תבשיל גבינת קוטג ' הוא אחד הפשוטה וזמינה בהכנת מעדנים. אם תחליטו להפגין כישורי קולינריה לקרוביכם או להפתיע את האורחים בטבלה חגיגית - בשני המקרים תבשיל קדרת גבינת קוטג 'מדהימה עם דבש, ונספר לכם על המתכונים לבישול.
מתכון לקדירה עם דבש
המצרכים:
- שקדים - חצי מאה;
- קמח - 90 גרם;
- חמאה - 5 כפות. כפות;
- מלח - קמצוץ;
- חלמון ביצה - 4 חתיכות;
- סוכר - 50 גרם;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- וניל - 1 כפית;
- דבש - רחוב 3-4. כפות;
- תאנים טריות.
הכנה
לפני שנעשה תבשיל עם דבש, נכיין עוגה לבסיס שלה. כדי לעשות זאת, שקדים קלופים מרוסקים לתוך פירור עם בלנדר. לפירורים המתקבלים, מוסיפים קמח, מלח, חמאה ושוב את כל שפם עד שאנחנו מקבלים את הבצק. מוסיפים מעט מים לבצק כדי להדביק אותו, ואז לגלגל אותו ולשים אותו על החלק התחתון של התבנית. תנור חימום עד 180 מעלות ולהגדיר את עוגות האפייה במשך 20 דקות.
גבינת קוטג 'לטחון ולהכות עם מערבל עם ביצים וסוכר. מוסיפים וניל. אנו מפיצים את המסה על גבי עוגת החול ובנוסף אנחנו אופים עוד 30 דקות. מבשלים את הקדרה עם דבש ומניחים עליה חתיכות תאנים.
גבינת קוטג 'עם רוטב דבש
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- יוגורט - 260 גרם;
- 1 קליפת לימון;
- מיץ לימון - 60 מ"ל;
- מותק - 125 מ"ל;
- ביצים - 3 חלקים;
- קינמון הקרקע - 1/2 כפית.
הכנה
תנור להתחמם עד 180 מעלות. תבנית האפייה הוא 9 על 23 ס"מ בגודל משומן בשמן. גבינת קוטג ', עדיף שמנוני, טוחנת אותו דרך מסננת, וכן לטאטא יחד מסה הומוגנית וכתוצאה מכך עם מערבל עם ביצים, יוגורט, ליסט צניחה כף של דבש. אנו מפיצים את הבסיס עבור תבשיל שלנו
לאחר תבשיל מוכן, זה צריך להיות שפכו עם רוטב דבש. כדי להפוך את הרוטב הזה, דבש הוא שפך לתוך סיר קטן עם מיץ לימון מחומם. מוסיפים את הקינמון לתערובת המחוממת. יוצקים את הרוטב מעל תבשיל חם.
אם אתה רוצה להכין תבשיל עם דבש ב multivark, תערובת הקורד סיים צריך להתפשט על קערה משומנת של המכשיר, ולאחר מכן לבחור את מצב "אפייה" במשך 45 דקות.