משמשים בסירופ עבור החורף - טעים טעים הביתה מתכונים שימור

על ידי הכנת משמשים בסירופ לחורף, לא תוכל רק לאכול קינוח עצמאי טעים בהעדר פירות טריים, אלא גם לספק את המילוי האידיאלי לאפייה או רכיב של מאכלים מתוקים אחרים.

איך לשמור על משמשים בסירופ?

עם הגישה הנכונה, משמשים משומרים בסירופ לשמור על צורה טובה לרכוש את המתיקות חסר. פרוסות רכות רכות פשוט נמסות בפה כאשר הן נצרכות בצורה טהורה ומעניקות טעם בלתי נשכח לקומפוזיציות המתוקות בהשתתפותן.

1. לקציר חשוב לבחור פירות בשלים, ריחני עם עיסת צפופה, ללא שקעים, נזקים או אזורים רקובים.
2. דגימות נבחרים הם שטופים היטב תחת מים זורמים מיובשים.
3. לעתים קרובות משמשים הקציר בסירופ עבור חורף או פרוסות, אשר כל פרי הוא חתך במעגל, להסיר את האבן, ואם תרצה, לחתוך כל חציו לפרוסות.
4. את billet ניתן להכין סוכר או סירופ דבש עם או בלי מים.
5. עדינות לאחסון הוא אטום בחוזקה פחיות סטריליות, קפוא או מיובש, מקבל טעים פירות ממתקים טעים.

איך לסגור apricots עם lobules סירופ?

להכין משמשים טעים בסירופ עבור האוניות החודשי בקלות, פשוט ולא מסובך. את פרוסות מוכן פשוט להשלים עם מילוי נוזלי רותח מתגלגל, מגולגל היטב עם עפעפיו מבושלים לתוך צנצנות סטריליות עטוף במקום חמים עבור קירור איטי עצמית סטריליזציה.

המצרכים:

• משמשים - 2 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג;
• מים מטוהרים - 2 ליטר.

הכנה

1. לקלף את משמשים מוכן מן העצמות, חלוקת אותם לחצאים, אשר נחתכים לגודל הרצוי של האוניות.
2. לעקר את הצנצנות, לשים אותם פרוסות פירות.
3. מחממים את המים הרותחים, מוסיפים את הסוכר, מרתיחים במשך 5 דקות, יוצקים לתוך הצנצנות.
4. כובע משמשים lobules סירופ עבור החורף, להפוך תחת מעיל פרווה, ולאחר הקירור הם נשלחים לקירור לאחסון.

חצילים משמשים בסירופ - מתכון

משמשים בסירופ לחורף - מתכון שניתן לבצע בחצי פרי לחלוטין. המתיקות של הסירופ במקרה זה מאזנת את חומצת לימון, אשר ניתן להוסיף את המים יחד עם הסוכר או ישירות לתוך הצנצנות. מילוי מרובה של הפרי מאפשר לך לאחסן את העבודה ללא פחד בתנאי החדר.

המצרכים:

• משמשים - 2 ק"ג;
• סוכר מגורען - 2 ק"ג;
• חומצת לימון - 0.5 כפיות;
• מים מטוהרים - 1 ליטר.

הכנה

1. חציונים מוכנים ממוקמים בצנצנות סטריליות.
2. מערבבים את המים עם הסוכר, מחממים לרתיחה לפזר את הגבישים, יוצקים לתוך המיכל.
3. לאחר 15 דקות, סירופ הוא סחוט, מבושל ושוב שפכו לפרוסות.
4. חוזרים על המזיגה שוב, ולאחר מכן משמשים כתרים בסירופ לחורף, עטוף.

משמשים שלמים בסירופ לחורף

ארומטי רווי טעם הם משמשים עם זרעים בסירופ לחורף. עם זאת, כזה בילט צריך להיות נצרך בתוך שנה לאחר שימורים, כמו עם אחסון ארוך יותר העצמות להתחיל להפריש חומצה ציאניד, אשר יכול להוביל להרעלת או בעיות במערכת העיכול.

המצרכים:

• משמשים - 1.5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 400 גרם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. שטף, משמשים מיובשים ממוקמים פחיות 1 ליטר, מילוי אותם עם 3/4.
2. יוצקים לתוך כל כוס סוכר, יוצקים את התוכן עם מים רותחים לראש.
3. מכסים את המכלים עם מכסה לעקר במים רותחים במשך 10 דקות.
4. משמש משמש סירופ סוכר לחורף, להפוך לפני הקירור.

משמשים בסירופ דבש

המתכון הבא עבור אלה שאינם משתמשים סוכר בכלל או מנסה לצמצם את כמותו על ידי החלפת מוצרים חלופיים. לאחר הכנת משמשים בסירופ מדבש, אתה תהיה מופתע לטובה על ידי התוצאה: עדינות יתברר הטוב ביותר של מתוק, טעים יהיה לרכוש ניחוח מיוחד.

המצרכים:

• משמשים - 1.5 ק"ג;
• מותק - כוס אחת;
• מים מטוהרים - 2.5 כוסות.

הכנה

1. חצי מוכנות של פירות ממוקמים פחיות.
2. הדבש הוא מעורבב עם מים, מחומם עד לרתיחה, יוצקים את תערובת של פרוסות משמש.
3. הם הניחו את הכלים על עיקור, מחומם במים רותחים במשך 10 דקות.
4. משמש משמש סירופ דבש לחורף, להפוך לפני הקירור.

משמשים בסירופ ללא מים

אם הווריאציות הקודמות של העוּבָּר יביאו לעדינות בצורה של קומפוט מרוכז, המתכון הבא יזכיר את הריבה יותר. סירופ ריבה מ משמשים במקרה זה הוא מוכן סוכר מיץ פירות, אשר יתקבלו פרוסות פירות לאחר מגע ארוך עם גבישים מתוקים.

המצרכים:

• משמשים - 2 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג.

הכנה

1. משמשים להיפטר זרעים, חיתוך לחצאים או פרוסות.
2. יוצקים את הפרוסות עם סוכר ולהשאיר כדי להפריד את המיץ במקום קריר ליום.
3. מסננים את המיץ וכתוצאה מכך עם סוכר, לשים על צלחת, להתחמם עד לרתיחה, יוצקים חומר רותח של משמשים.
4. אחרי הקירור, הסירופ מתרוקן, שוב מותר לרתיחה, מוזג לתוך פחיות.
5. הפעם, העבודה היא capped, התהפך עם מכסים למטה, עטוף.

משמשים בסירופ לחורף ללא עיקור

מתכון נוסף עבור billet מתוק ללא עיקור יתוארו מאוחר יותר. התכונה האינדיבידואלית שלו היא כמות קטנה יחסית של סוכר משומש. את החצאים שהתקבלו מתקבלים מתוק בינוני ולא מתקתק, אשר במיוחד בבקשה אלה אשר בצע את הדמות או לדבוק תזונה נכונה.

המצרכים:

• משמשים - 1.5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 300 גרם;
• מים מטוהרים - 1.2 ליטר.

הכנה

1. מחצית משמשים מוכנסים ממוקמים במיכלים סטריליים.
2. מבשלים סירופ ממים וסוכר, שופכים אותו לצנצנות.
3. לאחר 20 דקות, הנוזל מרוקן, מבושל, מוזג שוב לתוך מיכלים עם פרוסות פירות, אטום.
4. סובבים את המשמשים המשומרים בסירופ מבלי לעקר את המכסים, לעטוף אותם.

משמשים אוניות בסירופ ללא בישול

מיובשים בסירופ לחורף ללא בישול על פי המתכון הבא לא יעזבו את השן המתוקה. מעדן הוא סוג של וריאציה של ריבה עם פרוסות פירות שלמות. תהליך קבלת ממתקים ייקח הרבה זמן, אבל התוצאה שווה את הזמן והמאמץ.

המצרכים:

• משמשים - 1 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1 ק"ג;
• מים מטוהרים - כוס אחת.

הכנה

1. סוכר מעורבב במים ומחומם לרתוח ולהמיס את הגבישים.
2. יוצקים את פרוסות מוכן סירופ, להשאיר 8-10 שעות, ואז לשפוך לתוך מסננת.
3. הסירופ מחומם ושוב שופך לתוכו משמשים, נותר להספגה.
4. חזור על המילוי עם סירופ חם עוד 5-6 פעמים.
5. במילוי האחרון, משמשים כתרים עם lobules סירופ צנצנות סטריליות.

איך לייבש משמשים בסירופ?

לאחר שיכור משמשים סירופ וחצי רותחים, אתה יכול לייבש אותם עם מייבש או תנור, וכתוצאה מכך פירות מסוכרים ובריאים . כתוצאה ייבוש נאות, פירות הם טעים להפתיע, אלסטי, לא מקל, לא להפריש לחות כאשר מקופל.

המצרכים:

• משמשים - 1.5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 700 גרם;
• מים מטוהרים - 0.5 ליטר.

הכנה

1. משמשים להיפטר זרעים, מתחלקים לחצאים.
2. להכין סירופ פירות מסוכרים מ משמשים: מערבבים סוכר עם מים, להתחמם עד לרתיחה לפזר את הגבישים.
3. לזרוק פרוסות סירופ רותחים רותחים, להרתיח במשך 5 דקות, לעזוב למשך 24 שעות כדי להתקרר להחדיר.
4. יוצקים בזהירות את הפרי לתוך מסננת, לסנן את הסירופ, ואת הפירות הם הניחו על סבך של מייבשים או מחבתות מיובשים ב 50 מעלות במשך 10 שעות.
5. בעת שימוש לייבוש התנור, יש צורך לשמור על דלת המכשיר פתוחה, כך שהלחות יכולה להימלט מהמכשיר ללא הפרעה.

משמשים, קפואים בסירופ

דרך מצוינת לשמר את הרעננות של פרוסות פירות במשך זמן רב הוא הקפאת משמשים בסירופ. עם הכנה זו, את החצאים באופן מושלם לשמור על הצורה שלהם, הם רוכשים את המתיקות החסרה, לאחר הפשרה בחורף, יהפוך מעדן עצמאי מעולה או תוספת הטובה ביותר לאפייה מתוק.

המצרכים:

• משמשים - 1 ק"ג;
• סוכר מגורען - 200 גרם;
• מים מטוהרים - 0.5 ליטר.

הכנה

1. מים עם סוכר להתחמם עד לרתיחה, מגניב.
2. הפרד את משמשים לחצאים, הסרת עצמות, והכניסו מיכל מתאים להקפיא.
3. ממלאים את פרוסות הפרי עם סירופ, מכסים במכסה ושולחים אותו למקפיא להקפאה ולאחסון לטווח ארוך.