ריבה מן cloudberry - המתכונים הפשוטים והטעימים ביותר של billets מתוק

כדי להכין ריבה טעים מאוד שימושי מ אוכמניות לא יכול להרשות לעצמו את כולם. ברי יקר ונדיר זמין לשימוש רק לתושבי הצפון, כפי שהוא גדל על נוף ביצה בטונדרה. ואם יקרה לך להיות הבעלים של ענן, לא לפספס את ההזדמנות להכין אותו לשימוש עתידי.

איך לחלוט ריבה מענניות?

גם אם לא נתקלת בעבר הכנות דומות, לאחר שקראת את המלצות המתכונים ואת הרגעים הבסיסיים הבסיסיים של הכנת מעדנים, אתה יכול לבשל ריבה מן אוכמניות ללא בעיות.

1. כמו כל גרגרים אחרים, אוכמניות ממוינים החוצה, להיפטר דגימות באיכות ירודה pedicels.
2. ב ענן מכיל עצמות גדולות, לעתים קרובות כל כך גרגרי יער מבושל במים או בסירופ עד להתרכך, ולאחר מכן grinded דרך מסננת.
3. כמה זמן לבשל ריבה מן פטל תלוי בטכניקה של המתכון הנבחר ואת הצפיפות הסופית הרצויה של המתיקות. אתה יכול להרתיח את המסה במשך זמן רב ולקבל בילט סמיך או לחלוטין לעשות ללא טיפול בחום, תוך שמירה על הויטמינים המקסימום ואת המאפיינים בעלי ערך של ברי.

ריבת וינטרברי למתכון פשוט

אם העצמות של פירות יער אינם מכשול, אז ריבה מהירה של פטל יכול להיות מרותך באותו זמן, להנמיך את השלב של שפשוף מיץ פירות יער. כדי לקבל טעם הומוגני יותר עדין של ממתקים, אתה צריך לעקוב אחר ההמלצות של המתכון הזה. ברי סחוט לא צריך להיות נזרק משם - הם יעשו קומפוט טעים ושימושי או ריבה.

המצרכים:

• Cloudberry - 700 גרם;
• סוכר מגורען - 700 גרם;
• מים - כוס אחת.

הכנה

1. מים מטוהרים וסוכר הם סירופ.
2. שים את הגרגרים מוכן במחבת, מרתיחים אותם, מעת לעת ערבוב, 10 דקות.
3. חלקים לטחון את המסה ברי באמצעות מסננת.
4. פירה מתוקים ועדינים מוחזרים למחבת, הם רותחים במשך 7 דקות.
5. ארוז ריבה טעימה של פטל בצנצנות סטריליות, פקק, לעטוף עד להתקרר.

ריבה מן cloudberry עם צנוברים

ריבה קפואה היא מתכון שניתן לעשות עם תוספת של אגוזים ארז, אשר ייתן עדינות מיוחדת חידוד, טעם יוצא דופן וערך תזונתי נוסף. מסה אגוז חייב להיות מחומם מראש במחבת יבשה עד ניחוח עדין צבע קרם מופיע.

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• סוכר מגורען - 600-700 גרם;
• צנוברים - 2 חופנים;
• מים - 0.5 כוס.

הכנה

1. מכינים אוכמניות, חייל בסיר, מוסיפים מים.
2. תן את המסה ברי להרתיח, להרתיח במשך 15 דקות, לטחון דרך מסננת.
3. פירה מוחזרת למחבת, לאחר רותחים, בתוספת אגוזים מיובשים, סוכר.
4. מרתיחים את ריבת מן פטל כדי להמיס את גבישי הסוכר ועוד 5 דקות, ואז הם אטומים צנצנות סטריליות, עטוף.

ריבה מתוך ענן - מתכון ללא מים

ריבת מולחם מן ענן ללא מים הוא רווי עוד יותר, ריחני ועבה. החיסרון היחיד של שיטת ההכנה - מסה ברי קשה יותר לטחון דרך מסננת. במקרה זה, אתה צריך לעמוד בגרגרים עם סוכר במשך כמה שעות או לילה במקרר, מחכה ההפרדה של מיץ.

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג.

הכנה

1. שוטפים את המסה ברי, ממיין את זה.
2. הענבים מלאים בסוכר ומשאירים את המקרר ללילה, מכוסים במכסה.
3. יש מיכל עם לחומר על התנור, מבשלים מסה של 20 דקות, לעתים קרובות ערבוב.
4. לשפשף את ריבה דרך מסננת.
5. מחית תפוחי האדמה המחוממים מחוממים לרתיחה ומפיצים על מכולות סטריליות.
6. הבנקים חתומים, עטופים במהופך.

ריבה מן cloudberry - מתכון "Pyatiminutka"

הכי מוכן וטרי עבור הטעם הוא ריבה מוכן מן ענן "Pyatiminutka" לחורף. בישול לטווח קצר מרובים יעזור לעבות את המעדן מבלי לאבד את חלק הארי של ויטמינים ואלמנטים יקרי ערך. עם הצטננות או כדי למנוע את זה, ריק כזה הוא פשוט שאין לו תחליף.

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג;
• מים - 1.5 כוסות.

הכנה

1. מן המים והסוכר, מכינים את הסירופ, רותחים את התערובת עד שהגבישים מתמוססים.
2. הם מכניסים את התותים מוכנים בבסיס נוזלי מתוק חם, להרתיח במשך 5 דקות.
3. השאירו את preform כדי להתקרר, ולאחר מכן לחזור על בישול חמש דקות.
4. לשפשף את המסה ברי באמצעות מסננת, להפריד את העצמות.
5. את מחית תפוחי אדמה וכתוצאה מכך הוא מבושל שוב במשך 5 דקות, ריבה מן ענן סגור עבור החורף בצנצנות סטריליות.

ריבה מתוך ענן עם לימון - מתכון

עוגת ריחני מתקתק, קצת מתובל, משולבים באופן אידיאלי עם ריבה עם לימון . במקום להשתמש במים להכנת יין תהפוך את הטעם של המתיקות עוד יותר מקורית ומעודנת. בחלק מהמקרים, יחד עם מיץ לימון המשמש הכנה ו zest של הדר, אשר רק משפר את ניחוח של מעדנים.

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• סוכר מגורען - 1.2 ק"ג;
• יין לבן יבש - 2 כוסות.

הכנה

1. אפונה הם שפכו עם מיץ לימון ונשלחו למקרר במשך כמה שעות.
2. 3 כוסות סוכר מעורבב עם יין, הביאו לרתיחה ולאחר פירוק כל הגבישים מונחים סירופ פירות יער.
3. מרתיחים פטל כדי להתרכך, להתפשט עם מגשר מעל צנצנות סטריליות.
4. הסירופ הנותר מכוסה בסוכר, מבושל עד להריגה הרצוי ומוזג לתוך צנצנות עם פירות יער.
5. חותם ריבה מן ענן עם לימון, לעטוף לפני הקירור.

ריבה עבה מאוכמניות

הכנת ריבה עבה מן פטל יכול להיות, ללא שימוש במים או מסת המונית עד העיבוי הרצוי. האפשרות הראשונה היא עדיפה תאפשר לך לקבל workpiece יקר יותר. גרגרי יער הם עסיסיים מאוד על מגע עם סוכר זה מופרדים באופן פעיל, יצירת תנאים אידיאליים לבישול המתוק.

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג.

הכנה

1. מכסים את אוכמניות בשלים עם סוכר ולהשאיר במשך כמה שעות עבור המיץ.
2. הכין moroshkovoe ריבה על חום חלש במשך 30 דקות, לעתים קרובות ערבוב, ואז נפרש על כלי סטרילי, אטום, עטוף.

ריבה מתוך ענן ללא בורות - מתכון

מתכון נוסף, שבו אתה יכול לבשל ריבה טעימה ללא זרעים של פטל, מוצג להלן. במקרה זה, העצמות אינן מופרדות על ידי שחיקה, וכן לטחון את הבלנדר יחד עם פירות יער עד המוני הומוגנית מתקבל. בזכות הכנה זו, הפחית הוא אפילו יותר שימושי וטעים.

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג.

הכנה

1. אבקת חלב מוכן כראוי הקרקע באמצעות בלנדר נייח.
2. מערבבים את המסה ברי וכתוצאה מכך סוכר מגורען ומניחים על האש.
3. מבשלים ריבה של פטל ללא בורות במשך 30 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות.
4. הם חותמים את הפנקס בצנצנות סטריליות, לעטוף אותו עד שהוא מתקרר.

איך לבשל ריבה מן הענבים ללא בישול?

בנוכחות מרתף קר, מרתף או מקום פנוי במקרר, השיטה האופטימלית של קציר אוכמניות היא ריבה גלם ללא בישול. פירות יער אינם כפופים לטיפול בחום, בשל אשר הם שומרים על כל הנכסים החשובים שלהם שאין להם תחליף במלואם. חשוב להשתמש רק אריזות סטריליות.

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג.

הכנה

1. החלב מוכן כראוי, בחירת דגימות איכות.
2. מניחים את המסה ברי במיכל בלנדר ו לטחון עד המרקם הוא הומוגני ככל האפשר.
3. מערבבים את מחית עם סוכר לעזוב למשך מספר שעות, לעתים קרובות ערבוב, כך שכל הגבישים הם מומס.
4. הניחו ריבה גולמית של פטל על פחיות סטריליות.
5. שכבת סוכר נשפכת מעל החלק העליון, הכובעים מכוסים בעפעפי הקפרון וניקתה בקור.

ריבה מן cloudberry ב multivariate - מתכון

זה קל וקל לעשות ריבה מ אוכמניות ב multivark. פירות יער ניתן להשתמש בצורתם המקורית עם עצמות, או לטחון את מסת הבירה בבלנדר להומוגניות. הטעם של מעדנים יכול להיות מגוונות על ידי הוספת קומץ של גרגרים אחרים לבחירה או להוסיף אותו עם סירופ פירות .

המצרכים:

• Cloudberry - 1 kg;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג.

הכנה

1. גרגרים כתושים או טריים ממוקמים במולטימדיה.
2. מוסיפים סוכר, מתערבבים ומסתלקים לכמה שעות.
3. הפעל את מצב "מרווה" למשך שעה.
4. במהלך הבישול, השאירו את המכסה פתוח.
5. יוצקים ריבה חמה על מכולות סטריליות, הפקק ולאחסן בקור.

מה טוב לריבת קלאמברי?

ריבה מן ענן, התועלת והנזקים אשר נקבעים על ידי האלמנטים הכלולים ברכיב הבסיס, נחשב מזה זמן רב לטיפול יקר. הטבע הניח בזהירות את ברי הצפוני עם מאפיינים רבים המשמשים ביעילות למניעה וטיפול במחלות רבות.

1. ארסנל מרשים של ויטמינים, הכלול גרגרי יער, מאפשר לך לטפל ביעילות beriberi, לשפר את החסינות, בקלות ובמהירות להתמודד עם הצטננות.
2. פקטינים וחומצות אמינו מונעים היווצרות גידולים, מנרמל תהליכים מטבוליים.
3. כל מיני יסודות קורט לעזור להגביר המוגלובין , לחזק ולטהר את הקירות של כלי הדם, לשפר את הביצועים של כל מערכות הגוף.
4. לעדינות יש השפעה נוגדת דלקת, נוגדת משתן ומרגיעה.
5. למרות רשימה מרשימה של כלי עזר, ריבת קלאב קלארי צריך להיות נצרך בכמויות סבירות, כי הכל טוב במתינות.