עוגיות דבש הם פינוק טעים לכל המשפחה. קינוח כזה יהיה לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי, כי אחד המרכיבים העיקריים הוא דבש, אשר מכיל ויטמינים רבים יסודות קורט. עוגיות דבש הופכות רכות מאוד, עדינות, והטעם שלה דומה לטעם של עוגת דבש. היתרון העיקרי הוא מהירות הבישול. אז בואו נשקול איתך איך, בלי בעיות מיותרות ומאמצים, להכין עוגיות דבש טעים בבקשה את כל בני הבית עם מאפים מדהים עבור תה.
עוגיות דבש עם שמנת חמוצה
המצרכים:
- חמאה (מרגרינה) - 75 גרם;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- שמנת חמוצה - 0,5 פריטים;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- סודה - 0,5 כפית.
- קמח - 500 גרם.
הכנה
אז, קודם, קח קערה עמוקה ושפוך סוכר לתוכו. מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים אותה ביסודיות עד לקבלת מיסה הומוגנית רכה, כך שכל הסוכר נמס לחלוטין. באמצעות תנור מיקרוגל, חמאה מומסת בעדינות ודבש. שמנו אותם בשמנת. מוסיפים מעט סודה ומערבבים היטב. מוסיפים בהדרגה מעט קמח, מערבבים ומערבבים בצק סמיך שלא נדבק לידיים.
אנחנו מפיצים אותו על השולחן, מפזרים מעט קמח בעזרת תבניות ברזל או כוס כרגיל אנחנו לסחוט את העוגיות העתידיות שלנו. שמנו אותו על מגש אפייה ואופים אותו בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס. היתרון העיקרי של המתכון הזה הוא שהביסקוויטים נאפים מהר מאוד - כ -10 דקות. אז לא הולכים רחוק מהתנור, כדי לא לשרוף ביסקוויטים דבש. מעדן כזה הוא טעים מאוד עם תה חם ולימון.
עוגיות ודבש
המצרכים:
- קמח חיטה - 2 פריטים;
- מותק - 150 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- גבינת קוטג '- 150 גרם;
- קליפת לימון - לפי הטעם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קינמון - כרצונו.
הכנה
שמנו את החמאה בסיר, מוסיפים דבש ומניחים אותו על אמבט מים. אפור, תוך ערבוב מתמיד, עד שכל השמן נמס ויוצר מסה הומוגנית בדבש. ואז להסיר מהחום ולהשאיר מגניב. גבינת קוטג 'שאנחנו מכניסים בקערה של בלנדר ואנחנו grind להיווצרות של משקל גבינת קוטג' הומוגנית. אנחנו מכניסים לסיר ומערבבים הכול. עם לימון, בזהירות לקלף את הסכין עם סכין ושלושה על פומפיה בסדר במסה של הקערית. אנחנו מוסיפים חלמונים וקינמון לפי הטעם. כפי שהוא צריך, ללוש את הבצק עם הידיים. עכשיו אנחנו מסננים את הקמח ואבקת האפייה על השולחן ומפיצים את המסה. ביסודיות מערבבים בצק עבה, גמיש מפגרת מאחורי הידיים. ואז לגלגל אותו לשכבה דקה, על 1 ס"מ עובי, לחתוך את העוגיות של כל צורה. התנור מחומם ל 200 מעלות צלזיוס, אנחנו משמנים את מגש האפייה בשמן ומניחים את הביסקוויטים על זה. אנחנו שולחים לתנור כ -15 דקות. זה הכל, גבינת קוטג 'ודבש עוגיות קינמון מוכנים! אתה יכול לחלוט תה טרי ולקרוא לכולם לשולחן.
לבוש עוגיות דבש
בואו לסקור איתך עוד מתכון פשוט להכנת עוגיות דבש.
המצרכים:
- מותק - 250 גרם;
- קמח חיטה - 150 גרם;
- אבקת סוכר - 300 גרם;
- אגוזים - 300 גרם.
הכנה
אגוזים לוקחים כל, קצת טחינה, מטגנים קלות במחבת יבשה, מגניבים ומפזרים אבקת סוכר. מוסיפים לקמח, ולאחר מכן מותקים ומערבבים היטב עד להיווצרות מסה הומוגנית. משמנים את מגש האפייה בחמאה ומפזרים את הבצק המוכן במנות קטנות. אופים בתנור כ 15 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס. עוגיות דבש מושאלות מוכנים! עכשיו אתה לא צריך לדאוג הדמות שלך לפנק את עצמך עם לטפל מעולה! תהנה מסיבת התה שלך!