מתכונים של קדרות הם פופולריים מאוד בימים אלה, כי זה לוקח קצת זמן להכין אותם, ולהפוך אותם קל מן המוצרים הזמינים במקרר. אבל תבשיל curd כמו בגן, הוא ביקוש גם כי המבוגרים שוב רוצה להרגיש את הטעם של הילדות ולאכול מעדן טעים ומפואר. אם תרצה, אתה יכול להוסיף ונילין, פירות מסוכרים, צימוקים או אגוזים אליו - כך האוכל יהפוך יותר מעורר תיאבון וריחני.
תבשיל גבינת קוטג 'לילדים
המצרכים:
- גבינת קוטג ' - 250 גרם;
- צימוקים - קומץ;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סולת - 2 כפות. כפות;
- חלב פרה - 0.5;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 30 גרם.
הכנה
כדי להכין את תבשיל קדירה התינוק, לשפוך סולת לתוך קערה ולמלא אותו עם חלב קר. מערבבים היטב עם כף לעזוב לעזוב במשך 15 דקות עבור נפיחות. הבא, אנחנו לוקחים עוד מיכל קטן, לשבור את הביצים לתוכו, מלח, לזרוק סוכר וניל לפי הטעם ושופכים את הסוכר. לטאטא הכל עד שאתה מקבל מערבל קצף. לאחר מכן, בעדינות להזין את שמן קרם מרוכך ושוב לערבב בעדינות הכל. לחבוש את הגבינה במזלג או לטחון אותה דרך מסננת. צימוקים נשטפים במים חמים, יוצקים מים רותחים לעזוב למשך 5 דקות לאידוי. עכשיו אנחנו מתחברים הן תערובות - ביצה וסולת. בזהירות אנחנו מערבבים אותם, להכניס גבינת קוטג 'שפשף קלות להכות הכל עם מערבל עד אחיד. אז אנחנו שופכים את הצימוקים, מיובשים קודם לכן על מגבת ולחם בקמח חיטה. התנור מואר ומחומם ל 200 מעלות. הטופס מרוח בשמן ומפזר בסולת מעט. אנחנו מפיצים את הבצק המוכן ושולחים את התבשיל המתקתק אל המדף האמצעי של התנור המחומם. אופים את האוכל במשך 40 דקות, עד המנה מכוסה קרום rudy יפה.
מתכון גבינת קוטג 'לילדים
המצרכים:
- ונילין - לפי הטעם;
- סולת - 2 כפות. כפות;
- צימוקים כהים - 30 גרם;
- חלב - פריט אחד;
- שמנת דל שומן - 2 כפות. כפות;
- חמאה;
- ביצה - 4 חתיכות;
- גבינת קוטג '- 1 ק"ג;
- סוכר מגורען - 1 כף.
הכנה
כדי לבשל את תבשיל כילד, לשים את גבינת הקוטג 'לתוך קערה ו לטאטא היטב עם בלנדר או לטחון אותו דרך מסננת. ואז לאט לאט לשפוך את החלב ולערבב הכל עד הומוגניות. במיכל נפרד, לשבור את הביצים והיכו אותם ונילין וסוכר. לאחר מכן, בעדינות לשפוך את תערובת וכתוצאה מכך גבינת קוטג ', יוצקים את המנגו ולזרוק צימוקים מאודים. הכל בזהירות לערבב, לשפוך את המסה לתוך עובש, על פני השטח שבו הוא מרוח עם שמנת חמוצה. אופים את המנה במשך כ 50 דקות ב 180 מעלות. תבשיל קורד מוכן כמו בגן מוגש עם שמנת חמוצה כפרית או ריבה ברי.
תבשיל גבינת קוטג 'בתנור
המצרכים:
- סוכר - 5 כפות. כפות;
- ביצה - 3 חתיכות;
- מלח - קמצוץ;
- סולת - 6 כפות. כפות;
- שמנת נמוכה שומן - 3 כפות. כפות;
- מזון סודה - קמצוץ;
- ונילין - לפי הטעם;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- בננה - 3 חלקים.
הכנה
אחר כך