סלט מ סלק גלם - המתכונים הטובים ביותר של חטיפים קלים מירקות טריים

סלט מוכן כראוי של סלק גלם יהרוס סטריאוטיפים על הכדאיות של ירק זה בצורת טרי. הפינוק יהווה מגוון ויטמין נפלא בין שאר המאכלים של הדיאטה הביתית, והליווי הנכון ידגיש את היתרונות של הרכיב הבסיסי ויבהיר את החסרונות.

איך לבשל סלט סלק?

הפוך סלט שימושי של סלק טרי לכל מי שרוצה לכלול מנה דומה בתפריט שלהם. עזרה זו מתכונים פשוטים ליצירת חטיפים ועצות כדי לשפר את הטעם שלה.

1. לשטוף את סלק עם סכין או לקלף ירקות, ואז מגררים, באופן אידיאלי עבור גזרים קוריאנית.
2. כדי להקטין את המאפיינים צביעה של הירקות כדי לשמר באופן מקסימלי את הצבע הטבעי של מרכיבים נוספים של החסה, מסה סלק לאחר שחיקה מעורבב עם שמן צמחי מעורב.
3. עיסת סלק מתוק דורש שכונה חדה יותר פיקנטי: זה טוב להוסיף בצל, שום, צ 'ילי, מלפפונים כבושים, פלפלים חמוצים אחרים לחטיף.

סלט סלק עם שום

סלט הפשוטה ביותר סלק גלם יכול להיות מוכן, על פי טיפים של המתכון הזה. במקרה זה, לחתוך את הירקות הוא השלים עם שום מגורר או סחוט דרך העיתונות. מתבלים את מתאבן עם מיונז, מלח ופלפל, שחור ואדום הקרקע. באופן אידיאלי, אם מיונז יהיה מוכן. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת שמיר או פטרוזיליה להרכב.

המצרכים:

• סלק גלם - 1 חתיכה;
• שום - 2 שיניים;
• מיונז - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. לקלף את שורש סלק באח על מגרך רגיל או קוריאני.
2. מסירים את שיני השום מן הקליפה, מעוכים, מוסיפים לסלק.
3. רכיבי Podsalivayut, פלפל, מיונז טעם.
4. מערבבים את סלט סלק עם שום ומיונז ומגישים.

סלט של סלק גלם גזר

שימושי מרבי עדיף לשימוש סלטים סלק ללא מיונז, אידיאלי לבוש עם שמן זית. גרסה אחת כזו של חטיף יוצגו מאוחר יותר. סלק במקרה זה לחלוטין בהרמוניה עם תפוח תפוח וגזר, וקסם מיוחד יינתן זרעי חמניות מטוגנות ודגנים של רימון בשלים.

המצרכים:

• סלק גולמי - 200 גרם;
• גזר - 200 גרם;
• תפוחים - 300 גרם;
• גרגר גרנט - 100 גרם;
• גרעיני חמניות - 80 גרם;
• שמן זית - 40 מ"ל;
• מיץ לימון - 1-1,5 רחוב. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. לטחון את סלק, גזר ותפוחים על פומפיה קוריאנית.
2. מוסיפים גרעיני חמניות קלופים מטוגנים במחבת יבשה.
3. הם נוטעים זרעי רימון.
4. עבור ההלבשה לערבב שמן זית ומיץ לימון, להוסיף מלח, ללחוץ עם מזלג ויוצקים לתוך ירקות.
5. מערבבים סלט של סלק טרי וגזר ומגישים.

סלט סלק עם שזיפים מיובשים

גוונים להפליא את טעם חריף של עיסת סלק נוסף על שזיף מיובש מיובש. זה אידיאלי צריך להיות טרי ורך. עדיף לא להשתמש במוצר מיובש או ספוג במשך זמן רב במים. באופן אידיאלי להתאים את צבעי ויטמין ואגוזים, אשר חייב להיות מיובש בעבר במחבת יבשה.

המצרכים:

• סלק גלם - 1 חתיכה;
• שזיפים מיובשים - 12-15 יח ';
• אגוזי מלך - 100 גרם;
• שום - שן אחת;
• שמן זית - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. לטחון את סלק על פומפיה.
2. מוסיפים שזיפים מיובשים לרצועות ושום קצוץ עם אגוזים.
3. סלט סלק העונה עם שזיפים ואגוזים עם שמן זית, מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים.

סלט מכרוב טרי וסלק

סלט סלק, המתכון של אשר יוצגו מאוחר יותר, יהפוך למציאה אמיתית עבור מי דיאטה, מנסה לרדת במשקל, או לטפל בבריאות, שמירה על תזונה בריאה. בשילוב עם כרוב, גזר ושום, חטיף יהיה לנקות את המעיים, למלא את הגוף עם ויטמינים ולחזק חסינות.

המצרכים:

• סלק גלם - 1 חתיכה;
• גזר - 1 חתיכה;
• כרוב לבן - 200 גרם;
• שום - 1-2 שיניים;
• שמן זית - 2 כפות. כפות;
• מיץ לימון - 1 כף. כפית;
• ירק - 0.5 קרן;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. קש כרוב קש דק ככל האפשר, לישה עם תוספת של קמצוץ של מלח.
2. לשפשף על הקוריאנית גלם גולמי סלק מקולף וגזרים.
3. מוסיפים שום כתוש, ירקות קצוצים דק תחבושות מחמאה, מיץ לימון, מלח ופלפל.
4. מערבבים את סלט סלט עם חמאה ומגישים.

סלט סלק עם גבינה

אם אתה רוצה להכין סלט יותר מזין ומספק סלק גלם, אתה יכול להשתמש המתכון הבא. הרכב במקרה זה הוא השלים עם גבינה, אשר ניתן להחליף אם תרצה על ידי גבינה אחרת. תפוחים כאן להשתמש זנים ירוקים חומצי, והם ממלאים את מתאבן עם מיונז או שמנת חמוצה, מעורבב עם חרדל לפי הטעם.

המצרכים:

• סלק גלם - 2 יח ';.
• תפוחים - 2 חתיכות;
• ברינזה - 100 גרם;
• שום - 1-2 שיניים;
• מיונז או שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול.

הכנה

1. טוחנים את הסלק הירוק ואת התפוחים הירוקים על פומפיה קוריאנית.
2. Brynza הוא חתך לקוביות או קוביות דקות.
3. מערבבים את המרכיבים בקערת סלט, מוסיפים שום כתוש, מיונז, מלח ופלפל.
4. מערבבים את סלט סלק עם גבינה ומיד לשרת.

סלט עם סלק גולמי ותפוחי אדמה מטוגנים

סלט המקורי עם סלק טרי יכול להיות מוכן באמצעות המתכון הבא. מתאבן הוא קומפוזיציה של קש תפוחי אדמה מטוגן, אשר התפשט על קצה הצלחת וחתוך ירקות עם ההלבשה, הממוקם במרכז. מנה דומה היא אפשרות מצוינת לארוחת ערב קלה או שנייה לארוחת צהריים.

המצרכים:

• סלק גלם - 1 חתיכה;
• גזר - 1 חתיכה;
• מלפפונים טריים או מלוחים - 3-4 יח ';
• תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות;
• שמן צמחי, מיונז;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול.

הכנה

1. תפוחי אדמה מנוקים, מגורדים בקשיות דקות, מטוגנים במחבת משומנת עד להסמיק, פרושים במעגל, בשולי הצלחת.
2. טוחנים גזר קלופים קוריאנית, סלק ומלפפונים, העונה עם מיונז, מלח לפי הטעם.
3. מורחים את המסה הירקות במרכז הצלחת בתוך מעגל תפוחי האדמה.
4. סלט תפוחי אדמה מתפוחי אדמה וסלק גלם עם מעט מיונז על גבי ומיד הוגש.

סלט מ סלק גולמי בקוריאה

אוהדים של חטיפים מתובל ומלוחים יאהבו סלט קוריאני מסלק גלם. המנה מוכנה בצורה פשוטה, מהירה ומתאימה לחלוטין לתזונה הביתית: אפשר להגיש אותה רק בלחם, כתוספת לבשר, לדגים או לתפוחי אדמה מבושלים. אם רוצים, את ההרכב הוא בתוספת בצל, גזר ופלפל פעמון מתוק.

המצרכים:

• סלק - 1 ק"ג;
• שום - 1,5-2 ראשים;
• שמן - 100 מ"ל;
• חומץ - 2 כפות. כפות;
• כוסברה הקרקע - 2 כפית;
• פלפל שחור, אדום, פפריקה ומלח - כפית אחת;
• סוכר - 3 כפית.

הכנה

1. לטחון את סלק על פומפיה קוריאנית.
2. השמן מחומם במחבת, כוסברה, כל מיני פלפלים, שום שום מתווספים, מעורבבים במהירות ומזגים על סלק.
3. מוסיפים מלח, סוכר, חומץ.
4. מערבבים סלט של סלק טרי בקוריאנית, לתת לו כמה שעות לחלוט.

סלט סלק עם בשר

טעים ולבבי יהיה סלט של סלק גלם פרוס, אם אתה מוסיף את זה עם ירקות טריים אחרים בשר מבושל. מתכון זה מציג גרסה עם עוף, במקום זה מותר להשתמש בשר עגל, בשר בקר, בשר חזיר או הודו. פרוסות בשר מבושל מראש לחלוטין עם תוספת של תבלינים ותבלינים.

המצרכים:

• סלק גלם - 1 חתיכה;
• גזר - 1 חתיכה;
• כרוב לבן - 150 גרם;
• פילה עוף מבושל - 150-200 גרם;
• שום - 1-2 שיניים;
• מיונז, מלח, פלפל, עשבי תיבול.

הכנה

1. מרתיחים עוף, חתוכים לרצועות.
2. מגררים סלק וגזר על פומפיה קוריאנית.
3. כרוב מרוסק עם קשיות דקות, משוחות במלח וידיים.
4. חבר את הרכיבים במיכל אחד, מלח, פלפל.
5. מערבבים סלט סלק עם מיונז ומגישים.

סלט סלק עם תפוחים

טעים במיוחד הוא סלט תפוחים סלק אם הוא מבושל תוך התחשבות בהמלצות להלן ואת הפרופורציות של החומרים הדרושים. כמו רוטב במקרה זה, תערובת של לימון ומיץ תפוזים משמש. שמן הוא הוסיף זית או חמניות מעודן ללא ריח.

המצרכים:

• סלק - 2 יח ';
• תפוחים של זנים ירוקים - 3 חתיכות;
• אגוזי מלך - 100 גרם;
• לימון ותפוז בינוני - 0.5 יח ';
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות.

הכנה

1. סלק מטוהרים מועברים דרך פומפיה קוריאנית.
2. חותכים את התפוחים מראש קלופים עם קש או פרוסות דקות, להוסיף סלק יחד עם האגוזים.
3. מערבבים לימון ומיץ תפוזים עם חמאה, מלח, פלפל, העונה עם תערובת סלט, לערבב.

סלט סלק פיקנטי - מתכון

סלט סלק פיקנטי יכול להיות מבושל עם תרמיל צ'ילי טרי, קצוץ אותו דק או באמצעות פלפל אדום, הוספת אותו יחד עם מרכיבים אחרים של ההלבשה. אם תרצה, להוסיף את החטיף ירקות אחרים, תבלינים או להתאים את כמות החומרים מוצגים על פי שיקול דעתך.

המצרכים:

• סלק גלם - 250 גרם;
• שום - 2 שיניים;
• פלפל צ'ילי - 0,5 יח ';
• כוסברה הקרקע - 0,5 כפית.
• חומץ וסוכר - 0.5 כפות כל אחד. כפות;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• מלח.

הכנה

1. לטחון את סלק מקולף על פומפיה קוריאנית.
2. צ 'ילי פלפל הוא ניקה של זרעים, קצוץ דק עם סכין, מעורבב עם עיסת סלק, הוספת שום הקרקע, כוסברה, חומץ, מלח וסוכר.
3. שמן הירקות מוזג למחבת, מוזג לסלט, מעורב.

סלט סלק עם דבש - מתכון

סלט סלק עם דבש יכול בצדק להיחשב השומר על ההרמוניה של היופי ואת דמות העור. הפעולה המשותפת של חטיפים המרכיבים על הגוף תבטיח טיהור סיגים ונורמליזציה של תהליכים מטבוליים. כמו רוטב, יוגורט טבעי ללא כל תוספים או שומן דל שומן משמש כאן.

המצרכים:

• סלק גלם - 1 חתיכה;
• שזיפים שזיפים - 150 גרם;
• אגוזי מלך - 150 גרם;
• יוגורט טבעי - 150 גרם;
• דבש נוזלי - 1 כפית.

הכנה

1. לטחון את סלק על פומפיה.
2. לגזום את שזיפים עם קש, להוסיף את המסה סלק יחד עם אגוזים מרוסק.
3. מערבבים יוגורט עם דבש, סלט העונה, מערבבים ומיד לשרת את השולחן.