הוא האמין כי בכל בדיחה יש קצת אמת, כך באומרו "אלכוהול מרפא מכל דבר מלבד אלכוהול", יש גם נימה מרה של האמת של הרחם. ובכן, יש להודות כי אלכוהול , ובעיקר יין, כבר מוצר שנוי במחלוקת במשך שנים רבות. היתרונות והנזקים של היין אינם מרוסקים על ידי טיעונים - יש הסבורים כי בלעדיו בכל מקום, אחרים אומרים כי כל המחלות הן מנחש ירוק.
יין לחולי סוכרת?
אנחנו מודעים היטב למסורת של הצרפתים (ורוב תושבי "מדינות הענבים הדרומיים"), כדי לשתות מזון. בוא נראה מה טוב בזה.
היתרון העיקרי של היין לדעתנו הוא כי משקה זה מאט את שחרורו של פחמימות - כלומר, התמוטטות שלהם גלוקוז להיכנס הדם. ככל שהתהליך מתבצע מהר יותר, כך הלבלב צריך לעבוד מהר יותר, וכמה שנים של עבודה כזו נמצאות במגבלה, לרוב הן מובילות לסוכרת מסוג 2.
היין עוזר לעכל חלבונים, מפחית תיאבון (על ידי ויסות הפרשת אינסולין), וזה שימושי במיוחד כאשר אתה משתמש יין כדי לרדת במשקל, על מנת להפחית את התיאבון שלך בערב. במקרה זה, המשקה הופך "ספק" חלקי של אנרגיה, אשר אינו מחייב את ייצור האינסולין. יין יבש לבן מסיבה זו מותר אפילו עבור חולי סוכרת.
אדום - בשר, לבן לדגים
היפנים, שלא כמו הצרפתים, לא יכולים לשתות בדיוק כך, בטוחים בעצמם בהמלצות הסומלייה - הם ערכו מחקר שהוכיח כי באמת יש צורך לשתות בשר אדום לבשר, ויין לבן לדגים.
זה הכול עניין של ברזל - באדום זה הרבה יותר מאשר בלבן. לכן, יין לבן צריך להיות שיכור עם מוצרים שבהם התוכן פה הוא הרבה פחות - כך הטעם העדין שלו לא לעמעם, ואת אחד אדום ניתן לאכול עם מחזיק שיא ברזל, בשר, ועדיין המשקה יהיה המנצח.
ניסויים לאשר כי אתה צריך לשתות יין אדום במשקל. זה באמת מוצר בעל ערך המסייע לשחרר אנדורפינים, מה שהופך את תהליך הרזיה קל יותר, ללא מתח . אבל היתרון לא הלך לרעת, אתה צריך לדבוק הנורמה - 1-2 כוסות ביום.