תבשיל עם דגים ותפוחי אדמה מבושל מהר מאוד, אבל מתברר טעים להפליא ומספק. זה תענוג מצוין ימשכו את כל האורחים יגרום הערצה מצד קרובי משפחה. בואו ניקח בחשבון כיצד להכין תבשיל דגים עם תפוחי אדמה.
תבשיל דגים עם תפוחי אדמה ב multivariate
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- דג מבושל - 250 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גבינה - 30 גרם;
- ירקות;
- תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה
אנחנו שוטפים את תפוחי האדמה, מנקים אותם, מרתיחים אותם במים מומלחים ומכניסים אותם לאמהות עד לקבלת תפוחי אדמה. אנו משתמשים בשמן צמחי כדי לשמן את כוס רב המרקם ומפזרים קלות בקמח. נורה גזר מנוקים, grinded על פומפיה, ולאחר מכן בנפרד wessed במחבת. אחר כך אנו מפיצים את הפירה בקערה, מישור, מניחים שכבה של בצל מטוגן, גזר ופלפל לפי הטעם. פילה דגים מעובדים נחתכים לחתיכות קטנות ומכסים אותם בירקות. ביצים מקציפות עם תבלינים וממלאות את הדגים באופן שווה. הגבינה משפשפת על העריסה, מפוזרת על גבי המקרר ומניחה על מצב המכשיר "תנור", אנו מבחינים בו בערך 20 דקות ומגישה קדרה מוכנה, מפוזרת עשבי תיבול.
מתכון לתבשיל דגים עם תפוחי אדמה
המצרכים:
- פילה דגים - 250 גרם;
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- חלב - פריט אחד;
- ביצה - 7 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- שמיר טרי - 1 חבורה;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
ראשית, בואו לנקות ולטחון את הבצל. אנחנו שוטפים את תפוחי האדמה, חותכים את הקליפה, שוטפים, חותכים לקוביות קטנות ומטגנים בשמן. לאחר מכן מוסיפים את הבצל, מוסיפים מלח, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות, תוך ערבוב. פילה דגים מופרד מן העור לחתוך לחתיכות. מערבבים את כל החומרים ומכניסים אותם בצורה משומנת. ביצים זלזלו היטב בחלב, במלח ובתבלינים, שפכו לתוך תבנית, זרועו בשמן ונשלחו לתנור, מחומם ל -180 מעלות. מוכן לאפות פרוסות קדרה ולהגיש על השולחן.
תבשיל דגים עם תפוחי אדמה
המצרכים:
- פילה בקלה - 2 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- יין לבן יבש - 0,5 שולחן;
- נורה - 1 חתיכה;
- עגבניות - 3 יח ';
- שמיר - חבורה אחת;
- קרם - 200 מ"ל;
- גבינה - 100 גרם.
הכנה
תפוחי אדמה הם ניקה מבושל במים מומלחים עד מוכן מחית פירה. חותכים עגבניות לפרוסות עגולות. אנחנו מנקים את הנורה ואת הטבעות שינקל. טופס לאפייה משומן בשמן זית, לשים חצי בצל עם עגבניות בתחתית, ואז פילה בקלה. דגים podsalivaem, פלפל לפי הטעם לכסות את הירקות הנותרים פירה. בחלוקה שווה להפיץ את שמיר ירוק כתוש ואת העונה צלחת עם קורנית. לאחר מכן, לשפוך קדרה עם שמנת ויין, לשים בתנור חם ואופים במשך 50 דקות. 5 דקות לפני הבישול, מפזרים אותו בגבינה מגוררת ומחזירים לתנור.
תבשיל דגים עם תפוחי אדמה ופטריות
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- דגים משומרים - סיר אחד;
- גבינה קשה - 70 גרם;
- פטריות טריות - 100 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- מיונז - 100 מ"ל;
- תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה
אז, קודם בואו להכין את כל החומרים איתך. אנחנו מבשלים תפוחי אדמה במדים. אנחנו מנקים את הבצל, גזרים דקיקים וקוצצים את הפטריות. גבינה הוא שפשף על פומפיה, אנחנו קוצצים את הירוקים מאוד דק. צורת האפייה משומנת בשמן צמחי, אנחנו מניחים שכבת בצל, ואז תפוחי האדמה חתוכים במעגלים, podsalivaem ופלפל לפי הטעם. יתר על כן שמנו דגים משומר מזון פטריות מרוסק. לסוך את הדף עם מיונז, להירדם עם תבשיל דגים רזה עם תפוחי אדמה מגוררת גבינה ולהגדיר במשך 20 דקות בתנור חם.