ישנם כמה סוגים הפופולריים ביותר של מסטיק המשמשים בעיקר על ידי עקרות הבית בבית, והם כולם הרבה יותר זול וטעים יותר סיים סיים מסטיק. במאמר זה תוכלו למצוא מתכונים עוגה מוס עצמך, מוכחת ואמינה.
סוכר מסטיק ממרשמלו
זהו הסוג הנפוץ ביותר של מסטיק, שהוא אידיאלי למתחילים.
המצרכים:
- מרשמלו מרשמלו - 70 גרם;
- מים 10 מ"ל;
- חומצת לימון - קמצוץ;
- אבקת סוכר - 175 גרם.
הכנה
מכניסים את המרשמלו בצלחת עמוקה, ממיסים את חומצת הלימון במים רותחים חמים ומוסיפים למרשמלו. שמנו את המיקרוגל במלוא העוצמה במשך 15-20 שניות, המשימה שלנו היא להפוך את המרשמלו רך. ברגע שיש לנו להשיג את זה, ביסודיות ללוש אותו ולהתחיל להוסיף אבקה, לערבב את זה כמו בצק על עקביות של פלסטלינה.
אם אתה לוקח מרשמלו צבעוני, למשל, ורוד, תקבל בסופו של דבר לקבל מסטיק צבעוני עבור העוגה עצמך.
חלב מסטיק
המצרכים:
- אבקת חלב - 60 גרם;
- אבקת סוכר - 60 גרם;
- חלב מרוכז - 60 גרם.
הכנה
תחילה יש לערבב אבקה עם אבקת חלב, ולאחר מכן להוסיף חלב מרוכז לתוך אותם ומערבבים הכל ביסודיות. העיקר מתכון זה הוא לשמור על פרופורציות שוות של מרכיבים.
מסטיק שוקולד
המצרכים:
- שוקולד - 50 גרם;
- מותק - 15 מ"ל.
הכנה
שוקולד לטחון לטבוע על אמבט אדים, ברגע שהוא נמס הוספנו דבש נוזלי, המונית מיד מתחיל להתעבות. אנחנו מבלים את זה בערך 20 דקות, בעוד חמאת קקאו ישוחרר, לא פאניקה, זה נורמלי, רק לנקז אותו אם זה מתנגש.
ג'לטין מסטיק
המצרכים:
- אבקת סוכר - 900 גרם;
- מים - 150 מ"ל;
- ג'לטין - 10 גרם.
הכנה
ג'לטין הוא שפך עם מים במשך שעה, ואז לשים על אמבט מים לטבוע. בואו להתקרר וכאשר הוא התקרר למטה, אבל עדיין נוזלי אנחנו מוסיפים אבקה בזהירות אנחנו מערבבים.
קישוט של עוגת הילדים מסרטן הסוכר בידיים
זה בכיתה אמן יגיד לך איך לעשות רק עוגת ילדים פנטסטית עם מסטיק, אשר בבקשה בבקשה גם את הילד ואת הילדה עם המקוריות שלהם, ואתה פשטות של ביצוע.
אז, אתה צריך לאפות שתי עוגות ביסקוויט עגול, לחתוך אותם לחצאים ובשניים מהם לחתוך את האמצע.
עכשיו אנחנו אוספים: בתחתית כל חצי, באמצע יש שני חלקים עם חורים, קטן "טוב" מתקבל, שבו ניתן לשים mermalades צבעוניים, dragees, zheleiki ...
ואת לכסות את שאר המחצית, כל העוגות משולבים עם שמנת.
עכשיו אנחנו מריחים את העוגה מכל הצדדים עם מסטיק קרם, למשל, שמן, לנסות להפוך את משטח חלק ביותר.
קח את מסטיק לבן, להוסיף צבע כחול כדי לקבל צבע כחול. עדיף לעבוד עם צבעים ג 'ל, אבל גם אלה יבשים יעשה, רק צריך לעסות יותר כדי להפיץ באופן שווה את הצבע. אל תשכח ללבוש כפפות, לצבוע למרות האוכל, אבל זה כתמים טוב.
מסטיק שהתקבל הוא התגלגל לשכבה גדולה, רזה יחסית.
אנחנו מתחילים להדק את העוגה שלנו, עדיף להרים אותו על מצע כלשהו לנוחות.
אנו מפיצים אותו במרית, אנו מנתקים עודף מסטיק, כחול עדיין שימושי בקשת, וזה יכול להיות גם צבוע בצבעים רוויים יותר, כחול סגול.
עכשיו אנחנו מציירים כמה חתיכות של מסטיק בשבעה צבעים של הקשת.
אנו מגלגלים flagella רבגוני ויוצרים קשת מהם בחצי מעגל, לחתוך את הקצוות העודפים ולהשאיר אותם להתייבש.
אנחנו מסירים מן התבנית, אנחנו משמנים את הצד שבו הקשת שכב דבק את החלק הקדמי של העוגה.
| | |
מ לבן מסטיק אנו רול כדורים בגדלים שונים ועננים טופס.
הנה מתגלגלת עוגה נפלאה ומוארת. ואם זה לחתוך, אז כל ילד יהיה שמח עם הפתעה צבעונית.
| | |
