מתכון עבור עוגיות פשוטות אבל טעימות מתוך סט קטן של מרכיבים זמינים לכל טעם!

המתכון של עוגיות פשוטות אבל טעימות יהיה שולט על ידי כל מבשל, שהוא עצלן מכדי להתמודד עם מאפים מורכבים. דרכים בסיסיות של קבלת מעדנים הביתה ניתן להוסיף עד אין קץ, להפוך את הטעם ואת סיפוק דרישות הטעם של כל המתיקות.

איך לבשל עוגיות תוצרת בית במהירות ובקלות?

עוגייה פשוטה מבושל במהירות מבצק פשוט, מתכונים הם בכל הערה קולינרית בכל עקרות הבית. זה לא קשה ואפילו מאוד מעניין לשלוט בכללים פשוטים להכנת כיבוד.

  1. המעדן הפופולרי ביותר, כי הוא מבושל בכל בית הוא עוגיות קינוח פשוט. המתכון מכיל רק 4 מרכיבים זמינים: חמאה, סוכר, ביצים וקמח.
  2. ביסקוויטים גבינת קוטג 'הם רכים מעט פריך, אבל היתרונות העיקריים של הפינוק הם קבוצה מינימלית של מוצרים אחסון לטווח ארוך.
  3. מתכון העוגיות הכי קל מבוסס על שיבולת שועל. בגרסה זו, עדיף להשתמש "הרקולס" של בישול מיידיות או לטחון פתיתים לקמח.
  4. אם יש רצון להכין עוגיית שוקולד, יש להוסיף קקאו, במקום חלק שווה מהקמח. בהרכב, ניתן להוסיף טיפות שוקולד מוכנות או אריחים קצוצים, את חתיכות בצק מתווספים בסוף התור האחרון.
  5. אופים עוגיות באופן מסורתי בתנור, אבל כמה אפשרויות ניתן לחזור במחבת יבשה, למשל, לחם, דייסת שיבולת שועל, זנגביל או אגוז.

קיצור - מתכון פשוט

עוגיות "חלזונות" הן מתכון פשוט מאוד שאינו דורש קירור ושימוש במזון קפוא. כדי להפוך את רך עדין, חשוב לא לאכול אותו בתנור. העיטור הוא יסודי: אתה צריך להתגלגל 2 שכבות של בצק (קלאסי שוקולד), להוסיף אחד לשני, להתגלגל לחתוך.

המצרכים:

הכנה

  1. לשפשף סוכר וחמאה, להזין ביצים.
  2. מוסיפים אבקת אפייה, קמח, בצק בלישה.
  3. מחלקים לשני חלקים שווים, לתוך אחד לערבב את הקקאו.
  4. מגלגלים 2 שכבות, להוסיף אחד לשני, שוב התגלגל היטב.
  5. מגלגלים את גליל צפוף, לעטוף את הסרט, לשים אותו בקור במשך 20 דקות.
  6. חותכים את רול למעגלים לא עבה יותר 1 ס"מ.
  7. אופים במשך 15 דקות ב 190 מעלות.

עוגיות Curd - מתכון פשוט

פשוט borduits קלד יכול להתבצע בצורת "כפות אווז" המפורסם, אבל אם הזמן לא מאפשר כל כך לטרוח, אתה יכול פשוט להפשיל את חוסם העורקים, לחתוך מנות, לגלגל סוכר ואופים עד חום זהוב. בזכות גבינת קוטג ', זה מטופל נמשך זמן רב רעננות ורכות, אז זה יכול להיות מבושל בכמויות גדולות.

המצרכים:

הכנה

  1. שפשף גבינת קוטג 'עם חמאה.
  2. יוצקים קמח עם אבקת אפייה, ונילין, כדי להתחיל לא צפוף מדי, בצק lyping.
  3. ליצור עוגיות, לגלגל בנדיבות סוכר.
  4. אופים במשך 10-15 דקות ב 180 מעלות.

עוגיות גזר תוצרת בית - מתכון פשוט

מתכון זה עבור עוגיות פשוטות אבל טעים יפנה אוהבי פינוקים יוצאי דופן. באופן אידיאלי, אם לאחר בישול עוגת גזר טרי נשאר, לעתים קרובות עקרת הבית מקפיא אותו, אחרת אתה צריך לגרר את הירקות על פומפיה קטנה או לגלול דרך מטחנת מסננת קטנה. במקום צימוקים, אתה יכול להוסיף אגוזים, פירות מסוכרים או לחתוך פירות יבשים.

המצרכים:

הכנה

  1. צימוקים לשפוך מים כדי לרכך (10 דקות)
  2. מערבבים גזר, סוכר ושמנת חמוצה.
  3. הציגו וניל, אבקת אפייה, צימוקים.
  4. הוספת קמח ללוש אינו בצק.
  5. מרדדים שכבה של 1 ס"מ.
  6. חותכים את העוגיות, מניחים אותם על גיליון אפייה.
  7. אופים עוגיה פשוטה במשך 20 דקות ב 180 מעלות.

עוגיות שיבולת שועל - מתכון פשוט

המתכון המקורי עבור עוגיות שיבולת שועל פשוט אך טעים ניתן לחזור על ידי כל השף, אפילו נער ללא טרחה יהיה לתקן עם עבודה תקבלו פינוק מושלם כתוצאה מכך. הסוד העיקרי של טיפול זה הוא לנסות את זה לגמרי צונן, כך שזה יהיה פריך להפליא מתפורר.

המצרכים:

הכנה

  1. יוצקים את הפתיתים עם קפיר, יוצאים ל -30 דקות.
  2. הזן דבש, קינמון, וניל ואבקת אפייה.
  3. לזרוק צימוקים ספוג, מערבבים.
  4. כפית את העוגייה עם כפית, לשים על מגש אפייה משומנת.
  5. אופים עוגיות קוקר פשוט במשך 35 דקות ב 180 מעלות.

עוגיות על מיונז - מתכון פשוט

זה מתכון פשוט עוגיות ידועה המארחת מאז הסובייטי פעמים, לפני זה היה מוכן על ידי גלילה את הבצק באמצעות מטחנת בשר. מעדן עדין, עדין למדי יש ניחוח נעים, ומיונז ממלא תפקיד מחייב הטעם המלוח שלו לא הרגיש בכלל בסעודה מוכנה. מרכיבים אלה ייצאו מגש אפייה שלם בגודל קטן.

המצרכים:

הכנה

  1. לשפשף שמן עם סוכר.
  2. מוסיפים ביצים, ואז מיונז, מערבבים היטב.
  3. לזרוק וניל ואבקת אפייה.
  4. מוסיפים קמח, ללוש חזק, בצק חזק.
  5. גלול דרך המטחנה בשר, חלוקת לחלקים של 5-7 ס"מ.
  6. אופים עד חום זהוב ב 180 מעלות.

עוגיות שוקולד עם קקאו - מתכון פשוט

עוגיות שוקולד פשוט מבושל בשני סעיפים, כל הרכיבים הם פשוט מעורבים ויצרו מבצק קטן "koloboks", אשר בתהליך של אפיפה להתפשט מעט, וכתוצאה מכך, יוצאים זנגוויל רך מעולה. המתכון המוצע הוא בסיסי, אם תרצה, הרכב ניתן להשלים עם אגוזים קצוצים, ממתקים, קפה משפר את טעם השוקולד.

המצרכים:

הכנה

  1. מערבבים קפה ושוקולד, מוסיפים ביצה וחמאה מומסת.
  2. הכניסו אבקת אפייה וקמח, לא ללוש בצק בצק מדי.
  3. לעצב את הביצים, לשים על מגש אפייה.
  4. אופים במשך 10-15 דקות ב 190 מעלות.

ג 'ינג' ר ביסקוויטים - מתכון פשוט

ג 'ינג' ר - את העוגיות הפשוטות עם טעם מתובל נעימה, המתכון הוא פשוט מאוד כמעט מסובך. הרכב נוסף עם זנגביל יבש, אבל אם אתה רוצה אתה יכול גם להשתמש טרי, טעם מיוחד יוסיף קינמון לימון zest. כחלק מן המרכיבים המצויים באבקת פלפל שחור - היא מבצעת תפקיד חריג במיוחד, אם כי אין היא מייחסת מרירות.

המצרכים:

הכנה

  1. מערבבים חמאה, סוכר וביצה.
  2. מערבבים בנפרד קמח, אבקת אפייה, תבלינים.
  3. מערבבים יחד את שתי התערובות, ללוש בצק.
  4. צורת תולעים עגולות, מעט משוטחת.
  5. אופים במשך 15-20 דקות ב 180 מעלות.

עוגיות פשוטות במחבת

ביסקוויט רך פשוט מבושל במחבת היא הדרך המהירה ביותר לעשות פינוק טעים טוב לתינוק. מתכון זה יעזור כאשר אתה לא רוצה להפעיל את התנור, במיוחד בקיץ כאשר זה חם. הבצק מוכן על בסיס מתכון קצר, אבל עם תוספת של שמנת חמוצה, כך המוצרים הופכים רכים יותר, אבל להישאר אותו מתפורר.

המצרכים:

הכנה

  1. מוסיפים שמן עם סוכר וביצה.
  2. הציגו שמנת חמוצה ואבקת אפייה עם ונילן.
  3. מוסיפים קמח ללוש בצק צפוף ולא דביק.
  4. מרדדים את השכבה, חותכים את צורת העוגיה.
  5. תנור במחבת יבשה על חום בינוני משני צדדים לצבע זהוב.

עוגיות עם אגוזי מלך - מתכון פשוט

אופים עוגיה פשוטה לתה במהירות טעים מן מוצרים מאולתרים, כדי לגוון את הטעם של אגוזי מלך, התוצאה תנצח כל חובב של פינוקים מתוקים. אם יש גוון מיוחד זמין, אתה יכול ליצור ללא תחרות המפורסם "אגוז טבעת", או לעשות את זה דומה, באמצעות גדילה של גדלים שונים: כוס פקק מבקבוק, למשל.

המצרכים:

הכנה

  1. מערבבים את החמאה הרכה עם סוכר וביצה.
  2. הזן אבקת אפייה, ונילין.
  3. לאחר שפיכת קמח, ללוש בצק צפוף, לא דביק.
  4. מרדדים שכבה של 1 ס"מ.
  5. חותכים את הטבעות, משמנים את החלמון.
  6. מגלגלים את הצד המשומן באומים, לוחצים קצת.
  7. לשים על גיליון אפייה, משוגע.
  8. אופים במשך 15 דקות ב 200 מעלות.