למה אתה צריך לאכול הרבה ירקות ופירות?

כמה גרוע יהיה הקציר ללא ירקות ופירות, ואפילו האנושות תישלל מן ההזדמנות ליהנות מן הטעם והניחוח של הפירות. היום כבר אי אפשר לדמיין כי עם תחילת הקיץ לא ניתן יהיה לאכול דובדבנים , תותים ופירות יער אחרים, פירות, וגם להכין סלטים ממגוון רחב של ירקות. כדי לענות על השאלה מדוע יש צורך לאכול הרבה ירקות ופירות, היום גם זה הכרחי.

היתרונות של פירות וירקות

קשה להעריך יתר על המידה, כי מתנות אלה של הטבע עשירים בויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים, היעדר אשר משפיע באופן מיידי על הבריאות והמראה של אדם. הן מאופיינות ביכולת לחזק את החסינות ולתרום למאבק במחלות שונות. ירקות ופירות נקראים מוצרים בריאים כי הם מכילים נוגדי חמצון - חומרים להאט את תהליך ההזדקנות. הגבר, שתזונה טבעית מתמדת, נראה הרבה יותר נמרץ, נמרץ ואטרקטי יותר מאלה שאוכלים רק מדי פעם.

השפעת צבע על היתרונות של פירות וירקות

צבע הפרי קובע את הרכב ויטמין שלהם, אשר קובע את ההשפעה על הגוף, וכך:

• מתנות כתום של הטבע עשירים בוויטמין A - נוגד חמצון חזק עם תכונות אנטי סרטניות. אלה כוללים אשחר ים, דלעת, גזר, אפרסקים, משמשים, מנגו, וכו ';
• ירוק עשירים בכלורופיל, אשר מגדיל את מספר תאי הדם האדומים ומספק תחבורה של חמצן לתאים ורקמות. זה הרבה אצות, סלט, תרד, סרפד, ברוקולי, נבטים בריסל, סלרי, קיווי, אבוקדו, וכו ';
• פירות לילך, כמו גם כחול סגול עשירים באנתוציאנינים - התרכובות החשובות ביותר התומכות בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם. בנוסף, אוכמניות, אוכמניות אוכמניות שימושיים ראייה;
• פירות וירקות אדומים להקל על דלקת של מערכת השתן להילחם בסרטן. בנוסף, תפוחים, אבטיחים, דובדבנים, נופך, תותים ועוד יש פלבנואידים, אשר מאופיינים antihypoxic, antarccinogenic, נוגדי חמצון ו antiallergic פעולה.

עכשיו ברור למה צריך לאכול ירקות ופירות, אבל לא רק בגלל הסיבות המתוארות. כולם עשירים בסיבים, אשר משפרים את העיכול ומנמנם את פריסטליס המעי. ירקות ופירות שימושיים ביותר בתחום זה כוללים אשכוליות, אבוקדו, גזר, תירס, דלעת, אפונה, פטל, תרד, סלק, וכו '