טורטיה עם עוף קשורה באופן בלתי נמנע עם המטבח המקסיקני צבעוני. עוגת תירס עם מילוי הוא טעים להפליא, מנוגד נותן מבחר עצום של מרכיבים נלווים. מתאבן במהירות מכין יכול להיות מוגש בנפרד, או מלווה רטבים צמחיים קלאסיים - סלסה ו guacamole.
מתכון טורטיה בבית עם עוף
טורטיה עם עוף - מתכון שיעזור לכל עקרת בית בלי הרבה בעיות להגיש לשולחן צלחת מקסיקנית מסורתית. מתאבן כובש עם הפשטות שלו, כי בעוגה, בנוסף עוף, אתה יכול לעטוף כל דבר שאתה רוצה. העיקר הוא לשמור על מאזן הטעם ולא להוסיף הרבה רטבים כדי לא להשרות את הטורטייה.
המצרכים:
- טורטיות - 3 חלקים;
- פילה - 250 גרם;
- מיץ ליים - 20 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 120 גרם;
- אבקת קארי 10 גרם;
- בצל ירוק - קומץ;
- ציפורן של שום - 2 חתיכות;
- יוגורט - 40 מ"ל;
- שמן - 30 מ"ל.
הכנה
- שום ובצל מטגנים בשמן, מוסיפים עוגיות קארי ועוף.
- לאחר 3 דקות, מוסיפים שמנת חמוצה ולימון.
- מבשלים עוד שתי דקות.
- ספייסי מלית טורטיה עם עוף הוא הניח על עוגות שטוחים חימם ומזג עם יוגורט.
טורטיה עם עוף וירקות - מתכון
טורטיה עם עוף וירקות היא דרך מצוינת להגיש ארוחת ערב מלאה. אחרי הכל, בעוגה פריכה, כל מה שצריך לארוחה לבבית הוא ארוז בקפידה: עוף, ירקות, ירקות ורוטב ריחני. בנוסף לבישול המהיר, החטיף הינו קל לשרת ויכול להיות בהישג יד לאורך כל שעות העבודה.
המצרכים:
- טורטיות - 2 חתיכות;
- חזה עוף - 250 גרם;
- עגבניות - 1 חתיכה;
- פלפל מתוק - 1 חתיכה;
- עלי חסה - 4 יח ';
- שמנת חמוצה - 150 גרם;
- רוטב עגבניות - 60 גרם;
- ציפורן של שום - 2 חתיכות;
- פלפל צ'ילי טחון - 1/2 כפיות.
הכנה
- שזיפים חזה עוף.
- מערבבים שום, שמנת חמוצה וצ'ילי.
- משמנים את הקציצות המחוממות ברוטב שמנת חמוצה, סלט עוף, חתיכות עוף, פלפל ועגבניות. תוריד אותו.
- טורטייה עם עוף מוגש עם רוטב עגבניות.
טורטיה עם עוף וגבינה
המתכון הטורטי עם עוף וגבינה במשך זמן רב של קיום היה אירופאי רכשה טעמים חדשים. השימוש במסה גבינה רכה כמו מילוי טרי ומודרני. הכנת רוטב זה לא לוקח הרבה זמן: אתה צריך לחמם את השמנת החמוצה, להוסיף גבינה, קמח ולהביא את המסה עקביות גמישה צמיג.
המצרכים:
- טורטיות - 2 חתיכות;
- פילה - חתיכה אחת;
- עלי תרד - קומץ;
- ציפורן של שום - 2 חתיכות;
- קטשופ - 20 גרם;
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- גבינה - 55 גרם;
- קמח - 40 גרם.
הכנה
- חותכים פילה עוף ומטגנים בשום.
- שמנת חמוצה, להוסיף גבינה מגורדת וקמח ועגבניות לצמיגות.
- מורחים את הטורטיות בקטשופ וגבינת גבינה, מכניסים עלי תרד, עוף. תוריד אותו.
טורטיה עם עוף ופטריות
עוף עוף יכול להיות ממולא עם מרכיבים שונים, כמו הבשר הוא טרי לטעום בצורה מושלמת בהרמוניה עם מוצרים רבים. חטיף מקסיקני מסורתי הוא חדה מאוד, וזה לא חיבה של כולם, אבל עם תוספת של פטריות, הטעם הוא התרכך. המנה, מותאמת למטבח בבית, בבקשה עם פשטות ונגישות.
המצרכים:
- פילה - 450 גרם;
- טורטיה - 6 חלקים;
- Champignons - 250 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמנת חמוצה - 100 גרם.
הכנה
- פטריות, בצל וטיגון פילה.
- מסננים טורטיה עם מיונז, לשים עוף, פטריות וגבינה.
- טורטיה, פטריה, עוף, קרד, התגלגל, מוגש, שמנת חמוצה.
תפוחי אדמה טורטיה עם עוף
עוגת שטוחה של תפוחי אדמה עם עוף וגבינה היא טורטיה ספרדית המייצגת משהו בין החביתה לבין הקדרה. הבסיס לחטיף הוא פרוסות דקות של תפוחי אדמה מטוגנים במחבת. המנה מורכבת ממגוון מרכיבים. בשר עוף וגבינה משולבים בצורה מושלמת עם תפוחי אדמה ויעביר את התבשיל העסיסיות והניחוח.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- ביצה - 3 חתיכות;
- חזה עוף - 200 גרם;
- גבינה - 60 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן - 40 מ"ל.
הכנה
- חותכים את הפילהים וחותכים אותם.
- יוצקים את תפוחי האדמה והבצל ומטגנים.
- מעבירים למיכל, מוסיפים פילה וביצים מוקצפות.
- תפוחי אדמה טורטיה עם עוף מטוגן במחבת משני הצדדים ומפזרים גבינה.
טורטיה עם עוף מעושן
טורטיה עם עוף בבית יהיה תחליף מהיר מזון מהיר מזיק, אם אתה משתמש במוצרים באיכות גבוהה שאינם דורשים טיפול בחום. אפשרות מצוינת היא חזה עוף מעושן עם ירקות טריים. יצירת חטיפים לא דורשת הרבה אנרגיה: אתה צריך למלא עוגה עם רוטב, מלית, וכיבוי, חם במחבת.
המצרכים :
- טורטיות - 2 חתיכות;
- חזה מעושן - 150 גרם;
- כרוב - 70 גרם;
- גבינה - 50 גרם;
- מיונז - 50 גרם;
- בצל - 1/2 חתיכות;
- עגבניות - 1 PC.
הכנה
- כרוב, בצל ועגבניות קוצצים.
- פורסים את השד המעושן.
- טורטיות שמנות עם מיונז, לפרוס גבינה, ירקות ועוף. תוריד אותו.
- טורטיה עם עוף מחומם במחבת עד גבינה רכה.
טורטיה עם עוף ועגבניות
טורטייה מקסיקנית עם עוף היא ארוחה טעימה במיוחד, שבה אתה יכול להתחיל או להמשיך את היום. שלא כמו חטיפים מהירים אחרים, זה מזין, מזין ושימושי, כי זה מורכב של מוצרים טבעיים. פילה עוף עסיסי, עגבניות בשלות רוטב חריף של שמנת ויוגורט, ייתן את הטעם המסורתי, אבל לא יוסיף קלוריות.
המצרכים:
- פילה - 500 גרם;
- טורטיה - 4 חתיכות;
- עלי חסה - 4 חתיכות;
- גבינה - 150 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- פלפלים חריפים כבושים - 40 גרם;
- יוגורט -120 מ"ל;
- שמנת - 60 גרם.
הכנה
- מקציפים בבלנדר, מיונז, שמנת ויוגורט.
- פילה את הפילה.
- פורסים עגבנייה דקה.
- לשים על גבינה עוגה, חסה, עוף ועגבניות.
- טורטייה מקסיקנית עם עוף חד, אז יוצקים את המילוי עם רוטב חם.
טורטיה עם עוף ושעועית - מתכון
טורטיה תוצרת בית עם עוף יהפוך לבורטו מקסיקני פופולרי, אם אתה יכול למצוא פחית של שימורי שעועית רוטב עגבניות בקצות אצבעותיך. המנה עם "אור" יבוא להציל את עקרות הבית עסוק במיוחד, כפי שהוא מוכן במהירות ואינו דורש רכיבים יקרים. העיקר הוא שפע של מלית חריף ומשרת בצורה חמה.
המצרכים:
- פילה - 450 גרם;
- טורטיה - 4 חתיכות;
- שעועית אדומה משומנת - 280 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- רוטב עגבניות - 100 גרם;
- ציפורן שום - 4 יח '.
הכנה
- נתחי עוף.
- נגבו בצל, שעועית ושום ברוטב עגבניות.
- עוטפים את העוף עם השעועית בטורטיה.
רול טורטייה עם מתכון עוף
רול טורטיה עם עוף - משלב מסורות גסטרונומיות מקסיקניות ואסיאתיות. אלה האחרונים מפורסמים שלהם לשרת מיניאטורי טעם רך. ההכנה היא פשוטה ובלתי יומרנית: טורטיות מתמלאות, מקופלות לגליל, חתכות לקטעים שווים, ואם תרצה, מחוממות במחבת או מוגשות.
המצרכים:
- פילה - חתיכה אחת;
- טורטיות - 2 חתיכות;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- עגבניות - מחשב אחד;
- עלה חסה - 2 חתיכות;
- גבינת עיזים - 40 גרם;
- חרדל - 50 גרם.
הכנה
- פילה עוף.
- חותכים את הירקות לקוביות.
- לשמן את הטורטיה עם חרדל, להניח עלי חסה, ירקות עוף וגבינה.
- מגלגלים את העוגה לגליל וחותכים לקטעים.