כאשר הילד הופך בן שישה חודשים, רופא הילדים ממליץ להתחיל להציג מזון משלים . לרוב זה עם קישואים ולהתחיל להכיר את התינוק עם ירקות. עבור ילד עד שנה, מומלץ לתת פירה בצורה טהורה, אבל עבור ילדים גדולים יותר - עם מרכיבים שונים: חמאה, סוכר, ביצים, ירקות, ירקות, פירות או דגנים. קישואים נחשב לאחד המוצרים השימושיים ביותר עבור ילדים. הוא מתעכל בקלות ומכיל מספר רב של ויטמינים, מלחים, ברזל וסידן.
איך לבשל פירה?
ישנם עקרונות כלליים להכנת pures ירקות מ courgettes:
- נכון לבחור ירקות. מתאים וקישואים, וקישואים רגילים. ירקות חייבים להיות צעירים, תמיד עם עור שלם.
- לשטוף קישואים, לחתוך את הקליפה ממנו, להסיר את הזרעים מן הירקות ולספוג במשך שעתיים.
- להתכונן בכל דרך: להרתיח במים או ספינת קיטור, לכבות, לאפות בתנור. זה יהיה מוכן 15-20 דקות.
- מערבבים עם מרכיבים נוספים על פי המתכון.
- לנגב דרך מסננת או לטחון עם בלנדר.
מתכונים של פירה התינוק מקישואים
פירה תפוחי אדמה עם סולת
המצרכים:
- 1/3 של מחית ירקות קטנה;
- 1 כפית גרגרי סולת;
- 1 כפית סוכר;
- 1 חלמון;
- 5 גרם חמאה;
- חצי כוס חלב.
אם לילד יש אלרגיה, החלב מוחלף על ידי מים, מאנגה - קמח אורז, פרוקטוז סוכר.
הכנה
קוצצים קלופים ספוג דק לקוביות. מערבבים את החלב עם חלמון, סוכר ומנגה. יוצקים מעל הקישואים. ב דוד כפול להגדיר את "אדים מהביל" מצב ולהגדיר במשך 20 דקות. או מלוא הקישואים רותחים, תוך ערבוב מתמיד, על אש נמוכה. בלנדר את תערובת סיים עם בלנדר. לפני ההגשה, מוסיפים את החמאה לצלחת.
פירה תפוחי אדמה עם תפוח
המצרכים:
- ½ מחצית הירקות;
- 1 תפוח;
- 1 כפית. סוכר, אם תפוח עם חמוץ.
הכנה
מקולף קישואים תפוח לחתוך לקוביות, להסיר את הליבה מהם. ירקות מבשלים בנפרד (איך לרתיחה את פירה הוזכר קודם לכן). מרתיחים את הירקות ומשפשפים אותם יחד. מדליקים אש ומביאים לרתיחה. לאחר מכן להוסיף סוכר לפי הטעם ואת מגניב.
מוכן על ידי מתכונים כגון מחית מ courgettes עבור ילד הוא בטח אוהב.