סלט עם סלק וגבינה היא אפשרות לא לאבד עבור כל שולחן חגיגי. המנה משולבת באופן מושלם עם מנות צדדיות חמות, מנות בשר, ירקות פרוסים וכריכים. סלק עם גבינה ומיונז הם המרכיבים העיקריים של כל הסלטים שיוצעו לקוראים היום, כלומר, המנה זמינה וזמינה יותר קל.
הראשון בשורה הוא סלט סלק עם גבינה ושום. ההכנות שלו לוקח לא יותר מ 5-10 דקות, כלומר, היא אפשרות אידיאלית עבור כולם, אשר האורחים הגיעו באופן בלתי צפוי למדי.
סלט סלק עם גבינה ושום
המצרכים:
- סלק - 4 יח ';
- גבינה של זנים קשים - 150 גרם;
- מיונז - לפי הטעם;
- שום - 3 ציפורן;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
סלק מבושלים, ניקה ו grinded עם פומפיה גדולה. ואז אנחנו מנקים את השום ומטחלים אותו. אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה קטנה. אחרי זה אנחנו לטחון את גרעיני האגוזים. כל המרכיבים מעורבים, מתובלים במיונז ומלח. לפני ההגשה, אתה יכול לקשט עם פטרוזיליה קצוצה דק או עלי חסה.
סלט הבא מכיל גבינה, סלק, גזר, ירקות רבים אחרים ואפילו פירות. מנה זו קשה לא לעניין את gourmets מהימנים. ההכנה שלו לוקח קצת יותר, אבל זה צלחת עשירה מאוד בויטמינים. כמו כן, טעמים ושילובים מודגש לא יאפשר סלט זה להישאר בצל, גם אם הכי יקר חטיפים הבא.
סלט עם סלק, גבינה, גזר ורימון
המצרכים:
- בשר חזיר - 300 גרם;
- גבינה של זנים קשים - 150 גרם;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- סלק - 1 PC;
- מלפפון כבוש - 2 חתיכות;
- מיונז - לפי הטעם;
- עוף ביצה - 3 חתיכות;
- תפוח - 1 חתיכה;
- נופך - 1 חתיכה;
- מלח ושום - לפי הטעם.
הכנה
תפוחי אדמה, גזר סלק נשטפים מבושלים. אחר כך אנחנו מקררים את הבוריאק מתחת למים קרים, מנקים אותו ומשפשפים אותו על פומפיה גדולה. מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות. לאחר מכן, לבשל ביצים עוף, מגניב, נקי ולשפשף על פומפיה גדולה. תפוחי אדמה וגזר מנוקים וגם grinded עם פומפיה גדולה. אחר כך אנחנו חותכים את הבשר לקוביות ומתחילים להניח את הסלט המרובד.
שמנו את השכבה הראשונה של תפוחי אדמה, אנחנו מתענגים מיונז. הבא לבוא מלפפונים מלוחים גם משומן. הבא, שמנו את בשר חזיר עם מיונז. השכבה הבאה תהיה תפוח, קלופים תפוחים מגולענים. ואז שכבת ביצים, גבינה מגוררת ומיונז. הבא לבוא גזר עם שום. השכבה העליונה היא הניחה סלק מבושל עם גבינה ודגנים של רימון. לפני הגשת מנה אקזוטי, תן לו להתבשל במשך 3 שעות.
ולבסוף, אנחנו מציגים את הקוראים לסלט סלק עם גבינת עיזים, שהיא לא פחות פופולארית במטבחים המפורסמים. ניחוח חריף הטעם המסתורי של התבלינים לא יעזוב אדם אדיש.
סלט סלק עם גבינת עיזים
המצרכים:
- עלי חסה - 200 גרם;
- גבינת עיזים - 80 גרם;
- אגוזי ארז - 40 גרם;
- סלק - 2 יח ';
- בזיליקום - חבורה אחת;
- שום - 1 ציפורן;
- מיץ לימון - 2 כפות. l;
- שמן זית - 3 כפות. l;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
מחממים את התנור ל 180 מעלות. הבא, אנחנו מניחים על הסדין הן סלק, עטוף בנייר כסף. אופים עד רך במשך שעה. לאחר מכן, אנו מסירים את רדיד לכסות את הירקות עם מים קרים, נקי לחתוך לפרוסות. עלי חסה נשטפים ומיובשים. ואז קוצצים את גבינת העזים. אגוזי ארז מנוקים וקולים את הגרעינים במחבת יבשה עד לקבלת צבע זהוב.
לאחר מכן, בתחתית מנה יפה, בואו נפיץ עלי סלט, סלק למעלה, אחר כך גבינת עיזים, אגוזים קלויים ועלי בזיליקום שטופים. אנחנו ממלאים בתערובת של שום כתוש, מיץ לימון, שמן זית ופלפל. לאחר ההלבשה סלט הוא נשלח מיד לשולחן.