Pshenka הוא אחד הדגנים שימושי ביותר. קאשה של דוחן יכול להתבצע בדרכים שונות ועל כל טעם: על מים ועל חלב, עם פירות ודלעת. בואו ניקח בחשבון כיצד להכין דייסה טעים בתנור.
מתכון דייסה מתכון בתנור
המצרכים:
- דגנים דוחן - 180 גרם;
- חלב - 2 פריטים;
- מלח, סוכר - לפי הטעם;
- חמאה - 2, 5 כפות. כפות.
הכנה
כרובית, כפי שהיא צריכה, מיון ומיון יסודי מתחת למים זורמים קרים. ממלאים את הסיר עם דוחן בדיוק עד מחצית נפח. מוסיפים סוכר, מלח וממלאים הכל בחלב. מכסים את הסיר עם מכסה ומכניסים את הדייסה לתנור, מופעלים 180 מעלות למשך כ 45 דקות. במשך 10 דקות לפני הנכונות, מוסיפים את חתיכות החמאה, מערבבים אותה ומניחים אותה על השולחן. אתה יכול לשים כל פירות יבשים לתוך דייסה חלב: משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים או צימוקים.
פשנו - דייסת אורז עם דלעת בתנור
המצרכים:
- דוחן - פריט אחד;
- אורז - 0,5 פריטים;
- מים - 2 פריטים;
- דלעת - 500 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 2 כפות. כפות.
הכנה
בואו להבין איך לבשל דייסה בתנור. דוחפים היטב את הדול מספר פעמים תחילה במים קרים, ולאחר מכן שטופים במים חמים. אנחנו מעבירים אותו לתוך סיר חרס, יוצקים מים רותחים תלולים, לשים סוכר לפי הטעם ולהשאיר במשך 5 דקות להתנפח. עכשיו לקחת את האורז, טבול מראש במים חמים, שטף והוסיף pehanka. דלעת מנוקה, חתוך לקוביות קטנות ומתפשט על אורז. כל השומן בשפע עם דבש, להניח את חתיכות חמאה, לכסות ולכסות בתנור שחומם מראש במשך שעה 1. בסוף הזמן, מוציאים בעדינות את הסיר, מערבבים את התוכן ומניחים אותו על השולחן. זה הכל, דייסה חיטה טעים לבבי בתנור מוכן!