. הגרגרים נשטפים ומכניסים לסיר.
2. יוצקים את המים מחוממים ל 40 מעלות ומערבבים.
3. מחממים את המסה עד כ 50 מעלות, לשפשף אותו דרך מסננת.
4. מיץ המתקבל פירות יער של ים אשחר מחומם עד 90 מעלות, שפכו על פחיות סטריליות, מעוקר במשך 10-15 דקות וחתום.