גביע - ממתקים מבצק , אפויים בתבניות מיוחדות, זכה להכרה רחבה בקרב מעריצי הקינוח במדינות רבות בעולם. בצק ביסקוויט מתוק עם מגוון של סתימות: אגוזים, צימוקים, פירות יבשים וצ'יפס שוקולד, נחשב המעדן הטוב ביותר עבור תחילת או סוף היום.
גביע עם חלב מרוכז מבושל - קינוח חם תוצרת בית, מוכן מ מוצרים נגישים בקלות, נפל לטעמם של עקרות בית רבות. קחו את המתכונים של פינוקים עם מרכיבים שונים.
עוגות על יוגורט עם חלב מרוכז חלב - מתכון
הכלל העיקרי בהכנת עוגות: יש להקפיד על המתכון ולעקוב אחר ההמלצות לקינוח טעים ומפנק. לפני הכנת עוגות עם חלב מרוכז מבושל, ודא כי החומרים יש טמפרטורת החדר, זה יאפשר הבדיקה לעלות במהירות, וכל המרכיבים יהיו משולבים היטב.
המצרכים:
- kefir-245 מ"ל;
- חמאה - 215 גרם;
- קמח - 195 גרם;
- סוכר - 455 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סודה - 5 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - 100 גרם.
הכנה
- לטאטא את הביצים עם הסוכר עד צורות מסה לבנבן עבות, יוצקים את השמן המחומם ומערבבים.
- מוסיפים את הקפיר, הסודה, הקמח המנופה ומבשלים את הבצק.
- מסננים את התבניות בשמן ויוצקים בבצק קטן, ומניחים את המילוי מהחלב המורכב ומכסים שוב בשכבת בצק.
- אופים את העוגות לחצי שעה בטמפרטורה של 180 מעלות.
מתכון לעוגות גבינת קוטג 'עם חלב מרוכז מבושל
המצרכים:
- קמח - 230 גרם;
- סוכר - 95 גרם;
- שמן - 95 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- גבינת קוטג '- 235 גרם;
- אבקת אפייה - 5 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - 95 גרם;
- חלב מרוכז - 50 מ"ל.
הכנה
- לשפשף את השמן עם סוכר, להכות ביצים, להוסיף חלב ומערבבים במהירות.
- נכנסים לקערית, עוברים דרך מסננת, קמח ואבקת אפייה.
- מערבבים את החומרים ומניחים אותם בשכבות עם שכבות: בצק, חלב מרוכז, בצק.
- מבשלים את הקינוח במשך חצי שעה בטמפרטורה של 180 מעלות.
מאפינס שוקולד על גבי שמנת חמוצה עם חלב מרוכז בפנים
המצרכים:
- קמח - 455 גרם;
- חמאה - 175 גרם;
- חלב מרוכז - 85 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- שוקולד שחור - 50 גרם;
- סוכר - 210 גרם;
- שמנת חמוצה - 185 מ"ל;
- סודה - 5 גרם.
הכנה
- מבשלים ביצים עם סוכר.
- ממיסים את השוקולד עם חתיכת חמאה, תוך ערבוב, נכנסים לתערובת הביצים.
- יתרת השמן מתווספת לרכיבים הנותרים ומערבבים עם מקצף. יוצקים שמנת חמוצה, לשים קמח וסודה.
- מערבבים את כל החומרים ומניחים אותם בשכבות עם שכבות, לסירוגין את הבצק עם שכבת חלב מרוכז.
- אופים ב 180 מעלות במשך רבע שעה.