זה טעים להפליא לעשות עוגת אפרסק, שבו אתה יכול אופים עבור כל המתכונים המוצעים להלן. פירות משולבים באופן מושלם עם חול, לנפח או לשפוך הבלילה. המילוי הוא בתוספת פירות אחרים, גבינת קוטג 'או להפוך מאפים פתוחים ומילוי מן האוניות עסיסי.
איך לבשל עוגה עם אפרסקים?
הכנת עוגת אפרסק טעים לא קשה יותר מאשר כל מאפה אחר מלא פירות חתיכות. כדי להפוך את הטיפול המושלם, אפרסקים צריך להיות מוכן כראוי ופעל מתכון טוב.
- זה לא קשה להכין עוגה עם אפרסקים טריים. הפרי מקולף וחותכים לפרוסות.
- שימורי פירות יש לסנן מן סירופ מיובש עם מפיות נייר.
- לעתים קרובות אפרסקים הם בתוספת פירות אחרים, אידיאלי פירות אלה משולבים עם שזיפים, משמשים, דובדבנים ופטל.
אפרסק פאי - מתכון פשוט
פשטידה פשוטה עם אפרסקים על kefir מוכן מן הבדיקה הבסיסית לשפוך, אשר מתברר תמיד שופע ורך. המעדן עולה בצורה מושלמת בתהליך האפייה ולטעם שאין דומה לו. מתכון זה יסייע לאפות את העוגה המהירה ביותר עם אפרסקים בתוך חצי שעה כדי לרצות הביתה עם כוס תה.
המצרכים:
- כפיר - 250 מ"ל;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- ונילין, אבקת אפייה;
- קמח - 1,5 פריטים;
- אפרסקים - 2 יח '.
הכנה
- מקציפים ביצים עם סוכר וניל.
- מוסיפים את הכפיר ואבקת האפייה.
- הציגו את הקמח, ללוש את הבלילה ללא גושים.
- יוצקים 2/3 של הבדיקה לתוך טופס משומן של 22 ס"מ.
- אפרסקים נקיים, להסיר עצמות, לחתוך את הצלחות.
- מניחים את הפרי על הביצה, יוצקים את שארית הבצק.
- אופים עוגה עם אפרסקים במשך 40 דקות ב 190.
עוגת חול עם אפרסקים
אותו דבר פשוט, ללא עניבה, כמו גם עוגה , קמצוץ , עשוי מאפה קצר עם אפרסקים. הבסיס מוכן עם רק ארבעה מרכיבים, אינו דורש קירור ממושך, וכתוצאה מכך הולך רך, מתפורר וטעים להפליא. אפרסקים ניתן להשתמש טרי, משומר או אפילו ריבה לחכות.
המצרכים:
- שמן רך - 150 גרם;
- סוכר - 180 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 2 פריטים;
- אפרסקים - 2 חתיכות;
- אבקת אפייה, ונילין.
הכנה
- אפרסקים מתרחצים, שוטפים את הוילי מהקליפה.
- מוסיפים שמן עם סוכר, מוסיפים ביצים, אבקת אפייה, ונילין.
- מכניסים את הקמח, ללוש בצק צפוף ולא דביק.
- בתבנית האפייה, לפזר את הבצק, להרים את stenochka.
- שים פרוסות אפרסק ב billet, אופים במשך 25 דקות ב 190.
עוגה עם אפרסקים וגבינת קוטג '
עוגת גבינה טעים ועסיסי עם אפרסקים הוא בטוח לרצות את כולם. מעדן מוכן במהירות, קרום ruddy פירורי טעים הם אידיאליים, הודות תוספת של קמח תירס. זה גרסה של אפייה עדיין מושך את העובדה כי לטפל לא מעופש במהירות, למחרת נשאר רך ורענן.
המצרכים:
- שמן - 50 גרם;
- גבינת קוטג '200 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 150 גרם;
- קמח תירס - 100 גרם;
- קליפת לימון אחד;
- אבקת אפייה;
- אפרסק או ריבת משמשים - 150 גרם;
- אפרסקים - 500 גרם;
- מיץ לימון - 1 כף. l.
הכנה
- ריבה את המנגב דרך מסננת, מפריד את עיסת מן הסירופ.
- מערבבים את עיסה של ריבה, zest, חמאה. היכו לפני הבוהק של המסה.
- מוסיפים סוכר, ואחריו גבינת קוטג ', מחליקים עד שהם חלקים.
- לאכול ביצה אחת בכל פעם, מוסיפים אבקת אפייה.
- הזן את שני סוגי הקמח, לערבב.
- יוצקים את הבצק לתוך תבנית, להפיץ את פרוסות הפרי, pritaplivaya אותם.
- אופים עוגה עם גבינת קוטג 'ואפרסקים במשך 45 דקות ב 180.
- סירופ הנותרים עם ריבה מעורבב עם מיץ לימון, להתחמם ולשמן אותם עם עוגה צונן.
פשטידת בצק פאי עם אפרסקים
אם יש לך הכנת בצק קפוא חצי שעה של זמן, כדי להיות בטוח לאפות עוגה עלים עם אפרסקים. בייצור של מעדנים לא צריך רכיבים מורכבים או נגיש, ומיומנויות מיוחדות לא צריך ליצור את המתיקות הזאת. פירות משולבים בצורה מושלמת עם המבחן השמרים, אם תרצה, אתה יכול להשלים את הטיפול עם אגוזים ותבלינים: קינמון, וניל הל.
המצרכים:
- בצק עלים - 500 גרם;
- אפרסקים - 2 חתיכות;
- חמאה - 20 גרם;
- סוכר חום.
הכנה
- בילה להפשיר, לא צריך להתגלגל החוצה.
- לסוך את המרכז עם שמן רך שמנת, ומפזרים סוכר חום.
- מפיצים את האודלים של הפרי הקלוף.
- אופים עוגה עם אפרסקים במשך 25 דקות ב 200.
פלופ עוגה עם אפרסקים
זה טעים להפליא עסיסי להפליא עוגה עם אפרסקים ושזיפים יוצא יוצא דופן מאוד, בזכות הטכנולוגיה המיוחדת של ביצוע ומשרתים. פני השטח של המעדן יוצא עסיסי, ריחני וקרמל. השילוב המושלם של אפרסקים ושזיפים יהפכו את זה לחגיגה באמת.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר - 150 גרם;
- קמח - 1,5 פריטים;
- אבקת אפייה;
- שמן רך - 150 גרם;
- קנה סוכר - 50 גרם;
- שזיפים - 4 חלקים;
- אפרסקים - 2 יח '.
הכנה
- לטאטא את הביצים עם סוכר.
- מוסיפים את אבקת האפייה והקמח.
- בתחתית הטופס שמנוני, יוצקים סוכר חום.
- מסדרים את פרוסות הפרי.
- יוצקים את הבצק מלמעלה.
- אופים עוגת פאי עם אפרסקים במשך 30 דקות ב 190.
- לאחר הקירור המלא, להעביר את העוגה מן התבנית לצלחת עם פרי.
פתח עוגה עם אפרסקים
טוב מאוד להסתכל לטפל, אשר יכול להיות מוכן על פי המתכון המתואר להלן. המילוי של אפרסקים לפאי במקרה זה אינו אפוי, אבל הוא gelled. כתוצאה מכך, יהיה לטפל מצוין, אשר שימש קר - פתרון אידיאלי עבור שתיית תה בקיץ. בחורף, עוגה כזו מוכנה מפירות משומרים.
המצרכים:
- לחם קצר - 500 גרם;
- אפרסקים - 5-6 חתיכות;
- ג 'ל אפרסק - שקית אחת;
- אפרסק ריבה או משמש - 5 כפות. l.
הכנה
- בצק להפיץ בצורה עם בליטות.
- אופים את "סל" במשך 20 דקות ב 180.
- מגניב את workpiece.
- אפרסקים שטפו, חתכו פרוסות.
- מדלל את הג 'לי על פי ההוראות על החבילה, הפחתת המים על ידי 1/3.
- מורחים את החלק התחתון של הביצה עם ריבה, להפיץ את פרוסות הפרי, לשפוך את הג'לי.
- מכניסים את העוגה למקרר, מגישים לאחר שעתיים.
עוגת ביסקוויט עם אפרסקים
פינוק שניתן לבשל בכל עת של השנה הוא עוגה עם אפרסקים משומרים מבצק ביסקוויט. האוכל מוכן במהירות, אז זה יכול להיות מבושל לעתים קרובות ולא רק עבור משתה משפחתית. העוגה יוצאת והיא יפה מאוד, מה שמאפשר לה את הביטחון לשרת את האורחים במהלך החגיגה.
המצרכים:
- ביצים - 4 חתיכות;
- סוכר - 200 גרם;
- קמח - 2 פריטים;
- אבקת אפייה;
- אפרסקים - 2 חתיכות;
- עמילן.
הכנה
- לשטוף את החלבונים עם הסוכר עד הפסגות.
- בזהירות להכניס את חלמונים מכות וקמח עם אבקת אפיה.
- יוצקים את הבצק לתוך התבנית.
- אפרסקים חתוכים, מתגלגלים בעמילן.
- מחלקים את הלבלולים על הבצק.
- אופים 50 דקות ב 180. אל תפתחו את התנור במשך 30 הדקות הראשונות.
אפרסק עם אפרסקים מבצק שמרים
פאי השמרים עם אפרסקים, המתכון של המתואר להלן, הוא יוצא דופן על הדרך יוצאת דופן של הכנה. במקרה זה, המילוי יהיה לא רק פרוסות פירות, אלא גם קרם, אשר בתהליך האפייה מתעבה הופך לשכבה עדינה להפליא עם טעם וניל.
המצרכים:
- קמח - 300 גרם;
- סוכר - 70 גרם;
- שמרים טריים - 25 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמן רך - 70 גרם;
- ריקוטה - 250 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- וניל פודינג - שקית וחצי;
- שמנת חמוצה - 50 גרם;
מילוי:
- אפרסקים - 3 חלקים;
- קנה סוכר - 1 כף. l.
הכנה
- מערבבים שמרים עם כף של סוכר ½ כף. חלב חם, לעזוב לעת עתה קצף.
- מערבבים את הביצה, החמאה, החלב, הסוכר והכף ומערבבים.
- מכניסים את הקמח המנופה, ללוש את הבצק, לכסות, לשים חום במשך שעה.
- מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים ריקוטה ושמנת חמוצה, סוכר ופודינג.
- ללוש את הבצק, להפיץ אותו עובש עם פגושים.
- יוצקים את השמנת לתוך הבסיס.
- להפיץ את פרוסות האפרסק.
- השאירו במשך 15 דקות להוכחה.
- אופים במשך 45 דקות ב 180.
- השאירו בתנור עוד 10 דקות.
אפרסק עוגה ב multivark
הפשוטה פשטידות עם אפרסקים הוא אחד שאתה לא צריך לעקוב. עם משימה זו, multivarker יכול לעשות בסדר. המעדן מבושל כמעט ללא השתתפות של טבח. את הבצק אפשר למלא, ובהינתן שהמכשיר אפוי ללא קרום אדמדם על פני השטח, האידיאל הוא ציר עוגה.
המצרכים:
- ביצים - 2 חתיכות;
- שמן - 50 מ"ל;
- סוכר - 100 גרם;
- אבקת אפייה;
- קמח - 1,5 פריטים;
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל;
- אפרסקים - 2 חתיכות;
- סוכר חום - 1 כף. l.
הכנה
- מערבבים ביצים עם סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה וחמאה.
- מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה.
- תחתית הקערה המשומנת מפזרים סוכר חום, מפזרים את פרוסות האפרסק.
- יוצקים את הבצק.
- מבשלים במשך שעה.