העוגה עם תפוחים וקינמון יהיה תוספת מושלמת כוס תה חם להאיר את הניחוח הקסום שלך ואת הטעם המדהים של סתיו עמום ימים וערבי החורף הארוכים.
זנגביל פאי עם תפוחים וקינמון - מתכון
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח חיטה - 280-350 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 75 גרם;
- סוכר מגורען - 75 גרם;
- זנגביל הקרקע - 15 גרם;
- אבקת אפייה - 15 גרם;
- מלח - קמצוץ;
למילוי:
- תפוחים - 350 גרם;
- אבקת קינמון - לפי הטעם;
- סוכר מגורען - לפי הטעם;
- אבקת סוכר.
הכנה
חמאה חלקה בקערה עם סוכר מגורען. הביצה מוכתמת במיקסר עם קמצוץ מלח לתוך קצף עבה, מוזרק לתערובת השמן ושבור להומוגניות. עכשיו מפזרים קמח מנופה, מוסיפים אבקת אפייה וג'ינג'ר הקרקע ומתחילים בצק רך הומוגני. אנחנו עוטפים אותו עם סרט מזון וקובעים אותו במקרר במשך ארבעים דקות.
בינתיים, אנחנו נשטוף ויבשים את התפוחים יבש, אנחנו נפטר את הפירות מן הליבה וחותכים אותם לפרוסות דקות. קרעו אותם לטעום קינמון ומערבבים.
אנחנו מוציאים את הבצק הצונן, מפיצים אותו בצורה ניתנת להסרה, יוצרים צדדים קטנים, ומניחים את פרוסות התפוח המתובל. אנחנו מכים את העוגה בסוכר וקובעים בתנור שחומם מראש ל 185 מעלות במשך שלושים עד ארבעים דקות.
לפרוח עוגה עם תפוחים וקינמון ב multivark
המצרכים:
- עוגת בצק מוכן - חצי סטנדרטי החבילה;
- תפוחים - 550 גרם;
- סוכר חום - 55 גרם;
- קרקע קינמון - לפי הטעם;
- חמאה לשמן הקערה;
- אבקת סוכר.
הכנה
להכנת הפאי, אנחנו צריכים חצי אריזה סטנדרטית של בצק עלים. זה בערך מאתיים עד מאתיים וחמישים גרם. להפשיר את הסכום הנדרש, הנחת בשקית כדי למנוע ייבוש.
אחר כך חותכים את פינות הבצק, מעניקים לשכבה צורה עגולה, ומפיצים, לוחצים באצבעות, בקיבולת המשומנת של הקוטב.
אנחנו מסירים את התפוחים שטף מן הגבעולים ואת הליבות וחותכים אותם לפרוסות קטנות. שמנו חצי מהפרי המוכן על הבצק, משפשפים בתערובת של סוכר חום וקינמון, מניחים את האוניות הנותרות וגם מארגים אותם בגבישים מתוקים.
בחר את מצב "אפייה" על הצג ולהגדיר את הזמן עד חמישים דקות. לאחר מכן שחררו את האדים, פתחו את המכסה והפעילו את אותה תוכנית לעשרים דקות נוספות.