סלט פשוט עם עוף וביצים יכול לשמש חטיף מזין. ואת מילוי עבור כריכים שלך, או לחמניות lavash. מרקם סלט עדין וטעם נייטרלי יתאים לכולם.
סלט עם עוף, פטריות, גבינה וביצים
סלט עם עוף, מלפפונים, ביצים וגבינה ידוע גם במדינה שלנו כמו "פטריות גלייד" . זה מנה יפה יהיה קישוט של כל שולחן חגיגי.
המצרכים:
- פילה עוף מבושל - חתיכה אחת;
- מלפפונים חמוצים - סיר אחד;
- גזר - 1 חתיכה;
- ביצים - 3 חלקים;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- מלפפון חמוץ - 1 חתיכה;
- גבינה קשה מגורדת - פריט אחד;
- ירקות טריים.
לתדלוק:
- מיונז - חצי מאה;
- שמנת חמוצה - 1/2 טבלה;
- קטשופ - פריט 1/4;
- מלח, פלפל.
הכנה
החומרים לתדלוק הם מעורבים להפריש לזמן מה. גזר ותפוחי אדמה מבושלים ושפשפים על פומפיה גדולה. ביצים קשות מבושלות. חותכים את המלפפון המלוח לקוביות יחד עם פילה עוף.
בתחתית התבנית הנחנו את הפטריות בסדרה צפופה של כובעים. אנחנו מניחים שכבת תפוחי אדמה על גבי הפטריות ומכסים אותה ברוטב, ואז מניחים את העוף, המלפפונים, הגזרים עם הגבינה הקשה ומכסים כל שכבה בהלבשה. סלט עם עוף, פטריות, מלפפון וביצים לשים בצורה זו במקרר במשך שעה אחת, לאחר מכן אנחנו הופכים את הסלט על צלחת שטוחה ומגישים, מפוזרים עשבי תיבול.
סלט עם פטריות, עוף, גבינה וביצה
המצרכים:
- ביצים - 6 יח ';
- פטריות - 180 גרם;
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- בצל - 1 PC;
- שמן צמחי;
- חרדל דיז'ון - 1 כף. כפית;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- מלח, פלפל.
הכנה
פטריות מרוסקות ומטוגנות יחד עם בצל עד להזהבה. פילה עוף מבושלים ונשברים לסיבים. ביצים קשות מבושלות על פומפיה גדולה. מערבבים את כל מרכיבי הסלט ומתבלים ברוטב חרדל ומיונז.
סלט עם פטריות, גבינה, ביצים ועוף ישמש מילוי מושלם עבור כריך.
סלט עם עוף, תפוחי אדמה וביצים
המצרכים:
- ביצים - 7 חתיכות;
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- תפוחי אדמה - 4-5 חתיכות;
- מיונז - 3/4 פריטים;
- חלב - 1/3 של מאה;
- חרדל - 1 כף. כפית;
- חומץ - 1 כף. כפית;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- בצל אדום - 1 PC;
- סלרי - מחשב אחד;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
מבשלים את העוף ופורקים את הסיבים. אנחנו מבשלים את תפוחי האדמה, נקיים וחותכים אותם לקוביות. בצל וסלרי נמחצים. לטרוף חלמון ביצה עם מיונז, חרדל, חלב וחומץ. חלבונים הם הקרקע מעורבב עם שאר המרכיבים. שמלת סלט עם רוטב על חלמונים מגניב לפני ההגשה.