תבשיל גבינת קוטג ' עם דלעת היא טעימה טעים ושימושי להפליא שיגרום עונג שלא יתואר לא רק אצל הילדים שלך, אלא גם אצל מבוגרים. זה מתברר אוורירי להפליא, רך ועדין להפליא. לא מאמין לי? לאחר מכן נסה לאפות את זה בעצמך באמצעות המתכונים שלנו.
דלעת, תבשיל, גבינת קוטג '
המצרכים:
- חמאה - 10 גרם;
- כתום - 1 חתיכה;
- דלעת - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- סולת - 0.5 כפות.
הכנה
אז, קח קערה עמוקה, לשפוך את הסוכר לתוכו, לשים את גבינת קוטג ' ולשפשף אותו במזלג עד המוני הומוגנית נוצר. ואז לשבור את הביצים, להוסיף שמנת חמוצה, סולת ושוב לערבב ביסודיות. אני שוטפת את התפוז שלי, מנגבת אותו במגבת, מנקים אותו, משליכה אותו. דלעת מעובד, שפשף את הבשר על פומפיה בסדר, ואת התפוז הוא חתך לקוביות. מוסיפים את הכל לבצק ומערבבים. אנחנו משמנים את התבנית בשמן שמנת, יוצקים אותה בקלילות עם מנגו ושופכים את הבצק ומפיצים אותו באופן אחיד. אנחנו אופים תבשיל דלעת דלעת בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות, הגדרת הטמפרטורה ב 180 מעלות.
תבשיל דלעת עם גבינת קוטג 'ותפוחים
המצרכים:
- דלעת - 1 ק"ג;
- סולת - 100 גרם;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- תפוחים חמוצים - 8 יח ';
- פירורי לחם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- לבן - 3 כפות. כפות;
- קינמון הקרקע - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 5 כפות. כפות;
- ונילין - שקית אחת;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- ריבת תות או אבקת סוכר - לקישוט;
- חמאה.
הכנה
דלעת לשים לתוך סיר, לשפוך מים ומרתיחים אותו על אש חלשה עד רך. ואז אנחנו זורקים אותו בחזרה לתוך המסננת ומשאירים אותו לזמן מה, כך שהזכוכית כולה נוזלית. לאחר מכן, אנו ללוש את הדלעת במזלג או בלנדר, מוסיפים את המאנגה, ונילין למחית וכתוצאה מכך, לשבור ביצה אחת ולהוסיף חרקים לבנים הקרקע. התפוחים שלי, אנחנו מנגבים אותו במגבת, מנקים אותו, חותכים אותו לפרוסות ומפזרים מיץ לימון כדי שהפירות לא יחושו מהר.
אחר כך אנו מריעים את התפוחים במחבת חמה ויבשה לכמה דקות כדי להפוך אותם רכים. טופס לאפיית שומן עם חמאה, מפזרים פירורי לחם, להפיץ שכבה של דלעת אפילו ומפזרים אותו עם קינמון הקרקע. לאחר מכן מכסים את החלק העליון באופן שווה עם תפוחים, מפזרים שוב קינמון ומפיצים את מסה קורט מעורבב עם סוכר וביצה. למעלה עם מפזרים על הלחם לבן מוקצף פירורי ולשים חתיכת חמאה קטנה. שמנו את הטופס בתנור ואופים את המנה במשך 30 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. אחרי זה, אנחנו נותנים תבשיל של גבינת קוטג 'עם דלעת ותפוחים קצת מגניב, לקשט עם ריבת תות, או פשוט מפזרים אבקת סוכר.
דלעת, תבשיל, גבינת קוטג ', multivariate
המצרכים:
- דלעת טרי - 300 גרם;
- גבינת קוטג '- 450 גרם;
- חלב - 200 מ"ל;
- קרופ של סולת - 50 גרם;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - לפי הטעם.
הכנה
דלעת שטף, מעובד לחתוך את הבשר לקוביות קטנות.
הפעם, אנחנו מערבבים גבינת קוטג 'עם ביצים בנפרד, יוצקים במנגו, לשים שמנת חמוצה, מוסיפים את החלב מקורר דלעת תערובת בעדינות לערבב לא לשבור את שלמות הדלעת. לאחר מכן מעבירים את התערובת לתוך קערה של multivarka, מראש משומן עם שמן צמחי, ולשים את התוכנית "אפייה", אנחנו מכינים את הקדרה במשך 40 דקות עד האות מוכן נשמע.