סלט ים עם אורז הוא מאוד שימושי, קלוריה נמוכה, צלחת לבבית, וזה מושלם לכל אירוע: חגיגה, ארוחת ערב מדי יום או אפילו שולחן תזונתי!
סלט קוקטייל ים עם אורז
המצרכים:
- זיתים - 300 גרם;
- קוקטייל ים - 300 גרם;
- אורז - 150 גרם;
- לימון - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- חומץ - 3 כפות. כפות;
- שליו ביצה - לקישוט;
- שמן זית - 3 כפות. כפות;
- ירוקים.
הכנה
הנורה מנוקת, מגורדת בחצי טבעות, מושרה בחומץ ומשאירה 20-30 דקות. בסיר לשפוך מים, להביא לרתיחה ולזרוק קוקטייל הים. מוסיפים קצת מיץ לימון ו 1 דקה בדיוק לאחר רותחים להסיר את הכלים מן האש. מכסים אותו במכסה ומניחים לחמם במשך 15 דקות. אז אנחנו מרק מרק, ו מגניב את פירות ים.
בסיר אחר, יוצקים 1.5 כוסות מים, וברגע שהמים רותחים, יוצקים אורז שטוף היטב, מעט מים podsalivaem ומרתיחים אותו עד מבושל. אחר כך אנחנו מתקררים, ובינתיים מבשלים ביצי שליו קשות, שוטפים אותם במים קרים ונקיים. עכשיו מערבבים אורז, בצל כבוש ו "קוקטייל ים", מוסיפים זיתים, מתבלים בשמן זית ומיץ לימון. במידת הצורך, מוסיפים מנה, מניחים סלט ים עם זיתים ואורז מעוטר, מעוטר שרימפס, פרוסות לימון ביצי שליו.
"סטרפיש" סלט עם אורז
המצרכים:
- אורז - 100 גרם;
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תפוחים - 1 חתיכה;
- זיתים;
- מיונז;
- פטרוזיליה.
הכנה
אורז וביצים טרום לרתיחה בנפרד. לאחר מכן לנקות את הביצים לחתוך לקוביות קטנות. תפוחים כתוש, או שפשף על turoechke יחד עם גבינה. דק קוצצים את הירקות של פטרוזיליה. עכשיו אנחנו משלבים אורז, תפוחים, ביצים, גבינה ועשבי תיבול טריים בקערה עמוקה, העונה עם מיונז ומערבבים היטב. לאחר מכן, להעביר את סלט מוכן על צלחת שטוחה, נותן לו את הצורה של כוכב. מקלות סרטן לחתוך לפרוסות דקות באלכסון וערום על גבי שכבה אחידה. אנחנו לקשט את המנה עם זיתים ולשים על המקרר במשך 10-15 דקות.
סלט עם כרוב ים ואורז
המצרכים:
- ביצים קשות - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 5 כפות. כפות;
- אורז - 160 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- בולגרית בולגרית - 1 חתיכה;
- ים כרוב משומר - 150 גרם;
- תבלינים.
הכנה
כרוב ים משומר דק קצוץ, לשלב עם ביצים מרוסקות מרוסקות, פלפל מתוק, בצל ואורז מבושל. סלט מלח לפי הטעם, ממלאים בשמן צמחי, מערבבים ומפזרים את השקופית על המנה.