דייסה של מאנגה היא צלחת שימושית וטעימה, אבל לא כל התינוקות אוהבים את זה, אמהות רבות מכירים היטב בבוקר "קרבות" עבור כל כפית. דרך מצוינת להאכיל אנשים כאלה קפריזית יהיה חתיכות מאנה טעים להפליא. מבשלים אותם בקלות, הן משרידי הדייסה של אתמול והן מן הטריים.
איך לבשל סולת?
כדי להפוך חתיכות קטנות של מאנגה טעים, אתה צריך רק סולת, חלב וסוכר. אתה יכול להשלים עם צימוקים, פירות יבשים, גזר, גבינת קוטג ', מתכון טעים מאוד - עם kissel. קל ומהיר להכין, הן במחבת והן בתנור. אתה יכול לעשות אלה לא ממותקים, ואז לשים פחות סוכר. כמה סודות בישול של שפים מנוסים:
- כדי להפוך את דייסה התברר ללא גושים, אתה צריך לשפוך את העכוז עם חלב רותח, זרזיף דק. במקביל, מערבבים את הנוזל בכיוון השעון. כל הזמן ערבוב, לבשל במשך 3-5 דקות, עד מעובה.
- חרוזים של דייסה סולת טופס עם ידיים רטובות, ואז התערובת לא מקל. עובי - לא יותר מ 1.5 מ"מ, כך שהם מטוגנים היטב. יכול להיווצר בצורה של כדורים.
- השמן מתוסף לדייסה דקות אחדות לאחר הבישול. צימוקים, גבינת קוטג 'וחומרים אחרים - רק כאשר הוא מתקרר.
- ביצים לפני לשפוך, לטאטא, לשפוך אותו יש צורך, ערבוב דייסה.
- אם הדייסה התברר עבה מדי או עם גושים, המן bitos ניתן לשמור על ידי מכות את התערובת בבלנדר.
- המנה יתברר עדין יותר, אם תוסיף גבינת קוטג '- ב מתוק, עבור מתובל יתאים ירקות מטוגנים.
חרוזים מאניים - מתכון במחבת
הדרך המהירה ביותר לעשות את זה היא להפוך חתיכות של דייסה סולת במחבת, לפני טיגון אותם, הם נזרקים קמח, breadcrumbs או במאנגה יבש. אתה יכול לבשל על ירקות, חמאה, העיקר הוא הראשון לא צריך שום ריח. מאכלים מסורתיים מוגשים עם שמנת חמוצה, חלב מרוכז או ריבה.
המצרכים :
- חלב - 300 מ"ל;
- מנגה - 7 כפות. כפות;
- סוכר - 6 כפות. כפות;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
- מבשלים את דייסת הסולת. בחלב רותח יוצקים תערובת של מנגו וסוכר, להחזיק באש עד עבה. מגניב, פטיש את הביצה, מערבבים.
- טופס חתיכות מנה, להתגלגל בקמח.
- מטגנים עד חום זהוב.
חרוזים מאניים עם קיסל - מתכון
פופולרי מאוד חתיכת מאנה bitovki עם ג 'לי, זה חייב להיות מוכן בנפרד. עבור מתכון זה, אתה יכול להוסיף אורז, דוחן או שיבולת שועל לבסיס. כדי להפוך את תערובת הומוגנית, הוא מוקצף עם בלנדר. לאחר הטיגון, את הפתיחה הוא הניח לראשונה על מפית נייר כדי לערום את השומן.
המצרכים :
- מנגה - 7 כפות. כפות;
- חלב - 0.5 ליטר;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- קמח - 50 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- פירות יער - 1 כוס;
- מים - כוס אחת;
- חמאה - 50 גרם;
- עמילן - 1 כף. כפית.
הכנה
- מרתיחים דייסה, מגניב.
- לקבלת ג 'ל להרתיח מים, לשים פירות יער וסוכר. במים קרים, עמילן לדלל, יוצקים למשקה. החזק במשך כמה דקות עד שהוא מתעבה.
- בדייסה מקורר לשפוך את הביצה, לערבב. כדי להפוך את הכלבות הקטנות סרוגה במכרז, לערבב את התערובת עם בלנדר.
- עוגות טופס או כדורים, ומטגנים עד חום זהוב.
שעועית מאנית בתנור - מתכון
אם יש זמן, עדיף לעשות חתיכות המן בתנור, ואז הם יהיו רך יותר ושופע. יש גרסה, כביכול את המנה הזאת הומצאה על ידי טבחים תושייה, כדי לא לזרוק את הבלגן של אתמול. ואת המניה ואת האמת זה, שכן בגנים כגון ארוחת בוקר הוא נמצא לעתים קרובות בתפריט לפעוטות.
המצרכים :
- מנגה - 6 כפות. כפות;
- ונילין - שקית אחת;
- חלב - 0.5 ליטר;
- ביצים - חתיכה אחת;
- סוכר - 50 גרם;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- דובדבנים מיובשים או שבבי קוקוס - 1-2 כפות. כפות.
הכנה
- מרתיחים דייסה עבה, מגניב.
- שים את הביצה, קמח ונילין, דובדבנים מיובשים, ומערבבים היטב.
- מכניסים תבניות אפייה, מפזרים שבבי קוקוס.
- אופים בתנור חם, מחומם עד 180 מעלות, עד חום אדמדם מופיע.
גזר עם מנגה
לא פחות מנגו, גזר שימושיים אורגניזם של הילד, יש הרבה ויטמין A המכיל בטא קרוטן, וויטמין B, אשר מגביר המוגלובין. גזר הם אחד הירקות כמה שלא לאבד את המאפיינים שלהם במהלך הטיפול בחום, ולכן כדאי לשים לב מתכון כגון גזר ומנגו סיביות.
המצרכים :
- גזר - 600 גרם;
- מנגה - 4 כפות. כפות;
- סוכר - 4 כפות. כפות.
הכנה
- מרתיחים את הגזר כמעט עד מבושל. מגניב, באח.
- מוסיפים סוכר ומנגו, מערבבים.
- כדי ליצור סרוגות קטנות, להתגלגל מנגה או קמח.
- לטגן עד חום זהוב, ולאחר מכן להחזיק על אש קטנה עוד 10 דקות.
מאניה ביטים, כמו בגן הילדים
הכן חתיכות קטנות של מנגה, כמו בגן - החלום של מבוגרים רבים, לעתים קרובות אמהות צעירות מנסים לשחזר את המתכון הזה. ואת הסוד העיקרי - בקרום ruddy, אשר, בשילוב עם מנגה עדין יוצר טעם ייחודי. כדי להשיג אפקט כזה הוא קל, אם אתה רול חצילים במנות פירורי לחם.
המצרכים :
- סולת - 0,5 כוסות;
- חלב - 0, 5 ליטר;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
- מרתיחים דייסה עבה, עקביות "לעשות כפית". קיררו אותו.
- בתערובת חמה, כונן את הביצה, מערבבים.
- טופס את הכדורים, להתגלגל פירורי לחם.
- מטגנים מכל צד במשך 5 דקות.
- מני חתיכות קטנות וטעימות כמו ילדים, אם אתה משרת אותם עם גרגרים מגוררים.
סיבי גבינה עם מאנגה
זה יהיה שימושי כדי לשלב עם גבינת קוטג ', שכן מוצר זה יש הרבה סידן, וזה הכרחי ביותר עבור מערכת גרמית של התינוק. חיידקי חומצה לקטית תורמים לספיגה מהירה של סידן וזרחן, חומרים אנטיבקטריאליים מנורמל את המיקרופלורה במעי. גרביונים של גבינת קוטג ' ומאנגה יהיה הרבה יותר טעים אם תוסיף להם זרעי פרג.
המצרכים :
- חלב - 2 כוסות;
- מנקה - כוס אחת;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- גבינת קוטג '200 גרם;
- פרג - 2 כפות. כפות.
הכנה
- מבשלים דייסה עבה, צמרמורת.
- מוסיפים את גבינת הקוטג 'ופרגים, ביצים, מערבבים.
- כדי ליצור כדורי פירה, לשים על מחבת או על הסריג של דוד כפול.
- לצלייה אתה צריך להתגלגל בקמח, ומטגנים עד חום זהוב. אם אתה מבשל בדוד כפול, אז אתה לא צריך passivate, 15 דקות מוכנים.
תחתונים
עבור ילדים אלרגיים לביצים , מאכל מצוין לארוחת הבוקר יהיה חרוזי מאניה ללא ביצים. כדי להפוך את התערובת לא להתפרק, לקחת את סולת ספוגה. כדי לעשות זאת, לשפוך לתוך מחבת חלב ומים, גלולה במשך 10 דקות crop. מנערים היטב לפני השריפה, ומערבבים כל הזמן, זמן לאחר רותחים הוא 3 דקות.
המצרכים :
- חלב - 3 כוסות;
- מים - 2 כוסות;
- מנקה - כוס אחת;
- סוכר - 1 כף. כפית.
הכנה
- מכינים את הדייסה מן המנקה ספוג, הוספת סוכר מיד בעת הבישול. קיררו אותו.
- מרתיחים את הג'לי.
- עיוורים את החלקים הקטנים, מתגלגלים בקמח.
- מטגנים עד חום זהוב.