סלטים טעימים ומאוזנים למדי בהרמוניה יכול להיות מוכן באמצעות בשר חזיר ותפוחים כמו המרכיבים העיקריים. מאכלים כאלה טובים בכל עת של השנה, אבל סלט עם חזיר ותפוחים שימושי במיוחד. רק במקרה, אנחנו מזכירים: בשר חזיר הוא עשה לא רק מבשר חזיר, אז יש לנו ברירה. תפוחים נלקחים הטוב ביותר עם דומיננטיות של טעם חמוץ או מתוק חמוץ - זה השילוב וגורם להרמוניה ייחודית של צלחת זו.
סלט עם חזיר, גבינה ותפוח
המצרכים:
- בשר חזיר - כ 300 גרם;
- תפוחים חמוצים - 2 יח ';
- גבינה קשה (למשל, "גאודה") - כ 200 גרם;
- זיתים מגולענים צעירים - 8-12 יח ';
- פלפל מתוק - 1 PC;
- ירקות טריים (כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום);
- לימון - 1 חתיכה;
- שום - 1-2 ציפורן;
- יוגורט unsweetened לחיות קלאסי (או שמן צמחי + חומץ טבעי או מיץ לימון טוב, אתה יכול ליים).
הכנה
אנחנו חותכים את חזיר רצועות דקות או brusochkami רזה, תפוחים - פרוסות (מיד מפזרים אותם עם מיץ לימון, כדי לא להחשיך). זיתים חתוכים במעגלים או כל אחד מהם - בחצי, פלפל מתוק - עם קש קצר. הגבינה משפשפת על פומפיה גדולה. ירקות ושום קצוצים דק בסכין. אנחנו משלבים את כל החומרים בקערה סלט ומים עם יוגורט. אנחנו לקשט עם הצמחייה.
סלט עם קותל חזיר, גבינה ותפוח מוכן מאותם מרכיבים, רק חתוך קטן יותר ומונח היטב בקרואסונים שקופים או כוסות יין (כוסות), מעליה, קצת השקיה עם יוגורט או תערובת של שמן זית כתית מעולה עם פירות טבעיים או חומץ בלסמי.
אתה יכול גם לכלול אבוקדו ו / או מנגו בסלט זה. זה יהיה שימושי כדי לתבל את הרוטב לשפוך עם פלפל אדום חם. בגרסה פשוטה יותר עם המוצרים הרגילים, אתה יכול להכין סלט עם חזיר, תפוח, גבינה ומלפפונים טריים או כבושים.
סלט עם חזיר, תפוחים ומלפפונים
המצרכים:
- בשר חזיר - כ 300 גרם;
- מתוק וחמוץ תפוחים (ירוק) - 2 יח ';
- בצל אדום - 0.5-1 יח ';
- לימון - 1 חתיכה;
- גבינה קשה - כ 200 גרם;
- מלפפונים (במרינדה, או טרי, או מלוח) - 2-5 חלקים, בהתאם לגודל, או 1 חממה;
- שום - 1-2 ציפורן;
- הירוקים הם שונים טרי.
הכנה
חזיר לחתוך לרצועות קצרות או קש, בצל - טבעות רבע, מלפפונים - brusochkami האורך או semicircle. התפוחים מגורסים בפרוסות קטנות ומפזרים מיץ לימון. הגבינה משפשפת על פומפיה גדולה. שום ועשבי תיבול חתוכים בסכין. מערבבים העונה עם יוגורט או שמן צמחי עם מיץ לימון ו / או חומץ. אנחנו לקשט עם הצמחייה.