ככלל, כל מיני מוס מבושלים באמצעות ביצים. אבל לא כל האנשים יכולים להשתמש במוצר זה. נספר לך עכשיו איך להכין מוס שוקולד טעים בלי ביצים. מבשלים את זה מהר מאוד ופשוט, והתוצאה תעלה על כל הציפיות שלך.
מתכון מוס שוקולד ללא ביצים
המצרכים:
- שוקולד מריר - 300 גרם;
- חלב סויה - 100 גרם;
- חלב קוקוס - 100 גרם;
- צ 'יפס קוקוס - 50 גרם.
הכנה
שוקולד אנחנו פורצים לחתיכות וממיסים אותו באמבט מים. מוסיפים חלב סויה וחלב קוקוס, שבבי קוקוס, מערבבים ומערבבים היטב עם מיקסר. הכל, מוס שוקולד בלי ביצים הוא מוכן, אנחנו להפיץ אותו על kremankam ואנחנו להגיש לשולחן.
מוס שוקולד קל ללא ביצים
המצרכים:
- שוקולד מריר - 200 גרם;
- שמנת של 30% שומן תוכן - 300 מ"ל.
הכנה
שוקולד אנו שוברים לחתיכות, מוסיפים אותו לקערה וממיסים אותו באמבט מים. קרם לשטוף כדי פומפ, לשפוך את השוקולד המומס בהם לערבב בעדינות. לאחר מכן, אנו מפיצים מוס על קרמנקם וניקוי במקרר במשך חצי שעה, כך יש עקביות צפופה יותר. אחר-כך הגישו מיד לשולחן.
איך להכין מוס שוקולד בלי ביצים?
המצרכים:
- שוקולד שחור - 300 גרם;
- ג'לטין - 5 גרם;
- חלב - 150 מ"ל;
- שמנת - 500 מ"ל;
- אגוזים מרוסקים, שבבי קוקוס - לפי הטעם.
הכנה
ג 'לטין ספוגה ב 50 מ"ל של חלב קר. החלב שנותר מחומם, אנחנו מכניסים בו חלקי שוקולד ומערבבים אותו עד שהשוקולד נמס. מוסיפים את הג'לטין הנפוח ומערבבים. מקציפים את השמנת עד שהיא עבה ומערבבים אותה בתערובת השוקולד. מערבבים מלמעלה למטה עד חלקה. המסה המתקבלת מלאה בתבניות ומכניסים למקרר כחצי שעה. מוס מוכשר יכול להיות זרועים שבבי קוקוס או אגוזים הקרקע.
מוס שוקולד ללא ביצים עם פירות יער
המצרכים:
- בננות קפואות - 2 חתיכות;
- בננות טרי - 1 חתיכה;
- קקאו - 2 כפות. כפות;
- חלב שקדים - 4 כפות. כפות;
- שמן קוקוס - 1 כף. כפית;
- סירופ מייפל - 1 כף. כפית;
- תותים - 100 גרם.
הכנה
בננות קפואות לתת קצת לנגב, ולאחר מכן לחתוך לקוביות. מערבבים בננות קפואות, חלב שקדים, קקאו, שמן קוקוס וסירופ מייפל. לטאטא טוב עם בלנדר. פרשנו את המשקל שקיבלנו מקרמנקאם, ומעליהם פרשנו את הבננה הקצוצה ותות שדה. מיד אנחנו משרתים את השולחן.