זוקיני מבושל עם אורז

אנו מציעים לך להכין מאכל מאוד מספק וטעים, אשר, יתר על כן, לא ישפיע על הדמות שלך. קישואים מבושלים עם אורז מושלם עבור שולחן רזה או פריקה.

מרשם זוקיני מבושל עם אורז

המצרכים:

קישואים - 1 ק"ג;
אורז - 1,5 פריטים;
שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
נורה - 1 חתיכה;
שמנת חמוצה - 0,5 פריטים;
מים;
תבלינים;
ירקות - חבורה אחת.

הכנה

זוקיני שטף, ניקה מן העור, לחתוך בזהירות את הליבה עם הזרעים לחתוך את הירקות לקוביות. הנורה מעובדת, שטופה ומרוסלת על ידי סמינרים. עכשיו קח מחבת עמוקה, יוצקים בשמן הירקות שלה, זורקים את הבצל ומעבירים אותו עד חום זהוב. לאחר מכן מוסיפים את הקישואים, מערבבים ומטגנים את כל הדקות, יחד עם זאת, אנחנו שמים סיר מים על האש, יוצקים את האורז שטף, מוסיפים מלח ומרתיחים אותו במלואו. שוטף דק לחתוך בסכין. ואז שכבו שכבת אורז על תחתית הסיר, מכסים אותו בקישואים עם בצלים ומפזרים עשבי תיבול. יוצקים מעט מים, מכניסים שמנת חמוצה, מכסים את המכסה ומבשלים את המנה עד שכל הנוזל מתנדף. אנחנו משרתים את האוכל על השולחן כמו חטיף קר או כתוספת דגים ומנות בשר.

קורג'טים מבושלים בבשר טחון ואורז

המצרכים:

בשר טחון - 600 גרם;
אורז - פריט אחד;
גזר - 1 חתיכה;
קישואים - 2 יח ';
נורה - 2 חתיכות;
שמן צמחי;
עגבניות -2 יח ';
תבלינים.

הכנה

אורז רותח במים מומלחים ועוזב להתקרר. גזר ובצל מנוקים, חתוכים לקוביות וניחוחים על שמן צמחי בסיר. זוקיני שטף, קצוץ גדול והוסיף ירקות. מטגנים את הכל עד רך, ולאחר מכן פורסים את בשר טחון ועגבניות מרוסקות. אנחנו שופכים מעט מים, מכסים במכסה וחלשים במשך 10 דקות. לאחר מכן, יוצקים את האורז סיים, ומערבבים והחזיקו על אש קטנה במשך 5 דקות. אנחנו משרתים את המנה חם, לקשט עם ירקות.

קורג'טים מבושלים עם אורז וירקות

המצרכים:

קישואים - 3 חלקים;
אורז - פריט אחד;
גזר - 200 גרם;
נורה - 1 חתיכה;
עגבניות - 2 יח ';
פלפל בולגרי - מחשב אחד;
תבלינים;
כרוב לבן - 200 גרם;
ירקות טריים.

הכנה

אז, קישואים שטף, קלופים לחתוך לקוביות. גזר מעובד, משפשף על פומפיה גדולה, ואת הנורה הוא מגורר על ידי טבעות. על הכיריים מניחים את הסיר, מחממים בו קצת שמן ומבשלים בצל עם גזר במשך כ -5 דקות, שוטפים את הכרוב, קוצצים קש ומכניסים קישואים לירקות. יוצקים מעט מים, מערבבים ומבשלים במשך 15 דקות על אש נמוכה. הפעם אנחנו ממיינים את האורז, שוטפים אותו, שופכים אותו לתוך הסיר ומערבבים היטב. פלפל מעובד, אנחנו מסירים את הזרעים קצוץ דק. עגבניות שטפו, קילופים, שפשפו על פומפיה קטנה. עכשיו מוסיפים את המסה העגבניות והפלפל לסיר, מערבבים, מכסים ומכסים את המנה במשך 15 דקות, עד שהם מוכנים. אנחנו משרתים קישואים מבושלים עם עגבניות ואורז במנות, מעוטר עשבי תיבול טריים.