תזונה עבור צנית דורש תפריט קפדני למדי, אבל זה לא כולל את מגוון. ככלל, במקרה זה, הרופאים ממליצים על דיאטה שנבדקה בזמן מספר 6 על פי פבזנר . זה כולל עד 90 גרם של שומנים, עד 450 גרם של פחמימות ו בהכרח - תכולת חלבון נמוכה (לא יותר מ 80 גרם ליום). מוגבל ל -10 גרם ליום של מלח שולחן. תזונה, כמו במחלות אחרות, מומלץ שברירי - 4-5 פעמים ביום.
רכיבי תפריט אסורים לחולה עם צנית
חשוב להוציא לחלוטין מהתפריט של המטופל רכיבים כאלה שיכולים לגרום להידרדרות. הרשימה כוללת:
- נקניקים ומוצרים מעושנים;
- כל מוצרי בשר, בשר בקר, בשר משחק;
- גבינה חדה;
- (למעט ירקות;
- דגים שמנים, לרבות הרינג, כולם משומרים, מבושלים;
- קטניות מכל הסוגים;
- פטל, תאנים וחמוציות;
- תרד, חומץ, חסה ורועב;
- חזרת, חרדל, פלפל שחור;
- קפה טבעי (מבושל), כל קקאו, תה מבושל היטב.
כתוב תפריט מלא של תזונה עבור צנית, בהתחשב בכל הכללים האלה, זה די פשוט, כי רשימה של איסורים מוחלטת כוללת מספר קטן יחסית של מוצרים.
המרכיבים המותרים של תפריט דיאטה עבור גאוט
בתזונה של המטופל, אתה יכול בבטחה לכלול את המאכלים הבאים ומזונות - הם לא יביאו נזק יכול ליצור את הבסיס של תזונה:
- לחם;
- שמנים צמחיים;
- 1 ביצה ליום;
- מרקים כרוב, בורש, רסולניק, חלב וכל צמחוני, למעט שעועית;
- חלב, כל מוצרי חלב חמוץ ומנות, חמאה;
- לא יותר מ 2 פעמים בשבוע - בשר דל שומן (ארנב, עוף) ודגים;
- ירקות טריים, מבושלים, פירות, גרגרים, פטרוזיליה ושמיר;
- דייסה ומנות איטריות (מוגבל);
- תה עם חלב, מים מינרליים אלקליין, מרק של ורד בר.
חשוב לא לשכוח את השימוש המוגבל של מלח - עדיף להוסיף אותו למאכל מן המוכן ובכמויות קטנות מאוד.
תפריט עבור גאוט במשך השבוע
קחו תפריט תפריט למופת עבור גאוט, אשר לוקחת בחשבון את כל התכונות ומאפשר לך לאכול באותו זמן מגוון וטעים.
יום אחד
- ארוחת בוקר - ביצה קשה, סלט מלפפון, פטי ותה עם חלב;
- ארוחת בוקר שנייה - סלט פירות, תה;
- ארוחת צהריים - בורש, חלק של ויניגרט, חתיכת לחם, מרס.
- אמצע הבוקר חטיף - compote עם rusk;
- ארוחת ערב - ירקות מבושלים, מיץ.
2 יום
- ארוחת בוקר - דייסה עם פירות, תה עם חלב;
- ארוחת בוקר שנייה - אטריות, קומפוט;
- צהריים - תבשיל ירקות, סלט עם חזה עוף, תה;
- אחר הצהריים תה - קפיר, כריך עם גבינה;
- ארוחת ערב - ארנב, אורז עם ירקות, מיץ פירות.
3 ימים
- ארוחת בוקר - אטריות חלב, תה.
- ארוחת בוקר שנייה - מחית פירות, מיץ.
- ארוחת ערב - סלט לבבי עם עוף, מרק כרוב, קומפוט.
- חטיף אמצע הבוקר - כוס חלב אפוי מותסס, גבינת קוטג ' .
- ארוחת ערב - תערובת ירקות אפוי עם גבינה, תה.
4 ימים
- ארוחת בוקר - דייסת אורז עם צימוקים ומיובשים מיובשים, מיץ.
- ארוחת בוקר שנייה - תה, כריכים עם גבינה וחמאה.
- ארוחת ערב - סלט ירקות קל, כוסמת עם עוף וירקות, mors.
- אחר הצהריים תה - גבינת קוטג 'עם ירקות, כוס יוגורט.
- ארוחת ערב - חביתה עם תפוחי אדמה וירקות, תה.
5 ימים
- ארוחת בוקר - דייסת שיבולת שועל עם אגוזים, תה.
- ארוחת בוקר שנייה - תפוח אפוי, מיץ.
- ארוחת צהריים - רסולניק, חלק סלט קל, mors.
- חטיף אחר הצהריים - קדרה עם פירות, חלב אפוי מותסס.
- ארוחת ערב - קישואים מבושלים עם עוף, מיץ.
היום השישי
- ארוחת בוקר, גבינת קוטג ', פרי, תה, כריך, גבינה.
- ארוחת בוקר שנייה - קפיר עם קינמון, מרשמלו.
- ארוחת ערב - כוסמת עם ירקות בסירים, mors, חסה כרוב.
- חטיף אחר הצהריים - סלט פירות עם יוגורט.
- ארוחת ערב - תפוחי אדמה אפויים עם גבינה, תה.
יום 7
- ארוחת בוקר - דייסה כוסמת עם גזר ובצל, תה.
- ארוחת בוקר שנייה - תבשיל אורז עם פירות, מיץ.
- ארוחת ערב - מרק חלב, סלט ירקות, מרס.
- תה אחר הצהריים - גבינת קוטג 'עם צימוקים, תה.
- ארוחת ערב - פילאף עם עוף, סלט עגבניות, קומפוט.
באמצעות תפריט משוער עבור צנית, אתה יכול על ידי אנלוגיה לעשות דיאטה לעצמך, אשר תרצה. העיקר הוא למנוע את רשימת המאכלים האסורים כוללים את המקסימום של פירות, ירקות ומוצרים לקטית.