קוויאר חצילים, טעים ובריא בריא פועל באופן מושלם חטיף עצמאי לחלוטין מגוון ומעליב את הטעם של מנות רבות מהתפריט היומי שלך. היום אנחנו אגיד לך כמה מהר וללא הרבה מאמץ כדי להכין קוויאר חצילים ב multivark.
חצילים קוויאר מתכון multiquark
המצרכים:
- חצילים כחולים - 3 יח ';
- נורה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- גזר - 2 חתיכות;
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- עגבניות - 4 יח ';
- שום - 3 ציפורן;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו מכסים את תחתית multibarquette עם שמן צמחי ומוסיפים את הבצלים חתוכים לקוביות. חציל שטף, ניקה, חתוך לפרוסות ומפזרים מלח. לאחר 15-20 דקות, לשטוף אותם תחת מים קרים. גזר מנוקים, מיובשים, פרוסות לגרוס. כל שאר הירקות, גם הם, לטחון בכל דרך והכניסו הכול למרובה. מערבבים, מתקינים את הקערה בתוך המכשיר, סוגרים את המכסה, מדליקים את מצב "מרווה" ומחכים כשעה. לאחר האות מוכן, לשים את ירקות סיים בקערה ומערבבים אותו עם בלנדר עד שהוא אחיד. אנו משרתים קוויאר חצילים, מבושל בתוך multivarquet, לארוחת ערב או טוסט עבור חטיף.
קוויאר מ חצילים וקישואים ב multivariate
המצרכים:
- חצילים - 3 חתיכות;
- נורה - 2 חתיכות;
- פלפל מתוק - 1 PC;
- קישואים - 2 יח ';
- עגבניות - 3 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- תבלינים.
הכנה
אז, חצילים נשטפים, קלופים מהם, חתוכים לקוביות, לשים לתוך קערה עמוקה ומזג עם מים מומלחים. את הנורה הוא ניקה, לגרוס דק ו נזרק לתוך קערה של multivark עם שמן צמחי מחומם. העבר אותו כמה דקות לפני השקיפות. גזר מנוקים, שפשף על קופסה גדולה ונשלח בצל. מטגנים את כל 5 דקות, תוך ערבוב. פלפל מתוק מעובד, מטוהרים מזרעים, מרוסק לקוביות ונשלח לירקות. לאחר מכן, בזהירות לנקז את vodichku חצילים להירדם בקערה multivarka יחד עם פרוסות קצוצות של courgettes. הכל מערבבים היטב ומטגנים כ -10 דקות. וכבר נקלף את הקליפה מהעגבניות, אחרי שנשפוך אותם במים רותחים. אחר כך את הבשר של עגבניות הוא חתך לקוביות קטנות ושלח את שאר המרכיבים. במקום עגבניות, אתה יכול להשתמש רסק עגבניות תוצרת בית. עכשיו מלח, פלפל לפי הטעם, לזרוק את השום הקצוץ, להפעיל את התוכנית "מרווה" ולהמתין כ -50 דקות. לאחר זמן מה, פתח את המכסה של multivark, מערבבים, טעם, ואם תרצה, להוסיף ירקות טריים. ביצים מוכנות מן חצילים מוגשות חם על השולחן.
קוויאר חצילים במרווח עבור החורף
המצרכים:
- חצילים - 2 חתיכות;
- פלפל בולגרי - 2 יח ';
- מים - 0.5;
- נורה - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 יח ';
- מריורם - קמצוץ;
- תבלינים.
הכנה
חציל שלי, לחתוך לקוביות קטנות, לשים קערה, להוסיף מלח ולהשאיר למשך 30 דקות. אז אנחנו מעבירים את הירקות לתוך מסננת ולשטוף אותם. הפלפל הבולגרי מעובד, מטוהרים מזרעים ומריבועים. הנורה מנוקה וקוצצים לקוביות קטנות. אחר כך אנחנו מכניסים את הירקות המוכנים לקערה של המולטייבור, יוצקים מעט מים, סוגרים את המכסה, בוחרים את מצב הסירה ומבשלים 25 דקות. אנחנו חותכים את העגבניות על פומפיה גדולה, והשום מועבר מבעד לעיתונות. לאחר אות הצליל, מוסיפים את הבשר של עגבניות, מיורן, שום ותבלינים לפי הטעם. אנחנו מערבבים את הקוויאר, סוגרים שוב את המכסה, מכניסים למצב "רב-קוק" ואוכלים כ -10 דקות. ואז להניח בעדינות את הביצים בצנצנות ולגלגל אותן.