כמה כבר המציאו מנות עם lavash ! זה ולחמניות, chebureks, פשטידות, פשטידות, ואפילו לזניה! וזה די מובן, כי לחם פיתה עם מילוי הוא חטיף אידיאלי, אשר יכול אפילו לקחת את הטבע, וזה מעשי וחמוד. כמה אפשרויות היום לתשומת הלב שלך.
פיתות לחם עם חזיר וגבינה מטוגנים במחבת
גולת הכותרת של העוגות האלה היא בצורתם.
המצרכים:
- בשר חזיר - 260 גרם;
- גבינה - 180 גרם;
- עגבניות - 180 גרם;
- בזיליקום - 6 עלים;
- lavash, עשבי תיבול.
הכנה
חזיר לחתוך לפרוסות בעובי 7-7 מ"מ, כמו גם עגבניות, גבינה משפשף, ירקות בזיליקום הוא מתפורר. לבש חותך במספריים על רצועות ארוכות, ממלא את המילוי בפינת קצה אחד ועוטף אותו במשולשים עד קצה הקצה השני. אז המילוי מתברר עטוף מכל הצדדים. מטגנים את הקציצות במחבת עם חמאה.
לבשל עם חזיר וגבינה מותכת בתנור
מתכון כזה יחסוך לך זמן, כי אתה לא צריך לעמוד ליד התנור במשך זמן רב. בעוד חטיף יהיה אפוי, אתה יכול לתרגל מנה אחרת או לקחת זמן לדברים אחרים.
המצרכים:
- קצוץ גבינת גבינה קפואה -3 יח ';.
- בשר חזיר - 300 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- חמאה - 60 גרם;
- ירקות - 50 גרם;
- גזר בקוריאנית - 150 גרם;
- לשטוף.
הכנה
אנחנו חותכים את החזיר לקוביה, מגררים אותה על מחבת, חותכים את הירקות. אנחנו מבשלים 3 ביצים בתלולית אחת וקוצצים אותו לתוך פירור. כל המוצרים מעורבים יחד. לבאש הוא חתך מלבנים, שמנו את המילוי על כל מרכז כזה ועוטפים אותו באותו אופן כמו לחמניות כרוב ממולאים או פנקייק. עכשיו הצורה שבה מתאבן יהיה אפוי, משומן בנדיבות עם שמן ומתפשטים בחוזקה זה לזה. והביצה הרביעית שננפוצץ ומרוקנים את כל הלחמניות מלמעלה, כך שיש קרום יפה. אופים 25 דקות ב 200 מעלות.
לבש רול עם חזיר וגבינות
זוהי הדרך המהירה ביותר של בישול, כי אינו דורש טיפול בחום, ולכן, רול כזה משמש חטיף קר. לבש עדיף לקחת מלבני. אם פתאום הוא התקשה ולא נעשה כל כך פלסטיק, רק לכסות אותו במגבת לח במשך 5 דקות. הליך כזה יחזיר לו את העדינות הקודמת שלו.
המצרכים:
- brynza - 200 גרם;
- בשר חזיר - 200 גרם;
- תרד - 90 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- lavash - 2 חתיכות;
- שמיר - עיפרון וחצי.
הכנה
חזיר ותרד נחתכים לרצועות, בהתאם לסוג שלו, הגבינה יכול להיות מגורד או מרוסק עם מזלג. ירק קצוץ, שום סחוט לתוך מיונז. עכשיו להפוך את הפיתות שלנו ולהתחיל להניח את תוספות בשכבות ברצף כזה: שומן נדיב עם רוטב שום, מפזרים עשבי תיבול, להפיץ גבינה, תרד אז חזיר העליון. עכשיו בחוזקה לגלגל אותו, לעטוף אותו לסכל או סרט ו בואו לשכב במשך לפחות חצי שעה. אז הלחם פיתה יהיה רטוב ברוטב, ואת הטעמים של המוצרים יהיו מחוברים. גזור עבור הגשת טוב יותר באלכסון, כמו נקניק.