אין ספק שכולם אוהבים עוגות תוצרת בית, פשטידות עם כרוב - זה הקלאסי שלה. זה מילוי מתברר להיות incredibly להפליא ומהיר להכין.
טעים למילוי פשטידות מכרוב
המצרכים:
- כרוב טרי - 500 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- ירקות טריים - לפי הטעם;
- שמנת - 100 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
חותכים כרוב בסכין, מפזרים מלח ומעכים אותו בידיים. ואז הניח אותו על המחבת עם השמן ומטגנים, תוך ערבוב, כמה דקות. לאחר מכן, להוסיף קש מרוסק הפשטים גזר ויוצקים קרם דל שומן. מבשלים את המילוי עד שהוא מוכן. בינתיים, להרתיח ביצים בנפרד, לצנן אותם, לנקות אותם, לקצוץ קוביות ומערבבים עם עיקר, הוספת ירקות קצוצים תבלינים לפי הטעם.
מילוי טעים של כרוב ופטריות
המצרכים:
- כרוב לבן - 600 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- מלפפונים חמוצים - 200 גרם;
- שמיר טרי;
- שמן צמחי.
הכנה
הנורה מנוקה, melenko shredded ו passaged על מחבת מחומם שמן עד חום זהוב. בלי לבזבז זמן, לקצוץ כרוב דק פטריות פרוסות כרוב. אנחנו מוסיפים כרוב לצלייה ותבשיל במשך 5 דקות, ואז לזרוק פטריות מושרות, ירקות קצוצים ותבלינים לפי הטעם. הכל בזהירות לערבב ולשקול את המילוי עד מוכן, מכסה את המכסה ואת הפחתת האש.
המילוי הכי טעים מ כרוב עבור פשטידות
המצרכים:
- דגים משומרים - סיר אחד;
- כרוב לבן - 400 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי;
- תבלינים;
- כמון.
הכנה
אנחנו מקלפים את הנורה, חותכים קש וחום אותו בשמן קטן. כרוב פרוס דק, מלח, מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים. שמנו את המסה הירקות על מחבת, שופכים מעט מים ומתבשלים, נעים. לאחר אידוי של כל הנוזל, אנו זורקים את הכמון ומניחים את הדג המשומר, מחוצים במזלג. מערבבים את המילוי, מסירים מהצלחת ומקררים. בינתיים, להרתיח את הביצה קשה, לנקות אותו לחתוך אותו לקוביות. מוסיפים את המלית ומקררים היטב.
טעים טעים מילוי של כרוב
המצרכים:
- כרוב טרי - 1 ק"ג;
- נורה - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- רסק עגבניות - 6 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפית.
- מלח - קמצוץ;
- עלה דפנה;
- שמן צמחי;
- מים - 2 כפות.
הכנה
חותכים כרוב דק, ללוש אותו קלות עם הידיים ולהוסיף מלח. גזר ובצל מעובדים וקרקע עם קש. מטגנים את הירקות על שמן מחומם במשך כמה דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הכרוב ומערבבים. לאחר 5 דקות, להפיץ רסק עגבניות, מדולל בכוס מים חמים מסוננים. מוסיפים עוד כוס מים, מערבבים ומתבשלים על האש החלשה ביותר כ -15 דקות ומכסים אותה במכסה. ממש בסוף אנחנו זורקים לטעום תבלינים, סוכר, מערבבים ומשקלים עד שהנוזל מתנדף לגמרי.
טעים מאוד מילוי פשטידות עם כרוב
המצרכים:
- בשר עוף - 300 גרם;
- כרוב לבן - 500 גרם;
- נורה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
בשר עוף מעובד וחותכים לפרוסות קטנות. במחבת יוצקים מעט שמן, מחממים אותו, מפזרים את העוף ומטגנים עד שהוא מוכן מכל הצדדים. אחר כך שמנו אותו בקערה, ועל אותו שמן אנחנו מעבירים את הבצל מרוסק בקוביות אל השקיפות. בנפרד מטגנים את הכרוב הקצוץ דק, מוסיפים אותו לפי הטעם, מוסיפים מעט מים קרים ומבשלים אותו במכסה. עכשיו מערבבים את כל המצרכים בקערה, מתבלים את המילוי עם התבלינים ומקררים אותו.