אם המראה של העוגה הוא תמוה לא פחות מן הטעם, אז אנחנו ממליצים על מתכונים להכנת מסטיק, שבו אתה יכול לקשט את העוגה בבית לא גרוע יותר מאשר כל מאפה מבושל מנוסה. אחרי הכל, מה יכול להיות מקורי יותר מאשר מוצר מעוטר בדרך זו.
לך בעזרה נספר, איך לעשות מסטיק מחלב מרוכז שמתברר תמיד. הדבר העיקרי לקחת מזון להכנת שלה הוא רק טבעי של האיכות הטובה ביותר, בצע כמה המלצות פשוטות - ואת ההצלחה מובטחת לך.
מסטיק מחלב מרוכז, אבקת סוכר ואבקת חלב - מתכון
המצרכים:
- חלב מרוכז - 110 גרם;
- אבקת סוכר - 160 גרם;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- אבקת חלב הוא 160 גרם.
הכנה
כדי ליישם את המתכון הפופולרי ביותר להכנת מסטיק מחלב מרוכז, מערבבים סוכר ואבקת חלב במיכל מתאים ולאחר מכן מוסיפים מיץ לימון וחלב מרוכז בהדרגה ומערבבים את המסה עם כפית. לאחר מכן אנו להפיץ אותו על אבקת אבקת סוכר פני השטח ולסיים את הלישה, השגת מרקם פלסטיק הומוגני של מסטיק. על הנכונות ניתן לחלק את תרדמת קיבל למספר הנדרש של חלקים ומערבבים כל עם צבע של הצבע הרצוי. אנו ממליצים, בעת הכנת ההכנה, אבקת סוכר אבקת חלב מראש, ואז מסטיק לא יכיל קרישי לא רצויות.
זה מסטיק מושלם עבור האפיית עוגות, ועל ביצוע דמויות, אתה צריך קצת פרופורציות שונות של רכיבים, אשר נתאר את המתכון הבא.
איך להכין מסטיק חלב מרוכז בבית עבור דמויות דוגמנות?
המצרכים:
- חלב מרוכז - 55 גרם;
- אבקת סוכר - 110 גרם;
- חלב מיובש - 110 גרם;
- מיץ לימון - 1 כפית.
הכנה
כדי להפוך את הנתונים, מסטיק צריך להיות הרבה יותר צפוף וקשה יותר. רק במקרה זה, המוצרים ממנו לא לשחות ולשמור על המראה המקורי עד לרגע העוגה מוזן ומשמש. כפי שהזכרנו את המתכון הקודם, את המרכיבים היבשים, כלומר אבקת סוכר אבקת חלב, קודם צריך להיות מסננת ומערבבים בקערה. לאחר מכן, להוסיף חלב מרוכז ומיץ לימון ולשים ביסודיות, להשיג מרקם צפוף, אחיד של מסטיק. מערבבים אותו במקרה זה קשה יותר וקצת יותר. בהתחלה זה די משוחרר ואפילו פריך, ועם ערבוב ממושך זה מקבל גמישות.
חלב מסטיק על חלב מרוכז
המצרכים:
- חלב מרוכז - 380 גרם;
- אבקת סוכר - 340 גרם;
- חלבון לילדים - 350 גרם.
הכנה
מסטיק על חלב מרוכז יכול להיות מוכן עם השימוש בנוסחה לתינוק, למשל "בייבי" או "בייבי". מערבבים אותו עם אבקת סוכר בקערה בגודל המתאים, ולאחר מכן מוסיפים את החלב המרוכז ומכניסים את הלחם. אנחנו לושים את המסטיק במשך שבע עד עשר דקות. במהלך תקופה זו, זה צריך להיות הומוגנית פלסטיק. עכשיו לעטוף את mastics עם סרט עטיפה ולתת לו לעמוד בתנאי החדר במשך שלושים עד ארבעים דקות. לאחר מכן, אם תרצה, למלא את הצבע הרצוי עם פינה, אם יש צורך, חלוקת אותו לפני אותו לחלקים.
מסטיק חלב מרוכז בבית - מרשם עם עמילן
המצרכים:
- חלב מרוכז - 140 גרם;
- אבקת סוכר - 140 גרם;
- אבקת חלב - 140 גרם;
- עמילן - 50-100 גרם.
הכנה
במקרה זה, כדי להכין את מסטיק, אנחנו לוקחים את כל הרכיבים באופן שווה, תוך שימוש בסולם המטבח כדי לקבוע את הסכום. מרכיבים יבשים (אבקת חלב ואבקת סוכר) מסננים ומעורבים בקערה עם חלב מרוכז. אנחנו מלטפים את המסה המתקבלת בידיים, מניחים אותה על השולחן העשוי עמילן ומוסיפים את העמילן לתהליך ערבוב עד לקבלת המרקם הלא דביק של תרדמת הפלסטיק. לפני השימוש, תן את מחרוזת מסטיק מתחת לסרט במשך חצי שעה.