האם אתה רוצה להכין חטיף חם לבבי וטעים בלי לספור קלוריות? ואז לשים לב לחמניות של בייקון. כדי להכין את המנה הזאת וריאציות שונות, בצע את המתכונים שלהלן.
עוף מתגלגל בייקון
המצרכים:
- פילה עוף (חצאים) - 8 חלקים;
- מיץ של 1 לימון;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- גזר - 1 חתיכה;
- אספרגוס - 4 יח ';
- בייקון - 16 פרוסות;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד.
הכנה
פילה עוף היכה, מכסה את סרט האוכל. יוצקים עוף עם מיץ לימון ומתבלים בנדיבות במלח ופלפל משני הצדדים. גזר ופלפל נחתכים לרצועות. נבטים אספרגוס גם לחתוך במחצית, או על רבעים. אנחנו מניחים פרוסה אחת של כל אחד מהירקות על אחד מקצות הבשר, ואז מכבים את העוף ומכסים אותו ברצועות של בייקון. לתקן את רול עם קיסמים או חוט.
אפייה של בייקון צריך להיות אפוי בתנור ב 180 מעלות 40 דקות. במידת הצורך, המילוי של רול יכול להיות מגוונות, בתוספת לא רק עם ירקות, אלא גם עם עשבי תיבול, גבינה או שכבה נוספת של בייקון.
מתכון לעוף מיובש מתגלגל עם בייקון
המצרכים:
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- בייקון - 150 גרם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- אבקת פפריקה - לפי הטעם.
הכנה
פילה עוף חתוך לשניים על ידי שתי שכבות. כל שכבה מוכתמת קלות, מתובלת במלח, פלפל ופפריקה משני הצדדים. על שכבות העוף אנו מפיצים את פרוסות הבייקון והופכות הכול לגליל.
אנחנו הרוח לגלגל עם פתילים ולהשאיר אותו במקרר במשך 2 שעות. אנחנו חודרים את החלק העליון של הלחמנייה עם שיפוד ותולים אותו על הסבון בתנור, ומניחים את הגריל ברמה הגבוהה ביותר.
אנחנו מבשלים את הבשר ב 50 מעלות, מפעיל את האוורור בתנור (אם זה לא - פשוט להשאיר את הדלת מעט פתוחה). לאחר 4-5 שעות, לחמניות יבשים יהיה מוכן. לקבלת piquancy גדול לפני בישול בשר נא יכול להיות זרועים עשן נוזלי.
גלילי בייקון עם גבינה
מתאבן אידיאלי עבור בירה מ בייקון וגבינה מבושל במהירות וללא בעיות רבות.
המצרכים:
- בייקון - 8 פרוסות;
- לחם טוסט לבן - 8 מוט ברזל;
- גבינת שמנת - 250 גרם.
הכנה
עם לחם טוסט לחתוך את הקצוות, ואת פירור הוא התגלגל מעט לתוך שכבה דקה. משמנים את הגבינת שמנת הפירה, גבינה מומסת או לשים על גבי פרוסת גבינה. מניחים את גבינת הלחם על רצועות בייקון ומגלגלים את הלחמנייה. לתקן את לחמניות עם קיסמים לשים בתנור מחומם ל 180 מעלות. אחרי 25-30 דקות, לחמניות של בייקון מלא שעועית מוכנים.