לגוון את הקצבה היומית של מנות משועממות יעזור פנקייק מ כרובית. המתכון בוודאי יכול להיקרא תקציב, כי החומרים אינם מכילים מרכיבים מורכבים ויקרים. מוצרים שופעים להפליא מבצק וירקות פשוטים יכולים לבשל כל טבח, והתוצאה תעלה על הכל, אפילו על הציפיות הנועזות ביותר.
איך לבשל פנקייקס כרוב?
פנקייקס מ כרובית - מתכונים, בדרך כלל פשוט ומהיר. כדי ליישם את הרעיון, אתה צריך לשקול כמה כללים בסיסיים, ולאחר מכן לטפל יהיה טעים, מעורר תיאבון ומספק.
- לפני שאתם מכינים פנקייק מכרובית, תבשילים מבושלים. במים ניתן להוסיף תבלינים, עשבי תיבול מיובשים.
- בבצק מוסיפים את הירקות בסוף, קצוצים דק או קצוצים.
- מכינים פנקייקס לילדים מכרובית ללא תבלינים בהירים וחדים. ניתן להוסיף כמות קטנה של שום.
- כרוב מתאים היטב עם ירקות אחרים: תפוחי אדמה, ברוקולי, קישואים, כך שתוכל לשלב בביטחון את החומרים ולהכין פינוקים multicomponent.
- ב פנקייק דיאטה מכרובית אינו כולל קמח, זה יכול להיות מוחלף עם פתיתי שיבולת שועל כתוש של בישול מיידיות.
פנקייק עם ברוקולי כרובית - מתכון
פנקייק ברוקולי וכרובית - פינוק טעים מאוד, אשר מוגשת עם רוטב שמנת חמוצה. הם מוכנים מהר מאוד, תוך התחשבות inflorescences רותחים. במרק, אתה יכול להוסיף שורשים, כוסברה, פלפל מתוק, כך הכרוב יהיה טעים יותר וחלק. גריסה יכול להיות סכין דק, אבל בלנדר יהיה גם בכושר, אבל לא עושים פירה ירקות, לתת את החלקים הם הרגישו.
המצרכים:
- כרובית ברוקולי - 500 גרם;
- קמח - פריט אחד;
- ביצים - 2 חתיכות;
- יוגורט - 100 מ"ל;
- מלח, פלפל, חמאה, אבקת אפייה.
הכנה
- תפרחת מרותכת של כרוב וברוקולי כדי לצנן, לטחון.
- מביצים, יוגורט, קמח, אבקת אפיה, ללוש את הבלילה.
- מערבבים בצק עם כרוב, מלח, פלפל, מערבבים היטב.
- מטגנים באש בינונית משני הצדדים כדי זהוב חום.
פנקייק עם כרובית וגבינה
פנקייק כרוב עם גבינה הם יוצאי דופן מאוד. טיפול כזה יכול להפתיע אפילו את מנות האויב הדוקרני של כרובית. הגבינה מתאימה לכל טעם קשה, משמשת חטיף עם רוטב מקורי על בסיס יוגורט. המוצרים מתקבלים פריך מבחוץ ומכרז בפנים.
המצרכים:
- כרובית - 1 PC;
- קמח - 50-70 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח תירס - 50 גרם;
- גבינה מגורדת - 50 גרם;
- יוגורט אינו חמוץ - 50 גרם;
- עשבי תיבול יבשים - כפית אחת;
- מלח;
- פטרוזיליה קצוצה - 2 כפות. l.
הכנה
- מרותך inflorescences רך לטחון, לשלב עם קמח, גבינה, עשבי תיבול ועשבים יבשים.
- מלח, מערבבים, נכנסים ביצים ויוגורט.
- מטגנים עד הצדדים האדומים.
פנקייק כרוב עם קפיר
פנקייק טעים עשוי מחלב כרובית, שהוכן על פי המתכון המתואר להלן, הם עדינים מאוד. הם יכולים להיות מוגשים לילדים שלא ממש אוהבים את הירק הזה. פנקייק הם שופעים, משקים פה, ורודים בחוץ ורכים בפנים. מגישים עם שמנת חמוצה. מתוך המספר המצוין של מוצרים יהיו 12-15 פנקייק.
המצרכים:
- ביצים - 12 חתיכות;
- קמח - 400 גרם;
- כפיר - 200 מ"ל;
- אבקת אפייה;
- מלח;
- שום יבש - ½ כפית;
- כרובית מבושלת - 400 גרם.
הכנה
- ביצים היכו, להציג kefir, אבקת אפייה, קמח שום יבש. הבצק צריך להיות נוזלי מאוד.
- חותכים כרוב בלנדר למצב של פירה, לשים לתוך הבצק.
- מטגנים כמו פנקייק.
פריטר מ corgettes וכרובית
כרוב סקווש פנקייק חייב להיות משלים עם תבלינים, בצל, ירקות ושום, אחרת יש סיכון של מקבל חטיף, כי שני ירקות אלה יש טעם נייטרלי. כבסיס, יוגורט, קפיר, ואפילו מיונז עם חרדל מתאימים גם. בכל מקרה, יש הזדמנות להתנסות.
המצרכים:
- צבע כרוב - 300 גרם;
- קישואים צעירים - 1 PC.
- פטרוזיליה ושמיר - 50 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- כפיר - 100 מ"ל;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 200 גרם;
- אבקת אפייה, מלח.
הכנה
- מגרדת.
- כרוב להרתיח, צמרמורת, לרסק ב רסק עם שום.
- לטחון את הירוקים.
- מקציפים ביצים, מכניסים קפיר, אבקת אפייה, מלח וקמח.
- מוסיפים כרוב תפוחי אדמה כרוב ושום, ירקות.
- סקווש לסחוט מן המיץ ומוסיפים את הבצק.
- מערבבים היטב.
- מטגנים את הפריטיטים מקורגיטים וכרובית לצדדים אדומים.
פנקייק עם כרובית ללא קמח
הכנת פנקייק ללא קמח כרובית לא קשה. מרכיב מחייב עשוי להיות סולת, פתיתים שיבולת שועל. מראש, אתה צריך להכין כרוב, רותחים אותו עד רך ומנגו. האחרון צריך להיות שפכו עם קפיר ולתת לו לחלוט במשך 15 דקות, כך הגרון הם נפוחים - כך פנקייק יסתדר רך יותר רך.
המצרכים:
- כפיר - 100 מ"ל;
- מנגה - 2 כפות. l;
- מלח;
- שום יבש - ½ כפית;
- ירקות - 50 גרם;
- צבע כרוב - 300 גרם;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
- יוצקים מנגה עם קפיר, להפריש.
- כרוב מבושל כרוב, אבל לא פירה.
- קוצצים את הירוקים.
- מאנגה נפוחה עם קפיר מעורבב עם ביצה, מוסיפים מרכיבים קצוצים, מלח, העונה עם שום יבש.
- מטגנים כרובית עם כרוב עם מאנגה לצד הזהב.
פנקייק כרוב עם בשר טחון
טעים יוצא דופן פנקייקס כרוב, המתכון של אשר כולל מרכיבים בשר. המנה תיהפך מועדף לאחר הטעימה הראשונה, במיוחד את קהל הגברים יעריכו אותם בשל השפע ואת piquancy. הוסף מגע של witicism למילוי ואת האוכל ישתנה לטובה.
המצרכים:
- פילה עוף טחון - 200 גרם;
- צבע כרוב - 300 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- יוגורט - 100 מ"ל;
- קמח - 100 גרם;
- בצל ירוק - 3-4 נוצות;
- שמיר, פטרוזיליה - 50 גרם;
- אדמת פלפל אדום - ¼ כפית;
- מלח, פלפל שחור.
הכנה
- כרוב מבושל, אגרוף עם בלנדר, מעורבב בבשר טחון, מוזרק בביצה.
- מוסיפים ירקות קצוצים, תבלינים, מלח.
- הכניסו יוגורט ושפכו בהדרגה את הקמח עד לקבלת הדבק העבה.
- מטגנים פריטי כרובית משני צדדים.
כרוב ותפוחי אדמה תפוחי אדמה
גרסה מעולה של שילוב של ירקות - פנקייק של כרובית ותפוחי אדמה. המנה מתברר טעים, לבבי, מוזהב זהוב וכולם יאהבו את זה. כמו תבלין ליישם שום יבש, אורגנו וקורנית. כדי תפוחי אדמה לא להחשיך, לאחר שחיקה זה מפוזרים קמצוץ של חומצת לימון.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- צבע כרוב - 300 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- יוגורט או שמנת חמוצה - 150 מ"ל;
- קמח - 100 גרם;
- מלח, פלפל;
- אורגנו, טימין ויין יבש - 1 כפית;
- חומצת לימון - 1 קמצוץ.
הכנה
- לקלף תפוחי אדמה, מפזרים לימונדה, לערבב, להפריש.
- מבשלים את הכרוב מבושל עם בלנדר, מערבבים עם עשבי תיבול יבשים.
- לסחוט את המיץ מהתפוחי אדמה, מוסיפים את הכרוב.
- הציגו שמנת חמוצה, ביצים, לערבב, מלח ופלפל.
- יוצקים בקמח, ללוש את הבצק, כמו לחביתיות רגילות.
- מטגנים מעל חום בינוני עד הצדדים זהוב.
פנקייק עם כרובית ובצל קרמל
ללא טרחה, פנקייק עשוי כרובית ללא ביצים מבושלים בטעם המעדן לא לאבד את התכונות שלו. הדגש העיקרי של המנה יהיה רוטב של בצל קרמל, אשר מוכן עבור המצגת המקורית של פינוקים חמים. המנה מוכנה במהירות, במשך חצי שעה הכל יהיה מוכן, כולל הכנת מרכיבים.
המצרכים:
- כרובית - 500 גרם;
- גבינה מגורדת - 100 גרם;
- קמח - 150 גרם;
- קרם 10% - 200 מ"ל;
- שום - שן אחת;
- בצל - חתיכה אחת;
- יין לבן - 500 מ"ל;
- סוכר - 3 כפות. l;
- מלח;
- שמן צמחי - 2 כפות. l.
הכנה
- כרוב מולחם שום עם בלנדר.
- מערבבים שמנת עם גבינה, קמח.
- מערבבים את הבצק עם הכרוב ומטגנים את הפריטר על אש בינונית.
- חותכים את הבצל עם נוצות, ולשמור.
- יוצקים את היין ומבשלים עד שהאלכוהול מתאדה, כ -10 דקות.
- מפזרים סוכר ומבשלים במשך 15 דקות, תוך ערבוב עד שהרוטב מתעבה.
- מגישים את הפנקייק ברוטב קרמל חם.
פנקייק מכרובית בתנור
את fritters שימושי ביותר מתקבלים בתנור. שיטה זו של בישול מפחית באופן משמעותי את התוכן של קלוריות של המנה, והתוצאה תמיד עולה על הציפיות. מגישים עם רוטב שמנת חמוצה קלה בקורס הראשי. הטיפול יהיה מוכן תוך 40 דקות, תוך התחשבות בזמן להכנת המוצרים.
המצרכים:
- כרובית - 500 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- ביצים - חתיכה אחת;
- קמח - חצי רחוב;
- גבינה - 200 גרם;
- חלב - 50 מ"ל;
- פלפל ומלח.
הכנה
- פריחת תפרחת עם בלנדר ושום.
- גבינה באח, לערבב עם כרוב.
- הכניסו חלב, ביצה, מלח, פלפל.
- מוסיפים קמח, מערבבים.
- מניחים את הקלף על כפית אחת של בצק.
- אופים כרוב כרוב בתנור במשך 30 דקות ב 190.