האם גדלת דלעת בגינה, ואתה כבר לא יודע איך להכין אותה לשימוש עתידי? בחודש זה תוכלו לעזור המתכון שלנו, איך לבשל מיץ דלעת עם כתום. משקה כזה יהיה לרצות אותך בימי החורף ולא רק תשלום ויטמינים, אלא גם אנרגיה, וגם לטהר את הגוף של רעלים, toxins, ולהרגיע את מערכת העצבים.
מתכון מיץ דלעת עם תפוזים לחורף
המצרכים:
- דלעת - 8 ק"ג;
- תפוזים טריים - 1.5 ק"ג;
- סוכר - 2 ק"ג;
- חומצת לימון - 5 כפיות;
- מים מסוננים - 6 l.
הכנה
אז, את הדלעת הוא שטף הראשון, ניקה והוציאו בקפידה באמצע עם זרעים. חותכים את הבשר לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה. עם תפוזים, להסיר בזהירות את החזה ולשפשף אותו על פומפיה. מערבבים את הדלעת עם ההתלהבות, יוצקים מים קרים והניחו על האש. מבשלים 20 דקות עד שהם רכים, ואז מניחים מעט את תוכן המחבת. לאחר מכן, לטאטא הכל עם בלנדר, להוסיף מיץ תפוזים, לזרוק לימונדה וסוכר. מערבבים ביסודיות, מביאים לרתיחה ו languish במשך 5 דקות, ולאחר מכן מיד לשפוך מיץ דלעת וכתום על צנצנות זכוכית רול.
מיץ דלעת עם תפוזים ו משמשים מיובשים לחורף
המצרכים:
- משמשים מיובשים - 500 גרם;
- סוכר - 1,3 ק"ג;
- דלעת - 5 ק"ג;
- כתום - 2 חתיכות;
- חומצת לימון קטנה - 15 גרם;
- מים מסוננים - 3 ליטר.
הכנה
דלעת מעובד וקוצצים את העיסת לפרוסות קטנות. אנחנו רוחצים את התפוז בבלנדר עם התסיסה. משמשים מיובשים במשך 10 דקות במים חמים, ולאחר מכן לגרוס לתוך כמה חלקים. עכשיו אנחנו מעבירים את כל המרכיבים מוכנים לתוך מחבת אלומיניום עמוקה, למלא אותו במים נקיים ולשים אותו על האש. לאחר רותחים, מכסים את הכלים עם מכסה ומבשלים על 2 שעות. לאחר מכן אנו מוציאים את הסיר מהצלחת, מקררים אותו, מרקים בעדינות לתוך הקערה, ואת חתיכות של משמשים מיובשים ודלעת הם מעורבב עם בלנדר עד המוני הומוגנית מתקבל. לאחר מכן, יוצקים קצת נוזל סחוט, לערבב ולהוסיף לטעום את הסוכר ולימון חומצה. מביאים לרתיחה מבשלים, תוך ערבוב, עד הגבישים להתמוסס לחלוטין. לאחר מכן להוסיף את המרק, לערבב שוב, להרתיח ויוצקים על צנצנות נקי, סתום ולהסיר לאחסון ארוך במקום קריר כהה.
מיץ דלעת עם תפוזים בבית
המצרכים:
- דלעת - 1 חתיכה;
- חומצת לימון - 10 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- תפוזים - 3 חלקים;
- מים מסוננים.
הכנה
דלעת מעובד, לחתוך לחתיכות קטנות, לשים קערה multivarka ומזג מים כך שהוא מכסה את כל החלקים. הגדרנו את התוכנית "אפייה" ולאחר רותחים, לכבות את המכשיר. אנחנו מגניב את הדלעת, ואז לטחון אותו דרך מסננת ולהחזיר את המסה לקערה של multivark. מוסיפים סוכר וחומצת לימון לפי הטעם. תפוזים נשטפים, סחטו את המיץ והוסיפו אותו למיסה דלעת. בחר את מצב "אפייה", מביאים לרתיחה ומיד לשפוך מיץ פירות על הבנקים.
מיץ דלעת עם תפוזים ולימון
המצרכים:
- דלעת - 1 חתיכה;
- סוכר - 300 גרם;
- לימון - 2 חתיכות;
- מים מסוננים;
- כתום - 2 יח '.
הכנה
דלעת מעובד, לחתוך את הבשר לתוך פרוסות קטנות, לשים לתוך סיר ומזג עם מים נקיים. לאחר רותחים, מרתיחים במשך 15 דקות, ולאחר מכן להסיר את הכלים מן הצלחת לקרר את כל התוכן. אחר כך אנחנו משפשפים הכל דרך מסננת עדינה של מתכת, ושופכים סוכר. מן הדרים אנחנו לסחוט את כל המיץ ולהוסיף אותו על המסה דלעת. לאחר מכן, מערבבים את המשקה ומרתיחים אותו במשך 5 דקות, יוצקים אותו מעל הבנקים מוכנים ומגלגלים את המכסים.