במשך זמן רב זה סוג של אפייה יש שמחה את עקרות הבית הודות הפשטות שלהם, נגישות ותמיד תוצאה מצוינת. יתר על כן, באמצעות מתכון קלאסי כבסיס, אתה יכול להשיג טעמים שונים לחלוטין על ידי הוספת מרכיבים שונים (תפוחים, פרג, גבינת קוטג ', פירות יבשים) וקישוט קינוח מוכן בדרכים שונות, ומפזרים אותו עם קקאו, אבקת סוכר או ריחות עם ריבה. הנה אנחנו עכשיו רואים כמה מתכונים פשוטים, אבל מקורי mannika.
מתכון פשוט עבור שוקולד מניקה על חלב multivark
זה עדיין אותו מניקור קלאסי, אבל עם כמה תוספות, בצורה של קקאו וגרגרים, שהופכים אותו לעוגה אחרת לגמרי, לא נחותה מהטעם של ביסקוויט שוקולד. ואת פירות יער לתת piquancy מסוימים החמיצות שלהם ואת הפאי לא מתוק מתוק, אבל מאוד מקורי, אבל זה נשאר פשוט ובמחיר סביר.
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב - 230 מ"ל;
- חמאה - 115 גרם;
- מאנגה - 220 גרם;
- סוכר - 180 גרם;
- קמח - 130 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- קקאו - 35 גרם;
- חמוציות או חמוציות - 1 כוס;
- ונילין.
הכנה
ממיסים את החמאה ומערבבים עם חלב חם, יוצקים את המנגו שם, מערבבים ומסתלקים לזמן מה כדי להתנפח. ביצים היכו בסוכר, מערבבים מרכיבים יבשים: קמח, קקאו, אבקת אפייה, ונילין. ברגע שהחלב עם החלב מתעבה, מערבבים אותו עם ביצים ומכניסים בהדרגה מרכיב יבש של הבצק. ברגע שכל החומרים מוכנים לשפוך את פירות יער, שוב טוב לערבב ויוצקים לתוך הקערה משומנת בשמן ומפזרים מאנגה. מבשלים במצב אפייה במשך 50 דקות.
כיצד להפוך Mannik פטל - מתכון פשוט ללא אפייה?
מנישנים כבר מזמן מבושלים כמו קינוחים: פירות, ברי, חלב ... מתכון זה מרמז על שימוש בסולת, אבל לא מספק אפייה בתנור, כי זה לא דורש שום בישול. הוא קינוח, אבל לא עוגה.
המצרכים:
- פטל - 120 גרם;
- מים 260 מ"ל;
- מאנגה - 50 גרם;
- סוכר - 65 גרם;
כדי להתחיל את berries אתה צריך לשטוף היטב ולאפשר להם לנקז. לאחר מכן, לנגב אותם דרך מסננת, לרסק את הצדדים, ושופכים את העוגה עם מים ומרתיחים במשך 10 דקות. הבא, לנקז את המרק ולהוסיף את רסק לנפח הרצוי (250 מ"ל). סוכר מעורבב עם סולת, והניח את המיץ על התנור, ברגע שהוא מתחיל להרתיח בהדרגה מנגו, מתנועעת ברציפות כדי למנוע גושים מ להרכיב. מבשלים כ 10 דקות בחום מינימלי, כך המנגו מתעבה. לאחר מכן, להסיר מן התנור ויוצקים לתוך צלחת רחבה או צלחת, razravnjat ו לשים להקפיא במשך 2-3 שעות. כאשר המשרתים, לחתוך מנות קטנות ומגישים עם קצפת או פודינג. גם באמצעות המתכון הזה, אתה יכול לעשות mannik מ פירות יער אחרים ופירות.
מתכון פשוט וטעים למנגה פאי על קפיר עם דלעת
מתכון זה מאפשר לך להכין עוגה טעימה, טעים ובמחיר סביר עבור כוס תה, והכי טוב לארוחת בוקר. ומה שחשוב יותר הוא מהיר ופשוט, ממוצרים שאתה כמעט תמיד יש בבית. מאוד יחסוך מתכון כזה אם אתה נגמר קמח, אבל יש סולת.
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- דלעת - 120 גרם;
- כפיר - 210 מ"ל;
- מאנגה - 315 גרם;
- ליקר - 25 מ"ל;
- סוכר - 210 גרם;
- סודה - ½ כפית;
- אבקת סוכר , חמאה.
הכנה
ביצים להכות ולהוסיף להם קפיר, טמפרטורת החדר, וגם משקה חריף (זה כאן טעם, אז זה יכול להיות מוחלף ונילין). דלעת מגררים ומוסיפים לתערובת הביצים-קפיר. מערבבים סוכר עם מנגו וסודה ומערבבים להחדיר לתוך הבסיס הנוזלי. הכל מעורבב היטב לעזוב להתנפח במשך 40 דקות. סודה לא ניתן לכבות, tk. kefir במבחן ייתן את החומצה הדרושה לתגובה. צורה של עוגה הוא משומן בשפע עם שמן, יוצקים את הבצק לתוכו ואופים ב 185 מעלות, מספיק במשך 30 דקות. סיים את הבושם לשים על צלחת ומפזרים אבקת סוכר.