אפייה על ביסקוויט תוסס מתברר להיות רך מאוד, עסיסי מאוד קלוריות. עם זאת, אם אתה מחליט צעד אחורה דיאטה, אין דבר טוב יותר מאשר לפנק את עצמכם עם עוגה מוכן על פי המתכונים להלן.
המתכון לפאי על אישה מותססת
המצרכים:
- קמח - 2 פריטים + 3 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כף. כף + 1 1/2 פריטים;
- מלח - 1 כפית;
- מרגרינה - 2/3 של הפריט;
- קליפת לימון - 2 כפית.
- מוסקט - 1/4 כפית כפית;
- ביצים - 6 יח ';
- חמאה (מומסת) - 4 כפות. כפות;
- תמצית וניל - 1 כף. כפית;
- מיץ לימון - 1/4 מאה;
- ryazhenka - 1 1/2 כף.
הכנה
2 כוסות של קמח לנפות ומערבבים עם כף סוכר וכפית מלח. רזייריים קמח עם מרגרינה קרה בפירורים, ואז מוסיפים 3-4 כפות מים ובצק בקומקום. אנחנו עוטפים את גוש הבצק עם סרט מזון ומשאירים אותו במקרר במשך 10 דקות.
מקררים את הבצק ומגלגלים אותו לתבנית אפייה. את הבסיס של הבצק הוא צבט על ידי מזלג על פני כל השטח. מעל הבצק, הניח סדין קלף ושפך את השעועית היבשה או אפונה. שיטה זו תגן על הבצק מפני נפיחות בעת האפייה. אנחנו אופים בסיס של בצק עלים 10 דקות ב 180 מעלות, אחרי, אנחנו מסירים את הנייר עם שעועית וממשיכים לבשל עוד 10 דקות.
הסוכר הנותר מעורבב עם 3 כפות של קמח, ליסט zest, מוסקט ו 6 ביצים גדולות. לטאטא את כל החומרים עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף חמאה מומסת, מיץ לימון, תמצית וניל ו ryazhenka. אנחנו יוצקים את התערובת לתוך הבסיס מקורר מן הבצק והניח את העוגה בתנור, מחומם ל 170 מעלות, במשך 25-35 דקות. העוגה המוגשמת על החלב המאפה מותסס חייב להישאר מעט צמיג בליבה.
עוגה על אישה תוססת בלי ביצים
המצרכים:
- קמח - 1 3/4 פריטים;
- אבקת קקאו - 1/4;
- סוכר - פריט אחד;
- סודה - 1/4 פריט;
- אבקה לאפייה - 1 1/4 כפית.
- מלח - קמצוץ;
- שמן צמחי - 1/4;
- ריבת תפוחים - חצי מאה;
- ryazhenka - 1/4 של מאה;
- מים - 2-3 כפות. כפות;
- תמצית וניל - 1 כפית;
- פקאן - 1/2 st;
- שוקולד - 1/4 כפות.
הכנה
תבנית העוגה משומנת בשמן ומכוסה בנייר. תנור להתחמם עד 180 מעלות.
בקערה מערבבים את הקמח המנופה, אבקת הקקאו, הסוכר, הסודה, אבקת האפייה וקורט מלח. בנפרד, להכות את החמאה עם ריבת תפוחים , חלב מותסס תמצית וניל. מערבבים את החומרים היבשים עם מרכיבים רטובים עד להיווצרות בצק הומוגני. שוקולד מתפורר ומערבבים את הבצק עם פירור. לאחר מכן, מוסיפים את האגוזים ומעבירים את הבצק לתבנית אפייה. שמנו את הפאי על התבשיל מותסס עם ריבה בתנור במשך 55-65 דקות. אנחנו בודקים את המוכנות עם קיסם.
פאי מהיר מ ryazhenka עם תפוחים
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- אבקה לאפייה - 1/2 כפית;
- קינמון - 1/2 כפית;
- סודה - 1/2 כפית;
- מלח - 1/4 כפית.
- חמאה - 4 כפות. כפות;
- סוכר - 2/3 של הפריט;
- תמצית וניל - 1 כפית;
- ביצה - 1 חתיכה;
- אישה מותססת - חצי מאה;
- תפוחים חתוכים - 1 כף.
הכנה
תנור לחמם ל 200 מעלות. אנחנו משמנים את תבנית האפייה בשמן.
בקערה אחת מערבבים את הקמח המנופה בסודה, אבקת אפייה, קינמון ומלח. בנפרד, להכות את החמאה עם הסוכר עד טמפרטורות האוויר הלבנה. מוסיפים את תמצית הביצה והווניל לתערובת השמן. עכשיו, בתורו, מבלי לעצור הצליף עם מערבל, מוסיפים את ryazhenka תערובת של מרכיבים יבשים לשמן.
הבצק הוא הניח בצורה מוכנה, שמנו תפוחים על גבי והניח את העוגה בתנור במשך 25-30 דקות.
אם אתה רוצה לבשל פאי על בירה מותסס ב multivark, להשתמש במצב "אפייה" במשך 50 דקות. לפני ההגשה, העוגה מותר להתקרר במשך 10-15 דקות.