כנראה, לא כולם יודעים כמה עגבניות מועילות. צמח זה הוא נוגד חמצון מעולה נוגדי דיכאון, הוא מסדיר את העבודה של מערכת העצבים, משפר את העיכול, ובנוסף, עגבניות יש גם תכונות אנטי דלקתיות אנטיבקטריאליות. ובאותו זמן, מוצר דל קלוריות. להלן נביא לכם מתכונים מעניינים להכנת סלטים מעגבניות.
סלט עם עגבניות מיובשות
המצרכים:
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מנגו - 1 חתיכה;
- עגבניות מיובשות - 8 יח ';
- תערובת של סלטים עם תרד - 1 חבילה;
- צלפים;
- שמן זית;
- מיץ לימון;
- מלח.
הכנה
תערובת של סלטים ותרד קרועה לגזרים עם הגודל הרצוי. אבוקדו לחתוך לקוביות, מפזרים מיץ לימון - יש צורך לשמר את הצבע של המוצר. מנגו הוא חתך גם לקוביות. אנחנו מחברים את עלי החסה, אבוקדו, מנגו, תרד, מוסיפים צלפים לפי הטעם, מקשטים את העוגה עם עגבניות מיובשות ומפזרים את הסלט בשמן זית.
סלט עם עוף ועגבניות
המצרכים:
- פילה עוף - 150 גרם;
- עגבניות גדולות - 2 יח ';
- זיתים ללא בורות - 100 גרם;
- תבלינים לעוף לפי הטעם;
- גבינת שמנת - 1
- בצל - 110 גרם;
- שמיר - 35 גרם;
- בצל ירוק - 30 גרם;
- מיונז.
הכנה
פילה עוף חתוך לרצועות, מגלגלים אותו בתבלינים לעוף ועוזבים במשך 15 דקות, בינתיים חותכים קוביות קטנות של עגבניות וגבינה מותכת. חותכים את הזיתים לשניים. פילה בתבלינים מטגנים עד שזהוב זהוב, מגניב וחותכים לפסים קטנים עוד יותר. בצל ירוק הם קטנים. אנחנו מחברים עוף, עגבניות, חצי זיתים, בצל וגבינה. כדי לטעום, מוסיפים מיונז ומערבבים. אנחנו מפיצים את הסלט על המנות מוכן עם שקופית, ועל הדף לקשט עם הזיתים הנותרים והירוקים.
סלט גרוזיני עם נקניקיות ועגבניות
המצרכים:
- חצי נקניק מעושן - 220 גרם;
- עגבניות גדולות - 3 יח ';
- הגבינה קשה - 220 גרם;
- שום - 2-3 ציפורן;
- מיונז;
- מלח.
הכנה
עגבניות שאנחנו חותכים בקוביות גדולות, נקניקיות - קש, וגבינה שאנחנו עוברים דרך פומפיה גדולה. לטחון את השום. מערבבים הכל בקערה אחת, לטעום מלח, במידת הצורך. מוסיפים את המיונז ומערבבים.
סלט עם דיונון ועגבניות
המצרכים:
- קלף קלופים - 5 יח ';
- ביצים - 2 חתיכות;
- עגבניות - 2 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- אפונה פלפל - 3 יח ';
- עלה דפנה - מחשב אחד;
- מלח;
- מיונז.
הכנה
במחבת יוצקים במים, מביאים לרתיחה, מלח, מוסיפים את התבלינים ומניחים להם להרתיח במשך 10 דקות, אנחנו מורידים את הדיונון לתוך המים ומבשלים אותו דקה אחת אחרי שהמים רותחים שוב. אנחנו מסירים את הסיר מהאש, מכסים אותו במכסה - מניחים את הדיונון במשך 15 דקות, ואחרי זה כבר מוציאים אותם, מקררים אותם וחותכים אותם בקש. אנחנו חותכים עגבניות באותו אופן. בצל מנוקים וקרסים על ידי semirings. בצל ניתן לקחת סלט לבן, ואם אתה לוקח בצל משותף, אז עדיף לתת את זה עם מים רותחים כדי למנוע מרירות. ביצים קשות גם חתוכים לרצועות. מערבבים את דיונון עם בצל, ביצים ועגבניות. סולימי סלט וטעם סלט עם מיונז. מערבבים היטב לקשט עם עשבי תיבול.
סלט איטלקי עם מוצרלה ועגבניות
המצרכים:
- מוצרלה - 170 גרם;
- עגבניות שרי - 10 יח ';
- ארוגולה - חבורה אחת;
- זיתים ללא פיפס - 120 גרם;
- מלח;
- פלפל שחור;
- צמחי מרפא איטלקיים;
- שמן זית - 2 כפות. כפות.
הכנה
עגבניות שרי לחתוך במחצית. רוקולו קרע את ידיו וחתך את הזיתים במעגלים. מערבבים יחד את המצרכים יחד עם כדורי מוצרלה, מלח, פלפל, עשבי תיבול איטלקיים ופלפל ושמן זית.