סלט סלק עם שום ומיונז הוא מאוד טעים, בריא, וחשוב, קל מאוד להכין. בשל מגוון המתכונים, אתה יכול לשרת אותו על השולחן לפחות כל יום, יש גם אפשרויות חגיגיות כי יהיה להפתיע את האורחים. הדבר הכי מטריד הוא להרתיח את סלק, אשר ייקח כמה שעות, אבל אם נעשה מראש, התהליך ייקח כמה דקות.
איך לבשל סלט סלק עם שום?
כדי סלט סלק עם שום ומיונז התברר לא רק טעים, אבל גם בהיר, יפה בעיצוב, חשוב לבחור את סלק הנכון. אתה צריך לקנות גידולי שורש של צורה קבועה, עגול, קטן בגודל. שום הוא הטוב ביותר לגרר על פומפיה בסדר, אז הצריכה תהיה הרבה פחות. בישול הכרחי, התבוננות בכללים פשוטים.
- כדי הירקות לא מאבד צבע בהיר את כל אספקת ויטמינים, עדיף לבשל אותו לזוג או בדוד כפול. ניתן לאפות בתנור מבלי להסיר את הקליפה. זמן עיבוד - לא פחות מ 1.5 שעות.
- כאשר חיתוך סלק נותן הרבה מיץ, כך מיונז שווה לקנות יותר.
- אתה יכול למלא את סלט סלק עם שום ומיונז מיד לפני ההגשה, אחרת זה יהיה לזרום ולהיות מימי.
סלט כרוב עם סלק ושום
אם הגרסה הקלאסית קצת משעמם, אתה יכול לנסות להכין סלט של סלק מגורד עם שום וכרוב. בגרסה זו, משמש לעתים קרובות סלק גלם, זה חייב להיות שטף, קלופים, מגורד עבור גזרים קוריאנית. לאחר מכן מריחים חצי שעה עם מיץ לימון וחומץ בלסמי.
המצרכים :
- כרוב - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- סלק - 1 PC;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- חומץ - 1-2 כפית.
- סוכר - 2 כפית.
- שום - 2-3 ציפורן.
הכנה
- חותכים כרוב, גזר, לקלף, לערבב ירקות.
- סלק לחלוט, לסחוט, באח, להוסיף כרוב.
- שים את שמן סלט, חומץ, שום, סוכר ומלח.
- מערבבים, מתעקשים 15 דקות.
סלט סלק, גבינה, שום ומיונז
השילוב המקורי של מוצרים וטעם מתוק ומתוק חביב נותן סלט עם סלק וגבינה ושום. זה לא צריך להיות מונח בשכבות, אפשר פשוט לערבב אותו היטב. אם הירקות לא מספיק מתוק, אתה יכול לתקן את הטעם עם הסוכר. עבור piquancy להוסיף ירקות וכל האגוזים, גבינה קשה יכול להיות מוחלף על ידי התמזגו.
המצרכים :
- סלק - 1 PC;
- שום - 3-4 ציפורן;
- גבינה - 100 גרם;
- סוכר - 1 כפית;
- מיונז - 2-3 כפות. כפות.
הכנה
- סלק לרתיחה, באח או לחתוך.
- שום נקי, לטחון.
- מגררים את הגבינה על המגרר.
- מערבבים את כל החומרים, מתבלים עם מיונז.
סלט סלק עם אגוזים ושום
סלט סלק , שום ומיונז מבושל לעתים קרובות עם תוספת של אגוזים, כל: ארז, אגוזי לוז, בוטנים. שימושי ביותר הם אגוז, הם מכילים אלמנטים רבים חשובים עבור הגוף עם אנמיה, בעיות עם הכבד ואת הבטן, וכן בשילוב עם ירקות אחרים ליצור תערובת טובה.
המצרכים :
- סלק - 2 יח ';
- אגוזים - 100 גרם;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- שזיפים מיובשים - 100 גרם.
הכנה
- סלק לרתיחה, מגניב, באח.
- מקלפים את השום וקוצצים אותו.
- אגוזים צריך להיות מדוכא, calcined על מחבת יבשה.
- מוסיפים שזיפים מיובשים לחתיכות.
- סלט סלק, אגוזים, שזיפים מיובשים, שום, מיונז מפוזרים גרעינים מעוכים.
סלט סלק עם שזיפים ושום
סלט סלק עם שום ומיונז הוא מתכון, נבדק על ידי זמן, אבל זה יכול להיות מגוון עם תוספת של שזיפים מיובשים. אלה פירות יבשים לתת טעם מיוחד, בלתי נשכח, כל מי לפחות ניסו פעם שילוב כזה, לא עוד לדמיין סלט אחר. כמה עקרות בית לשים את משמשים מיובשים, אבל אפשרות זו היא חובב.
המצרכים :
- סלק - 2 יח ';
- שום - 3 ציפורן;
- שזיפים מיובשים - 250 גרם;
- מיונז - 2 כפות. כפות.
הכנה
- סלק לבשל, מגניב, לחתוך לרצועות או לשפשף.
- שום נקי, למחוץ.
- לגזום את שזיפים מיובשים במשך חצי שעה, ואז לחתוך.
- מערבבים את כל החומרים.
סלט של סלק וגזר עם שום
סלט סלק עם שום ומיונז הוא ייחודי בכך שהוא יכול לשמש חטיף נפרד, כמו גם משלים לקישוט שמפצה על כריכים. אם אתה חותך את קוביות הירקות, הוא ירכוש טעם שונה לחלוטין. מקורית לפי הטעם תעשה סלט גזר, סלק, שום, מיונז.
המצרכים :
- סלק - 1 PC;
- גזר קוריאני - 150 גרם;
- שום - 2-3 ציפורן;
- מיונז - 2-3 כפות. כפות.
הכנה
- סלק רתיחה, צמרמורת, נקי, באח.
- מערבבים עם גזר קוריאני. אתה יכול לבשל את זה בעצמך, לקטוף את הגזר לחתוך לתוך קש בחומץ עם שמן צמחי, שום ופלפל שחור במשך כמה שעות.
- שום, מוסיפים אותו לסלט.
- מתבלים עם מיונז.
סלט סלק עם תפוח ושום
סלט סלק עם שום ומיונז הוא מתכון אשר יפתיע אורחים אם אתה מוסיף תפוחים צימוקים אליו. זה מתאבן בבקשה גם מבוגרים וגם ילדים, המנה תהיה ארוחת ערב דיאטה מעולה, הודות עשיר של ויטמינים. מיונז יכול להיות מוחלף עם יוגורט דל שומן. כמות השומן עולה או יורד.
המצרכים :
- סלק - 2 יח ';
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- צימוקים - 50 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות - חבורה אחת.
הכנה
- סלק לרתיחה, באח או לחתוך לרצועות.
- Raisen צימוקים במשך 20 דקות, לשטוף, להוסיף הירק.
- לקלף תפוחים, לחתוך לקוביות.
- שום וירקות קוצצים, יוצקים מיונז.
- מוסיפים את סלט סלק עם שום , תפוח ומיונז.
סלט סלק עם רימון ושום
בחופשה אתה יכול להפתיע את האורחים על ידי ביצוע סלט מרובד עם סלק , בשר, שום. ייחוד מיוחד ניתן לזרעי הרימון, הם משמשים את השכבה העליונה, אשר משמש גם כקישוט עבור המנה. כזה תערובת ירקות יוצא דופן הוא פופולרי מאוד עם ילדים אשר לעתים נדירות כמו סלק.
המצרכים :
- סלק - 1 PC;
- גרגרי רימון - 3 כפות. כפות;
- פילה עוף - 200 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- מיונז - 2-3 כפות. כפות.
הכנה
- מבשלים את הפילה, חתוכים לקוביות.
- סלק ותפוחי אדמה מבושלים, קוצצים.
- כדי להפיץ על צלחות, בנפרד כדי לערבב עם מיונז.
- ביצים לבשל, לקלף, לטחון, או לחתוך.
- מניחים את סלט סלק עם שום, בשר, ביצה ומיונז בשכבות, העליון צריך להיות רימון.