סלט יכול להיות מספר אינסופי של "פרצופים". הנושא של סלטים הוא בלתי נדלה, שכן סלטים הם סוג אוניברסלי ביותר של מנות. בבישול וממציאים סלטים שונים, יש איפה "להבין" את הפנטזיה הקולינרית שלך, וזה די אסיר תודה.
ולפעמים אתה צריך לבשל משהו מהר ולא מטריד במיוחד ... שוב, סלט הוד מלכותו - הוא יכול לשלב מגוון של מוצרים, למשל, בשר, מלפפון, פטריות וביצה. נניח שמצא את כל זה במקרר (לחדש אותו לעתים קרובות יותר עם מוצרים טריים שונים).
סלט עם בשר ומלפפונים
המצרכים:
- בשר מבושל (עוף או בשר בקר) - כ 300-400 גרם;
- מלפפונים טריים - 2 קרקע או חממה אחת גדולה;
- פטריות משומר - כ 200 גרם;
- ביצת עוף - 1-2 יח ';
- בצל - 0.5-1 יח ';
- הירוקים הם שונים טרי;
- יוגורט טבעי או שמן צמחי ללא תדלוק.
הכנה
ביצים מבושלות קשות מבושלות, קרירות, נקיות וקוצצות דק. בצל יהיה לחתוך טבעות רבע, בשר - מלבני לוחות קטנים, כמו גם מלפפון. פטריות המרינדה , אם גדול - ניתן לחתוך בכל עת או בשימוש כמו שהוא. ירקות ושום קצוץ דק. אנו משלבים את כל החומרים בקערה סלט, יוצקים את ההלבשה ומערבבים.
יש לציין כי הכללת פלפל מתוק בסלט זה לא יחמיר את טעמו.
סלט קוריאני עם בשר, מלפפון וגזר
המצרכים:
- בשר מבושל - כ 300 גרם;
- מלפפון - 1-2 חתיכות;
- בצל - 1 PC. (אדום עדיף);
- גזר - 1 חתיכה;
- פלפל אדום מתוק ו / או צהוב - 1-2 יח ';
- שום - 2-3 ציפורן;
- זרעי קרקע של כוסברה ושומר;
- פלפל אדום חם (בכל צורה, אבל טרי יותר);
- ירקות (פטרוזיליה, כוסברה וכו ');
- שמן (אידיאלי שומשום);
- חומץ טבעי.
הכנה
אנחנו חותכים את בצל מקולף לתוך חצי טבעות, פלפל מתוק - קש, מלפפונים - brusochkami קטן מלבני קטן. גזרים מטוהרים יהיה שפשף על פומפיה מיוחדת עבור גזרים קוריאנית.
תן הירקות למרוח במשך 20-30 דקות, לפחות. במהלך הזמן הזה, לחתוך את הבשר לרצועות דקות, קצרים, לקצוץ את הירוק ואת השום דק. מוסיפים את המרכיבים האלה לקערת הסלט ומערבבים הכול. לפני ההגשה לתת את סלט קוריאני לעמוד לפחות עוד 10 דקות.
סלטים כאלה ניתן להגיש עם וודקה, יינות שולחן, תמיסות חזקות unsweetened.