Lobio מ שעועית אדומה - המתכונים הטובים ביותר של המנה הגאורגית המסורתית

Lobio מ שעועית אדומה היא ארוחה מעוררת תיאבון במקור השמש גאורגיה. הם מתלוצצים כי יש יותר סוגים של מתכונים מאשר הבעלים עצמם. הכנת lobio מ שעועית אדומה היא תהליך פשוט מאוד. אבל התוצאה היא ארוחה מזינה מאוד, המסוגלת לספק רעב במשך זמן רב.

Lobio של שעועית - מתכון קלאסי

Lobio מ שעועית אדומה מתברר טעים להפליא, ועל השולחן זה נראה יפה. והוא גם האמין כי השימוש במגוון כזה של קטניות לא מוביל שומן. אז, גם מי לצפות במשקל יכול להרשות לעצמו את זה סוג של מזון. בעת הבישול, עליך לפעול לפי כללים מסוימים כדי להפוך את הכל לתהילה:

1. שעועית טבולה מראש טוב יותר, אז זמן הבישול יהיה מופחת באופן משמעותי;
2. המוצר המוגמר צריך להיות רך;
3. המתכון של lobio מ שעועית אדומה בגרוזינית בהכרח כולל מספר רב של תבלינים, תבלינים ועשבי תיבול. אחרי הכל, הם עושים את המנה מאוד טעים.

Lobio מ שעועית משומר

Lobio מ שעועית אדומה משומר - מנה שאינה מכילה מוצרים ממוצא מן החי. זה יכול להיות מבושל בצום. אם מישהו חושב כי מזון הוא חסר טעם, הוא טועה. הודות לשימוש במספר רב של תבלינים ועשבי תיבול, הפינוק מתקבל בטעם מעניין. במיוחד lobio piquant עם שעועית אדומה ניתנת אגוזים כתוש.

המצרכים :

• שעועית משומרת - צנצנת אחת;
• נורות - 2 חתיכות;
• שום - 4 ציפורן;
• אגוזי מלך, קלופים - 100 גרם;
• בזיליקום יבש, פלפל אדום, כשות- sunli - 1 כפית;
• כוסברה - 1 חבורה;
• רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
• חומץ יין - 1 כף. כפית;
• מלח.

הכנה

1. בצל קצוץ עד לחספוס קל.
2. מניחים את התוכן של הצנצנת עם הנוזל במחבת.
3. תבשיל על אש קטנה, תוך ערבוב, כ -10 דקות.
4. מוסיפים את שאר החומרים.
5. מלוחים ומעורבים היטב.
6. בסופו של דבר, יוצקים חומץ יין, אשר ייתן חמיצות קלה, ושוב לערבב.

לובי של שעועית עם בשר - מתכון

קטניות עם בשר הם כמות עצומה של חלבון. אפשרות מצוינת כאשר אתה צריך להאכיל אנשים רעבים. הם בהחלט יהיו מרוצים, ואתה תקבל הרבה מחמאות ובקשות לתוסף. לוביו עם עוף ושעועית אדומה יכול להיות מתובל עם תבלינים גאורגית שונים. ובכן, גם על הירוק, אל תשכח. במקום פילה אתה יכול לקחת כל חלקי העוף.

המצרכים :

• שעועית - 500 גרם;
• פילה עוף - 500 גרם;
• עגבניות טריות או משומר במיץ שלהם - 500 גרם;
• בצל לפת - 300 גרם;
• שום - ראש אחד;
• שמיר, כוסברה - נשפך למחצה;
• אורגנו - לפי הטעם.

הכנה

1. את השעועית הם שפכו לילה עם מים, ולאחר מכן מבושל עד מוכן.
2. עוף חתוך לחתיכות, מטוגן קלות עם בצל קצוץ.
3. ואז לשפוך על 100 מ"ל מים ותבשיל במשך 10 דקות.
4. מורחים את הקוביות כתוש עגבניות, שום, ירקות.
5. מערבבים ומתוחים במשך רבע שעה.
6. בסוף, מוסיפים את המרכיב העיקרי, מערבבים, חמים ומאפשרים להחדיר מתחת למכסה.

מתכון ללוביו עם עגבניה

עגבניות הוא מוצר המשמש לעתים קרובות מאוד במטבח הגאורגי. אתה יכול להשתמש עגבניות טריות, והוא יכול גם להיות משומר. כיצד להכין lobio מ שעועית מחרוזת עם עגבניות, עכשיו ללמוד. המנה מתקבלת עם רוטב, אשר ניתן להגיש את השולחן באופן עצמאי, אבל אתה יכול להשתמש בו כתוספת בשר או כל לקשט.

המצרכים :

• שעועית יבשה - 1 כוס;
• רסק עגבניות - 100 גרם;
• תבלינים עבור פילאף - ½ כפית;
• כוסברה ירוקה - 50 גרם;
• שיני שום - 5 יח '.

הכנה

1. השעועית נקטפת, נשטפת ורטובה.
2. מרתיחים אותם עד מבושל.
3. רסק עגבניות מתפשט במחבת.
4. מורחים את המרכיב מבושל עם כמות קטנה של נוזלים, מלח.
5. מניחים את שאר החומרים קצת יותר lybio מ שעועית אדומה.
6. מגישים אותו חם או קר.

לוביו עם פטריות ושעועית

Lobio מ שעועית עם פטריות - זה לא רגיל למדי, אבל זה מאוד טעים ומזין. פטריות הם גולת הכותרת, מה שהופך את האוכל עוד יותר מעניין. מכמות זו של המרכיבים, 3 מנות יתקבלו. ואת הזמן הדרוש לבישול ייקח קצת יותר משעה. אם אין לך Champignons על היד, אתה יכול לקחת כל פטריות אחרות.

המצרכים :

• שעועית גולמית - 1 כוס;
• 1 גזר גדול;
• נורה גדולה - מחשב אחד;
• רסק עגבניות - 1 כף. כפית;
• גרעיני אגוזים - 150 גרם;
• שמיר, פטרוזיליה, כוסברה - נשפך למחצה;
• שום - 4 פרוסות;
• Champignons טרי - 500 גרם;
• שמן צמחי חסר ריח.

הכנה

1. שעועית הם טבולים מראש, ולאחר מכן מבושלים עד רך במחבת ללא מכסה.
2. שמפניות מטוגנות עם בצל חצי טבעות עד גסות רוח.
3. אחר כך הם משליכים את הגזר הקצוץ ומבשלים עוד 7 דקות.
4. מניחים את שאר החומרים ואת לנפח עוד כמה דקות.

Lobio מ שעועית אדומה עם אגוזי מלך

המתכון של lobio מ שעועית אדומה הוא פשוט ונגיש לחלוטין לכולם. פיקנטיות וטעם יוצא דופן של המנה לתת אגוזי מלך. הם יכולים להיות מושהים עם סכין, מרוסק בתוך בלנדר או פשוט עם מתגלגל. אם המנה מתוכננת להיות מבושל פוסט, אז חמאה צריך להיות מוחלף עם שמן צמחי. אל תשכחו על הוספת תבלינים גאורגיה מסורתיים.

המצרכים :

• שעועית יבשה - כוס אחת;
• אגוזים כתוש - 100 גרם;
• נורה גדולה - מחשב אחד;
• שיני שום - 5 יח ';
• פלפל שחור, כוסברה;
• כוסברה - 1 חבורה;
• חמאה - 40 גרם.

הכנה

1. שעועית ספוגה ללילה, ואז המים נשפך, שפכו טרי מבושל עד מבושל.
2. במחבת מחוממת, ממיסים חמאה, יוצקים קמצוץ של כוסברה.
3. מניחים את הבצל ומטגנים עד ורוד נעים.
4. לאחר מכן, כל החומרים הם מעורבים, מלוחים ו ledio fed מ שעועית אדומה לשולחן.

Lobio מ שעועית אדומה ב multivark

Lobio מ שעועית אדומה בגרוזינית ניתן לבשל במחבת, קלחת או רב משתנים. מתוך הסכום שצוין של רכיבים, 4-5 מנות של מזון חם, מספק יהיה להשיג. הבישול ייקח הרבה זמן. אבל אתה צריך לקחת בחשבון את העובדה שאתה לא צריך לעקוב אחר התהליך כל הזמן, כי שום דבר לא נשרף במכשיר זה.

המצרכים :

• שעועית - 4 multistans;
• בצל - 1 PC;
• שום - 6 lobules;
• כוסברה - 70 גרם;
• רסק עגבניות - 100 גרם;
• מלח, תבלינים - לפי הטעם.

הכנה

1. בקערה מתיזים שמן, מעבירים אותו בלוצ'וק קצוץ.
2. מעבירים אותו לצלחת.
3. השעועית ממוקמות יכולתו של המכשיר, שפכו עם מים, כך ברמה שלו הוא 1 ס"מ גבוה יותר.
4. במצב "מרווה", להתכונן 1.5 שעות.
5. ואז להניח את כל החומרים, ומערבבים היטב באותו מצב לכבות עוד שעה.

סלט לוביו עם שעועית אדומה

כל הכלים הקודמים היו מבושלים בצורה חמה, לעתים קרובות יותר על ידי כיבוי. ומהמידע שלהלן תוכלו ללמוד איך לעשות לוביו משעועית אדומה בצורה של סלט והגישו את השולחן בצורה קרה. במקרה זה, לקחת שעועית גלם להרתיח אותם או שאתה יכול להשתמש במוצר משומר.

המצרכים :

• שעועית - 500 גרם;
• בצל - 300 גרם;
• גרעיני אגוזים - 100 גרם;
• שום - ראש אחד;
• פלפל, מלח.

הכנה

1. קטניות להשרות, מים סחוט, שפכו מים רותחים ומבשלים עד מוכן.
2. מעבירים את הבצל הקצוץ.
3. מערבבים את שני המרכיבים, ממלאים אותם בתערובת שום-אגוזים.
4. הם הכניסו לתבלינים בג'ורג'יה, מערבבים היטב.
5. מגישים סלט lobio מ שעועית אדומה מבושלת לשולחן במצב מצונן.