חיתוך ירקות לא יכול להיקרא המנה העיקרית של השולחן, אלא זה הקישוט העיקרי שלה. לכן, העיצוב של גזרי ירקות תמיד מנסים לבצע עם טיפול מיוחד החסד. בנוסף, לא תמיד כל האורחים רוצים לאכול סלטים, מישהו, מסיבות מסוימות, מעדיף ירקות בעין. הנוכחות של חיתוך ירקות על השולחן הוא חובה, אם המנה העיקרית היא קבב שיש מבשר או דגים.
כמה יפה לקשט ירקות פרוסות עבור משתה?
שולחן הנשפים מניח ארוחה ארוכה, והוא שימש בצורה כזו כדי לרצות לא רק את בלוטות הטעם, אלא גם את הקולטנים החזותיים של האורחים. כמובן, את האפשרות האידיאלית, אם אתה או מישהו מהבית סודות גילוף, אז השאלה איך לשרת לקשט את הירקות פרוס בשבילך לא שווה את זה. אם זה לא המקרה, והזדמנות להזמין מאסטר הוא גם לא שם, בוא ננסה לעשות ירקות לחתוך את עצמך. אם אתה רוצה וזמינות של זמן, זה לא קשה. ככלל, חתכים ירקות מונחים על עלי חסה, אבל זנים מצוינים של כרוב עלה מתאימים להגשת ירקות. עבור קישוט של חיתוך ירקות להשתמש כמעט כל ירקות, ירקות, כמו גם זיתים וגבינה.
אתה יכול להפליא לעשות חתכים ירקות עם רטבים שונים, תחבושות או תבלינים. אנחנו פורסים ירקות (מלפפונים, פלפלים של גוונים שונים, גזר, daikon) לחתוך לרצועות עבות על צלחת לבן שטוח ומניחים על זה, יחד עם פרוסות, סירות עם רוטב לבן. הדרך המקורית להפריש יפה החוצה פרוסת הירקות היא לאפות צלחת מאכל מבצק שמרים. מכסים את הבדיקה מבחוץ עם גודל מתאים, חום עמיד צורה, משומן, תנו לנו לעמוד על 15 דקות, אופים בתנור, לתת מגניב להסיר מהתבנית.
לא להזניח את daikon, צנון - הם עושים ורדים מעולה. אתה יכול לקשט את הירקות פרוסים הן עם ירקות טריים, ולהשתמש סלק מבושל, גזר. מ מלפפון בעזרת מניפולציות פשוטות מתקבלים קשתות נחמד מאוד.
איך להכין חתך ירקות נחמד על שולחן מזנון?
שולחן Fourchette יש מוזרויות משלו ויש לקחת בחשבון בעת המשרתים אותם. נסו לארגן את השולחן, כך שכל הכלים היו "נשיכה אחת". כלל זה חל גם על חתכים שונים. הגרסה הטובה ביותר של חיתוך ירקות עבור שולחן מזנון הוא חתיכות של ירקות הניח על שיפודים או קיסמים. Szegka עם ירקות ניתן להציב על מישור אופקי על צלחת, לסירוגין מגוון של צבעים על הירקות, או שאתה יכול לתקוע אותם, למשל, אננס, תפוז או תפוח, ליצור קומפוזיציה עצום. ירקות מדולל יכול להיות גלם, זיתים, ענבים - מאשר את הרצונות הלב. קופסאות של עגבניות שרי, גבינה וזיתים הם תמיד הצלחה ראויה היטב והם אכלו במהירות הבזק.
כמה יפה לפרוש פרוסת ירקות לחופשת ילדים?
חלל גדול עבור פעילויות מסופק לחגים לילדים: מ ירקות מתקבלים בקלות צפרדעים, ציפורים, נחשים, פטריות, גמדים ועוד רבים אחרים. שולחן ילדים לא צריך לשפע עם מנות מסורבלת עם מבנים רב קומות. עדיף להגיש ארוחות קטנות, אבל מעוצב בצבע. אם אתם מעורבים כל בני המשפחה בפעילות זו (לא לשכוח את האבות, הם מסוגלים הרבה, אם הם מוטיבציה כראוי), אז אתה יכול בקלות לקבל יפה, והכי חשוב לחתוך ירקות לחלוטין. ילדים יהיו אסיר תודה לך על הסבלנות והדמיון שלך.
באופן כללי, השאלה איך לעשות ירקות פרוסים יפה ופה להשקות, ענינו - העיקר הוא להשתמש בדמיון שלך ללא הגבלות.
לקשט את השולחן שלך עוד יותר, לאחר קישוט בשר ודגים חיתוך .